Leiter Posten in der Küche

Vor 3 Tagen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit
Unser Unternehmen:
Als Spezialist für Catering, Eventcatering und Events agiert die Wassermann & Company AG im nationalen und internationalen Umfeld. Wir verantworten die Gastronomie in Basel auf der Messe, im Congress Center, im Stadion St. Jakobs-Park, in der St. Jakobshalle und im Musical Theater. In Zürich an der Messe und im Theater 11.

Der Job:
Als Küchenassistent sind Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere erfahrenen Köche bei der Zubereitung von hochwertigen Gerichten für unsere Kunden. In Ihrer Rolle sind Sie auch für die Sicherstellung der Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien verantwortlich. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, Ihre Ideen und Vorschläge im Team einzubringen und somit aktiv zur Entwicklung des Unternehmens beizutragen.

Die Voraussetzungen:
Ein Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbarer Abschluss, ein hohen Qualitätsanspruch, Flexibilität für die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings und breites Fachwissen und Leidenschaft für Ihren Beruf.

Was wir bieten:
Ein spannendes und abwechslungsreiches Umfeld in einer internationalen Branche, langfristige Anstellung bei einem sicheren Arbeitgeber, fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten, angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team, 5 Wochen Ferien plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien), diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit.

  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz MIRAI Gastro AG Vollzeit

    Deine AufgabenAls Chef de Partie bist du verantwortlich für die selbstständige Arbeit auf mehreren Posten. Du solltest Mise en Place für den à-la-carte Service gewährleisten sowie einen stets sauberen und organisierten Arbeitsplatz sicherstellen. Außerdem solltest du die internen Hygiene- und Qualitätsvorschriften einhalten und dir darum kümmern,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Nomad Vollzeit

    Über das Nomad Design & Lifestyle Hotel Unser 4-Sterne Design & Lifestyle Hotel ist eine Oase der Urbanität und einzigartig in seiner Art. Mit 65 Zimmern, einer gleichnamigen Eatery & Bar mit Boulevard und zwei Meetingräumen bietet es seinen Gästen eine atemberaubende Erfahrung. Aufgaben und VerantwortungenAls Teamleitung Küche sind Sie für die...

  • Essenz der Küche

    Vor 3 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz MIRAI Gastro AG Vollzeit

    Deine AufgabenAls Chef de Partie wirst du Selbstständiges Arbeiten auf mehreren Posten sowie Mise en Place für den à-la-carte Service übernehmen. Es liegt an dir, einen stets sauberen und organisierten Arbeitsplatz sicherzustellen und die internen Hygiene- und Qualitätsvorschriften einzuhalten.

  • Leiter Küchenbetrieb

    Vor 2 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Kanton Basel-Stadt: Justiz- und Sicherheitsdepartement Vollzeit

    Die HerausforderungWir suchen nach einer Person, die nicht nur Erfahrung in der Küche hat, sondern auch ein starkes Interesse an der Gestaltung von hochwertigen Gerichten hat. Als Koch/Köchin im Justizvollzug werden Sie die Verantwortung haben, eine effiziente Abwicklung der Küchenarbeiten sicherzustellen. Dazu gehört die Planung und Organisation von...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Wozu gehört deine Arbeit?Als Backfachkraft bei VITO bist du nicht nur für das Backen von Pizzen verantwortlich, sondern auch für die Herstellung von Halbfertigprodukten aus unserer hauseigenen Produktion. Deine Aufgaben umfassen:Die Verarbeitung des Pizzateigs, einschließlich des Mischen und Knetens des TeigsDas Belegen der Pizzen, einschließlich des...

