Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Gardemanger - Zürich, Zürich - Fullfilled Gmbh

  • Gardemanger für den perfekten Gaumen

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Fullfilled Gmbh Vollzeit

    Bei Fullfilled Gmbh suchen wir nach einem ambitionierten Gardemanger, der mit seiner Leidenschaft und Erfahrung unsere Gäste begeistert.Als Teil unseres Teams wird er eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung unserer Mediterranen Küche aus saisonalen Bio-Zutaten spielen. Sein Ziel sollte es sein, unsere Gäste durch exzellente kulinarische Erfahrungen zu...

  • Küchenchef mit Fokus auf Mediterrane Küche

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Fullfilled Gmbh Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die Zubereitung von mediterranen Gerichten spezialisiert hat. Als Gardemanger wird er verantwortlich sein für die Planung und Durchführung der Küchenaufgaben, einschließlich der Vorbereitung von kalten Vorspeisen, Desserts und Hauptgerichten.Zuständigkeiten:kaltzubereitete...

  • Köchin/Koch: Mit Stv. Funktion

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Produktion von Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenRegenerierung und Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeit bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenEinbringen von Ideen für die MenügestaltungWarenannahme und Bewirtschaften des...

  • Kochmacher im gehobenen Segment

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Rössli Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch für eine Position in einem jungen Team, das abwechslungsreiches und spannendes Arbeiten bietet. Der Arbeitnehmer wird verantwortlich sein für die Erstellung von Mise en Place, Gardemanger und die Führung eines Postens selbstständig.In dieser Rolle werden Sie auch mit dem Einkauf zusammenarbeiten und täglich Kontrolle der...

  • Küchenassistent mit Leidenschaft

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gasthaus Hofwiesen Vollzeit

    Unser Gasthaus Hofwiesen bietet eine einzigartige Kombination aus traditionellen österreichischen Gerichten und einer modernen Küche an. Als Küchenassistent sind Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen.BeschäftigungAls wichtiger Bestandteil unseres Teams werden...

  • Kochmeister der traditionellen Zurcher Küche

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Das Haus zum Rüden, ein Institution in der Zürcher Ess- und Trinkkultur, bietet eine einzigartige Gelegenheit für erfahrene Köche, ihre Fähigkeiten zu demonstrieren.Wir suchen einen außergewöhnlichen Koch, der die Tradition der französisch-schweizerischen Küche mit kreativen Elementen verbindet.Als Mitglied unseres jungen und aufgeschlossenen Teams...

  • Kochmeister

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Haus zum Rüden: ein Ort für kulinarische EntdeckungenUnser Restaurant liegt im Herzen von Zürich und bietet ein einzigartiges Erlebnis für die Sinne. Wir servieren traditionelle französisch-schweizerische Küche mit modernen Elementen, alle aus hochwertigen Frischeprodukten.Aufgaben und AnforderungenSelbstständige Führung des Postens (Saucier,...

  • Küchenleiter im traditionellen Zürcher Restaurant

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Über das Haus zum RüdenDas Haus zum Rüden ist ein traditionsreicher Betrieb in der Herz der Stadt Zürich, bekannt für seine authentische und leckere Zürcher Küche. Uns liegt es am Herzen, unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten.LohnDas Bruttolohn beginnt bei CHF 80'000 pro Jahr (vor Steuern) und kann je nach Erfahrung und...

  • Küchenassistent mit Engagement

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz MVP Gastro AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten Küchenassistenten, um unserem Team bei der Erstellung von hochwertigen Gerichten zu unterstützen.AufgabenProduktion und Fertigstellung von Gerichten für unser à la carte-Restaurant sowie für den BankettbereichFlexibles Einstellungsvermögen auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Saucier,...

  • Kochleiter in einer traditionellen Zürcher Küche

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Über unsDas Haus zum Rüden ist ein traditionsreicher Gasthof im Herzen von Zürich, der sich auf die Servierung der authentischen Zürcher Esskultur spezialisiert hat. Unsere Küche bietet eine Vielzahl von klassischen Gerichten an, wie das weltberühmte Züri Gschnätzlets, das nach jahrelanger Rezeptverfeinerung und Perfektionierung unser Aushängeschild...

  • Koch mit Leidenschaft in der gehobenen Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz MVP Gastro AG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Chef de Partie, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistert.BeschreibungAls Chef de Partie sind Sie für die Produktions- und Fertigungsprozesse in unserem à la carte-Restaurant sowie im Bankettbereich verantwortlich. Sie arbeiten flexibel auf verschiedenen Posten wie Gardemanger, Saucier oder...

  • Kochmacher im Restaurant Freilager

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz MVP Gastro AG Vollzeit

    Das Restaurant Freilager ist ein Quartierrestaurant mit einer engen und persönlichen Gästebeziehung. Als Gasthöfe der gehobenen Gastronomie bieten wir eine vielfältige Auswahl an Gerichten.Als Chef de Partie bist du für die Herstellung von Gerichten im à la carte-Restaurant sowie im Bankettbereich verantwortlich. Deine Aufgaben:Produzieren und fertigen...

