Stv. Teamleiter in Küche Per Sofort Oder Nach

vor 3 Monaten

Basel, Schweiz Werk 8 Vollzeit

Küchenleitung
Chef de Partie / Supervisor

Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden?

Du unterstützt die Teamleitung Küche im operativen Geschäft und hilfst dabei, das Küchenteam zu koordinieren und anzuleiten. Du führst mit Respekt und sorgst für optimale Arbeitsabläufe.
Du nimmst deine Mitverantwortung für die Erreichung der betrieblichen Umsatz
- und Verkaufsziele wahr und bist dir deiner Vorbildfunktion bewusst.

Deine Aufgaben
- Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
- Durchsetzen und Kontrolle der betrieblichen und gesetzlichen Hygienevorschriften
- Führen des Entremetier-Postens
- Mitarbeit bei der monatlichen Inventur
- Qualitätssicherung
- Vorübergehende Übernahme der Aufgaben der Teamleitung Küche in deren Abwesenheit
- Anleitung des Küchenteams
- Selbständige Organisation des eigenen Postens
- Einbringen von Ideen für die Kartenwechsel

Als junger oder junggebliebener Koch oder Köchin bringst du bereits mehrjährige Erfahrung auf den verschiedenen Posten und bestenfalls erste Führungserfahrung mit.

Du möchtest deinen Erfahrungsschatz gewinnbringend einsetzen und auch Neues ausprobieren. Deiner Kreativität lässt du freien Lauf und freust Dich darauf, gemeinsam mit Deinen Teamkolleg*innen die Gäste zu begeistern.

Du legst grossen Wert auf Qualität und einen respektvollen Führungsstil.

Das WERK 8 in der Halle 8 der früheren Maschinenfabrik Sulzer-Burckhardt liegt mitten im aufstrebenden Gundeldinger-Quartier in einem früheren Industrie -Areal und ist heute ein Restaurant mit rund 140 Sitzplätzen und gleichzeitig auch eine hochklassige Bar mit zusätzlichen 80 Plätzen. Mit den warmen Temperaturen öffnet auch unsere Terrasse mit etwa 70 Plätzen. Eine klare Trennung von Bar und Essbereich gibt es im WERK 8 nicht, die Gäste können also im ganzen Lokal das volle Angebot geniessen.

Die Küche im WERK 8 präsentiert sich einfach und einfallsreich, altbewährt aber auch avantgardistisch, angerichtet mit frischen, saisonalen Zutaten. Abends bietet eine urbane Street Food-Karte originell zubereitete, unkomplizierte Speisen. Grosse und kleine Aperos ab 15 Personen, Flying Dinners und servierte Bankette bis ca. 400 Personen können im lebendigen WERK 8 Alltag stattfinden. Die Angebotspalette fängt mit einfachem Fingerfood an und wird von exquisiten Mehrgänge-Menus abgerundet - alles hausgemacht, wohlverstanden.

Die grosse Bar, die den Raum prägt, ist zugleich Blickfang als auch WERK-Stätte für Feines, Kreatives aber auch Altbekanntes. Die Bar-Crew kümmert sich mit Leidenschaft und viel Knowhow um alles, was den Geist beseelt und die Kehle kühlt. Das umfangreiche Sortiment wird wie selbstverständlich durch hausgemachte Zutaten ergänzt und bietet viel Raum für eigene Kreationen und neue Interpretationen.

  • Stv. Geschäftsführer

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz GASTRAG AG Vollzeit

    Amerikanische und karibische Küche „at its best“ - damit bieten wir unseren meist jüngeren Gästen eine abwechslungsreiche Spezialitäten-Küche an, die in unkomplizierter Art und Weise serviert wird. Die Renner unseres Angebotes sind Spare Ribs und Wings, Steaks und Salate. Unser Motto „Have fun and take care“ widerspiegelt sich im farbenfrohen...

  • Logistik-Teamleiter mit Fokus auf Warenausgang

    Vor 7 Tagen

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Trabeco AG Vollzeit

    Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Logistik-Teamleiter, der sich auf den Warenausgang spezialisiert hat. Als Mitglied unseres Teams bei Trabeco AG in Pratteln werden Sie eine wichtige Rolle spielen, um unsere Kunden zufriedenzustellen.Beschreibung des AufgabenbereichsAls Stv. Teamleiter Warenausgang/Spedition sind Ihre Hauptaufgaben:Palettieren von...

  • Stv. Filialleitung

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz OTTO’S AG Vollzeit

    Sie wollen Grosses bewegen, gar Berge versetzen? Wachsen, lernen, besser werden und Ihr Können tagtäglich unter Beweis stellen? Dann sind wir Ihr nächstes Ziel. Werden Sie Teil unserer OTTO’S Grossfamilie und starten Sie in Ihre Zukunft mit rund 2500 Mitarbeitenden aus der ganzen Schweiz an Ihrer Seite. Für unser SPORT OUTLET in Münsingen (BE) suchen...