  • Gesundheitskoch

    Vor 4 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz St. Claraspital AG Vollzeit

    ArbeitsbedingungenAls Diät- und Kochprofi bei St. Claraspital AG werden Sie Teil einer dynamischen und engagierten Mannschaft sein. Wir bieten Ihnen:Eine faire ArbeitszeitverteilungWeiterbildungs- und EntwicklungsprogrammeEin umfassendes GesundheitsmanagementFlexibilität und MobilitätZusätzliche InformationenWenn Sie Fragen zu dieser Ausschreibung haben,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste verwöhnen kann.Die Ueli-Brau-Bar ist ein beliebtes Restaurant in Basel, das von Dienstag bis Samstag geöffnet ist. Wir bieten eine einzigartige Gelegenheit, in die Ueli Bier Familie einzutreten und Teil eines kleinen Teams mit klaren Zielen zu...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Randstad Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine erfahrene und motivierte Koch/Köchin, die in unserem Pool wiederkehrend und langfristig arbeiten möchte. Die Position ist sehr vielseitig und bietet Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.Löhne und BezahlungDie faire Entlohnung ist ein wichtiger Aspekt unseres Angebots. Wir bieten unseren Mitarbeitern faire Bedingungen, um sie...

  • Küchenleiter/in

    Vor 6 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Randstad Staffing Vollzeit

    Beschreibung des Arbeitsplatzes:">Bei Randstad (Schweiz) AG suchen wir für wiederkehrende und längere Einsätze ohne Zimmerstunde einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich als Küchenleiter oder Köchin einsetzen kann. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und dynamische Arbeitsumgebung mit internationalen Einsätzen.">Aufgaben:">Zubereitung und Anrichtung...

  • Leiter/in Küche 80%

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Gassenküche Basel Vollzeit

    Als Leiter/in Küche 80% bist du nicht nur für die Organisation unserer Küche verantwortlich, sondern auch eine Schlüsselperson in der Begleitung und Unterstützung unserer Gäste in der Küche.Dein Aufgabenbereich beinhaltet:Planen, Einkaufen, Organisieren:Menüplanung und BestellungenEinkauf mit Firmenauto und Unterstützung durch unsere...

  • Mitarbeiter/in Küche

    Vor 3 Tagen


    Basel, Schweiz St. Claraspital Vollzeit

    Ihre Aufgaben sind - Rüsten von Gemüse, Salate und Obst - Einsatz in der Patisserie und der kalten Küche - Speise - und Materialtransporte für die Patientenverpflegung und die Kundenbelieferung - Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplänen und Hygienekonzept - Mitarbeit am Bandservice sowie im Bereich Sandwiches und Salate nach Rezepturen des...


  • Basel, Schweiz BSB Vollzeit

    Vielfalt leben. Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir beim Bürgerspital Basel, kurz BSB, mit rund 1'500 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung. Das Angebot des Bio Bistro im Gundeli zeichnet sich aus durch Natürlichkeit, Frische, Ökologie und Nachhaltigkeit. Das Bistro...


  • Basel, Schweiz Der Balgrist Vollzeit

    Unser medizinisches Sekretariat ist erste Anlaufstelle für unsere Patienten und erledigt alle administrativen Arbeiten rund um das Arztsekretariat. Sind Sie unser neues Teammitglied? **Leiter/in Sekretariat Wirbelsäule 100%** **Medizinisches Sekretariat**: **Ihre Aufgaben**: - Sicherstellung eines optimalen Ablaufes und die professionelle Organisation im...

  • Teamleitung Küche

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...

  • Teamleitung Küche

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...

  • Teamleitung Küche

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...


  • Basel, Schweiz Der Balgrist Vollzeit

    Das Team der Hotellerie sorgt mit ausgewähltem Gastronomieangebot, Patientenservice und persönlicher Betreuung für einen angenehmen Aufenthalt der Patientinnen und Patienten. Sind Sie unser neues Teammitglied? **Leitung Hotellerie-Service 100% (m/w)** **Hotellerie**: **Ihre Aufgaben**: - Wirtschaftliche und fachliche Führung des Bereiches...


  • Basel, Schweiz Remimag Vollzeit

    Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. An der Steinenvorstadt in der Stadt Basel liegt das lateinamerikanische Restaurant Cucaracha. Aufgetischt wird ein vielfältiges, gastronomisches Konzept voller Lebensfreude. Per sofort...


  • Basel, Schweiz Werk 8 Vollzeit

    Küchenleitung Chef de Partie / Supervisor Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden? Du unterstützt die Teamleitung Küche im operativen Geschäft und hilfst dabei, das Küchenteam zu...