  • Kochmacher: Erfolgreiches Team sucht dich!

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen eine versierte Köchin oder einen kompetenten Koch, die unser breites Angebot an lokalen und internationalen Spezialitäten auf höchstem Niveau in unseren Restaurants in Zürich bereitstellt.Als Teil unserer leidenschaftlichen Küchengruppe werden Sie mit der Planung und Herstellung von Menüs ausgestattet. Sie arbeiten an 5 Tagen...

  • Küchenausbildungsassistent mit Zukunft

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    ÜberblickMandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein luxuriöses Hotel in der Herzen der Altstadt. Wir bieten 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen an.GehaltDas Gehalt für unseren Küchenausbildungsassistenten beträgt ca. 45'000 - 55'000 CHF pro Jahr (abhängig von Erfahrung).AufgabenAls Küchenausbildungsassistent werden Sie...

  • Köch in Zürcher Tradition

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Unser Haus zum Rüden ist ein traditionsreicher Gasthof mitten im Herzen von Zürich, direkt an der Limmat. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil eines jungen und aufgeschlossenen Teams zu werden, das per sofort oder nach Vereinbarung die perfekte Unterstützung sucht.Schlusslicht unserer Küche: Das Züri GschnätzletsNach langem Studieren der ersten...

  • Koch-Kraft für unsere Sorell Hotels

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Genießen Sie die Herausforderung einer Vielzahl von kulinarischen Projekten und ermöglichen Sie unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung!Das Sorell Hotel suchen einen erfahrenen Koch mit Leidenschaft für die á la carte Küche, um in unserer dynamischen Hotelleriegruppe zu arbeiten. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kreativität zu entfalten und...

  • Kochleiter für italienische Kreationen

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Conti Vollzeit

    Ristorante Conti ist ein Lokal von besonderer Eleganz, Anmut und Ruhe - ein Klassiker in der Limmatstadt. Wir verwöhnen unsere Gäste mit edlen Spezialitäten und Spitzenweinen aus ganz Italien.Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, um uns bei der Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der hochstehenden italienischen Küche zu...

  • Kochkünstler im Herzen Zürichs

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sein Handwerk als Chef de Partie in unserem Restaurant an der Limmat meistern möchte.Aufgaben und VerantwortungAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die selbstständige Führung Ihres Postens (Saucier, Gardemanger oder Entremetier) und übernehmen Tournant-Funktion im à la Carte- und Bankettbereich. Die...

  • Köchin/Koch: Ein Genießer der Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesWir suchen eine Köchin/Koch, die Leidenschaft für die Gastronomie besitzt und sich für unsere universitären Einrichtungen begeistern kann.Als vielfältiges und stetig wachsendes Unternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen...

  • Küchenlehrling mit Zukunftsperspektiven

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und flexiblen Küchenlehrling, der sich auf eine Herausforderung in unserer internationalen Hotelküche freut. Als Teil unseres erfahrenen Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Kochfähigkeiten zu entwickeln und sich in verschiedenen Stationen auszuprobieren.Hauptrufbereiche:Unterstützung der...

Gardemanger

vor 2 Monaten

Zürich, Zürich, Schweiz Fullfilled Gmbh Vollzeit

Überblick

Wir suchen einen erfahrenen Gardemanger für unser Restaurant Casa Certo. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Zubereitung von kalten Vorspeisen, Desserts und Gerichten mit Gewürzen, Nüssen, Früchten und Gemüsen kümmern.

Aufgaben

  • Salate, Bruschette und Tatar zubereiten
  • Kuchen, Tiramisu und Panna cotta zubereiten
  • Gerichte mit Gewürzen, Nüssen, Früchten und Gemüsen garnieren
  • Vinaigretten, Dips und mit Kräutern aromatisierte Öle vorbereiten
  • Vor der Ankunft der Gäste Vorbereitungen treffen (beispielsweise Gemüse hacken, Fisch und Fleisch schneiden und Früchte waschen)
  • Zutaten lagern, um sie frisch zu halten und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren
  • Die angerichteten Speisen, Temperatur und Portionen aller kalten Gerichte kontrollieren
  • Küchengeräte am Ende ihrer Schicht sterilisieren
  • Jederzeit für eine saubere Kochstation sorgen

Qualifikation

  • Berufserfahrung als Gardemanger, Küchenhelfer oder in einer ähnlichen Position
  • Praktische Erfahrung mit professionellen Küchengeräten
  • Gute Kenntnisse im Anrichten von Speisen
  • Kenntnis der Arbeitsschutzbestimmungen in einer Küche
  • In einer hektischen Umgebung multitaskingfähig sein
  • Teamgeist
  • Verfügbarkeit, in Schichten zu arbeiten, auch abends und an Wochenenden
  • Ein Abschluss von einer Kochschule ist von Vorteil

Wir erwarten von Ihnen eine hohe Qualität in der Arbeit und eine freundliche Atmosphäre im Team.