Küchenleiter Hirslanden

Beschäftigt werden Sie als Küchenleiter in der renommierten Hirslanden Klinik, einem führenden medizinischen Netzwerk in der Schweiz.

Die Stelle umfasst die selbstständige Führung und Organisation eines Postens sowie die Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards.

Weitere Aufgaben sind die Führung von Mitarbeitenden, Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden sowie Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte.

Sie werden auch für die Bestellung von Frischwaren verantwortlich sein und unregelmäßige Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddienste gehören zu dieser Tätigkeit.

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ oder gleichwertig)
• Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
• Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
• Gute Deutschkenntnisse

Dieses spannende Projekt bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kenntnisse und Erfahrungen einzubringen und mit Ihrem Wissen unsere Aushilfe- und Ausbildungsbereiche weiterzuentwickeln.

Als Teil des Teams der Hirslanden Klinik haben Sie Zugriff auf flexible Arbeitsbedingungen, eine attraktive Entlohnung und zahlreiche Sozial- und Lohnnebenleistungen.

Sie erhalten auch vier zusätzliche bezahlte freie Tage pro Jahr. Im Stundenlohn angestellte Mitarbeiter profitieren von einer gleichwertigen finanziellen Abgeltung.

Ihr Ansprechpartner ist Andreas Schels, Leiter Küche. Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich gerne melden.