  • Bereichsleiter:in Küche

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz Lintharena Freizeit- und Sportzentrum Vollzeit

    **Arbeiten, wo andere ihre Freizeit geniessen!** Die lintharena ag ist im Auftrag der Gemeinde Glarus Nord Betreiberin einer multifunktionalen Sport - und Freizeitanlage mit integriertem Restaurations - und Hotelbetrieb in Näfels. Das Unternehmen bietet Angebotselemente in den Bereichen Schwimmen, Wellness, Klettern, Bouldern, Fussball, Group Fitness und...

  • Teamleiter

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz GI Group Vollzeit

    Teamleiter / Festanstellung (100 %) sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Bützberg Region: Bern Teamleiter/in Sie möchten sich in naher Zukunft Weiterentwickeln? Unser Kunde in der Region Solothurn bietet Ihnen in ein abwechslungsreiches und vielseitiges Tätigkeitsumfeld. **Ihr Aufgabengebiet**: Sie sind für...

  • Bereichsleiter:in Küche

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz lintharena ag Vollzeit

    **Arbeiten, wo andere ihre Freizeit geniessen!** Die lintharena ag ist im Auftrag der Gemeinde Glarus Nord Betreiberin einer multifunktionalen Sport - und Freizeitanlage mit integriertem Restaurations - und Hotelbetrieb in Näfels. Das Unternehmen bietet Angebotselemente in den Bereichen Schwimmen, Wellness, Klettern, Bouldern, Fussball, Group Fitness und...

  • Stellvertretender Teamleiter Im Wareneingang

    vor 7 Monaten

    Basel, Schweiz Workmanagement AG Vollzeit

    Wir sind seit über 40 Jahren erfolgreich in der Vermittlung von qualifiziertem Personal tätig. Sie suchen nach einer neuen Herausforderung? Wir beraten und führen Sie gerne zu Ihrem Erfolg! Aktuell sind wir für unseren Kunden aus der Region Basel-Landschaft auf der Suche nach einem Stellvertretenden Teamleiter im Wareneingang (m/w/d) Aufgaben - Als...

  • Stv. Stationsleitung,der Nächste Karriereschritt

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz CarePeople Vollzeit

    Referenz Nr. 101696-5-2 Möchten Sie den ersten Schritt in die Führung wagen, haben aber keine Managementausbildung absolviert? Wollen Sie Ihr bereits erworbenes Fachwissen einbringen und damit ein Team bereichern? Wir suchen für unseren Kunden in Basel, eine Dipl. Pflegefachperson als stv. Stationsleitung im 80-100% Pensum. Es handelt sich um ein...

  • Dipl. Pflegefachmann/-frau Hf Als Stv. Teamleitung

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz Spitex Höfe Vollzeit

    Die Spitex Höfe pflegt und betreut Menschen in jeder Lebensphase, damit sie zu Hause wohnen bleiben können. Unsere Dienstleistungen unterstützen eine selbstbestimmte Lebensgestaltung und entlasten nahestehende Bezugspersonen. Die Spitex Höfe beschäftigt ca. 95 Mitarbeitende, welche die Bewohner der drei Gemeinden Freienbach, Wollerau und Feusisberg in...

  • Erfahrene Kinderliebe Haushälterin Per Sofort Nach

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz Agentur Mary Poppins Basel Vollzeit

    Wir suchen für eine sehr nette Familie mit zwei kleinen Kindern (4 und 6) nach Basel eine kinderliebe Haushälterin per sofort oder nach Vereinbarung **Arbeitszeiten**: - Montag - Freitag 06.45 - 08.30 Uhr (bringen Sie die Kinder zur Schule/Kita) - die restliche Zeit können Sie den Tag und die Uhrzeit frei wählen (ca. 4-6 Stunden für Haushalt) -...

  • Stv. Filialleitung

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz VOLG Vollzeit

    Die Landi Bachtel ist eine der grössten, selbständigen landwirtschaftlichen Genossenschaften der Schweiz mit Gründungsjahr 1891. Wir sind in den Bereichen Detailhandel, Agrar, Energie und Immobilien tätig und beschäftigen rund 140 Mitarbeitende. Unser Detailhandelsbereich beinhaltet mehrere Landi-Filialen, Volg Verkaufsstellen sowie Tankstellen-Shops im...