  • Praktikum Küche

    Vor 3 Tagen


    Basel, Schweiz GAMMA GROUP AG Vollzeit

    **GAMMACATERING** zaubert massgeschneiderte Konzepte, setzt sie in handwerklicher Perfektion innovativ, detailtreu, zuverlässig und mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft um. Die stetige Suche nach Neuem, spannende Konzeptions - und Gestaltungsarbeiten, herausfordernde Projekte und moderne Teamarbeit sind bei uns Alltag - denn unser Ziel ist, die Gäste...


  • Basel, Schweiz Kongresshotel SEEDAMM PLAZA **** (Zürichsee) Vollzeit

    **Für unsere Restauration brauchen wir Dich!** Im OLEA wird die vielfältige & gesunde Küche des mediterranen Raumes zelebriert. Dazu gehört die Tavolata, à la carte für Individualgäste sowie Seminar - und Business Lunches und Dinner genauso wie die traumhaften Weine. Die Lage ist einzigartig schön am Zürichsee und das Restaurant mit zugehöriger...


  • Basel, Schweiz Der Balgrist Vollzeit

    Rechnungswesen, Projektmanagement und Back-Office sind der Kern der Spitaladministration. Sind Sie unser neues Teammitglied? **Sachbearbeiter/in Finanz - und Rechnungswesen 60- 100%** **Finanz - und Rechnungswesen**: **Ihre Aufgaben**: - Führung der Debitorenbuchhaltung und Debitoreninkasso - Verbuchung der Zahlungseingänge - Bearbeitung von...


  • Basel, Schweiz Der Balgrist Vollzeit

    Rechnungswesen, Projektmanagement und Back-Office sind der Kern der Spitaladministration. Sind Sie unser neues Teammitglied? **Fachspezialist/in finanzielles Drittmittelmanagement 50-100% (m/w)** **Finanz - und Rechnungswesen**: **Ihre Aufgaben**: - Aufbau eines zentralen finanziellen Drittmittelmanagement - Beratung und Unterstützung der...


  • Basel, Schweiz Der Balgrist Vollzeit

    Die Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit internationaler Anerkennung und angegliedertem Zentrum für Paraplegie. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Disponenten/in Physiotherapie 90%** **Therapien**: **Ihre Aufgaben**: - Planung der Therapiezeiten unserer stationären und...


  • Basel, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie | Tradition & Flexibilität Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 4000 Basel Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein à la Carte Restaurant in Basel suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet flexible Arbeitsbedingungen...


  • Basel, Schweiz Käner Personal AG Vollzeit

    Für unseren Kunden, eines der führenden Unternehmen in der Nordwestschweiz in Sachen Spenglerei und Flachdach, suchen wir per sofort: **Stellvertretender Leiter Kundendienst Spengler + Flachdach 100%**: Ihre Aufgaben: - Selbstständiges Arbeiten - Unterstützung des Leiters in der Organisation und Führung der Mitarbeiter - In Abwesenheit des Vorgesetzen,...


  • Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, bei der Sie Ihre Leidenschaft für die gehobene Küche voll ausleben können?Dann sind Sie bei uns genau richtig!Ihre AufgabenSie sind verantwortlich für die erstklassige Zubereitung und Präsentation von Gerichten in Ihrem Zuständigkeitsbereich. Dabei achten Sie auf jedes Detail – von der Auswahl...

  • GARDEMANGER COMMI

    Vor 3 Tagen


    Basel, Schweiz candrian Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten Selbständiges Arbeiten auf mehreren Posten in der warmen/kalten Küche Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service Diverse Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss Checklisten und HACCP Ihr Profil: Sie verfügen über eine abgeschlossenen Ausbildung als Koch EFZ ...


  • Basel, Schweiz Der Balgrist Vollzeit

    Das OP-Pflegeteam und Fachpersonen der Operationstechnik sorgen für einen reibungslosen Operationsbetrieb. Sind Sie unser neues Teammitglied? **Dipl. Fachfrau Operationstechnik HF 100% (m/w)** **Operationspflege**: **Ihre Aufgaben**: - Zudienung und Instrumentierung in allen Fachgebieten für einen reibungslosen OP-Betrieb - Einhaltung der aktuellen...