  • Verkäufer Küchen

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz Flexsis Vollzeit

    **EINFÜHRUNG: **Unser Beruf und unsere Leidenschaft «HR-Management». **Flexsis AG** ist ein eigenständiges Unternehmen der Interiman Group SA mit über 140 Mitarbeitenden, die a 47 Standorten in der Schweiz ein komplettes Programm von Dienstleistungen im Bereich Human Resources anbieten. In Zusammenarbeit mit einem Kunden der schweizweit im Bereich...

  • Teamleiter in Schliesstechnik

    vor 4 Monaten

    Basel, Schweiz Universität Basel Vollzeit

    **Teamleiter*in Schliesstechnik** **80 - 100%, per sofort oder nach Vereinbarung** **Zentrales Management der universitären Schliesstechnik** Die Universität Basel ist eine Hochschule von internationalem Ruf, welche in Forschung und Lehre hervorragende Leistungen erbringt. Gegründet 1460, kann sie als älteste Universität der Schweiz auf eine über...

  • Pflege-Teamleiter/-in in Basel

    Vor 3 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz PKS Personal AG Vollzeit

    Berufliche Herausforderung in der LangzeitpflegeWir suchen zur Stellungnahme per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und engagierte Person als Pflege-Teamleiter/-in in unserem topmodernen Wohn- und Pflegeheim in Basel.Zu unseren Aufgaben gehören:Unterstützung der Bereichsleitung Pflege als StellvertretungMitwirkung bei der Führung, Organisation...

  • Teamleiter / Teamleiterin Neuwarenlager Feuerwehr

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz Gebäudeversicherung Vollzeit

    **TEAMLEITER / TEAMLEITERIN NEUWARENLAGER FEUERWEHR 80-100%**: **Wie du bei uns wirken kannst**: - Personelle und fachliche Führung von zwei Mitarbeitenden - Einkauf und Verkauf von Feuerwehrmaterial inkl. Verantwortung der jährlichen Inventur - Mithilfe bei der Durchführung von Submissionen - Überprüfungen zu Subventionsansprüchen - Marktbeobachtung...

  • Teamleiter/-in Hauswirtschaft Reinigung

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz lintharena ag Vollzeit

    _**Arbeiten, wo andere ihre Freizeit geniessen! **_ - Die lintharena ag ist im Auftrag der Gemeinde Glarus Nord Betreiberin einer multifunktionalen Sport - und Freizeitanlage mit integriertem Restaurations - und Hotelbetrieb in Näfels. Das Unter - nehmen bietet Angebotselemente in den Bereichen Schwimmen, Wellness, Klettern, Bouldern, Fussball, Group...

  • Restaurationsfachfrau/-mann Mit Stv-funktion

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz lintharena ag Vollzeit

    **Arbeiten, wo andere ihre Freizeit geniessen!** Die lintharena ag ist im Auftrag der Gemeinde Glarus Nord Betreiberin einer multifunktionalen Sport - und Freizeitanlage mit integriertem Restaurations - und Hotelbetrieb in Näfels. Das Unternehmen bietet Angebotselemente in den Bereichen Schwimmen, Wellness, Klettern, Bouldern, Fussball, Group Fitness und...

  • Sachbearbeiter/in Treuhand Und Vorsorge

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz Gewerbe-Treuhand AG Vollzeit

    Die Gewerbe-Treuhand, eine sympathische Arbeitgeberin mit viel Fachkompetenz, Herz und Humor! Als eines der führenden Treuhandunternehmen in der Zentralschweiz decken wir, die Gewerbe-Treuhand-Gruppe, Dienstleistungen von der Treuhand-, Steuer-, Rechts - und Unternehmensberatung bis hin zu Lohnadministration und Immobilienmanagement professionell ab. Am...

  • Bar-Mitarbeiter:in mit Stv. Funktion

    vor 1 Monat

    Basel, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Das Mandat Helvetia Versicherungen in Basel bietet mehrere Gastrodienstleistungen an. Ein öffentlich zugängliches Bistro, eine öffentliche Bar & Terrasse mit Blick auf Basel, ein Selbstbedienungsteil, Caterings sowie eine Eventhalle.Die Gäste werden mit einem täglich wechselnden, frischen und qualitativ hochstehenden Angebot verwöhnt. Getreu der...

  • Hauswirtschafterin / Allrounderin Mit Freude An

    vor 1 Monat

    Basel, Schweiz Hauswirtschafterin Allrounderin in BASEL Vollzeit

    **Funktion** - Hauswirtschafterin / Allrounderin mit Freude an Kindern in BASEL **Kategorie** - Diverse (Administration, Köche, Zivis etc.) **Arbeitspensum** - 40% - 100%, nach Bedarf **Stellenantritt** - per sofort **Stellenbeschrieb** **globegarden **ist der führende Anbieter von Kinderbetreuung in der Schweiz. Das vielfältige, lokale...