Stv. Teamleiter in Küche Per 1. Februar 2024

vor 2 Wochen

Basel, Schweiz Werk 8 Vollzeit

Küchenleitung
Chef de Partie / Supervisor

Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden?

Du unterstützt die Teamleitung Küche im operativen Geschäft und hilfst dabei, das Küchenteam zu koordinieren und anzuleiten. Du führst mit Respekt und sorgst für optimale Arbeitsabläufe.
Du nimmst deine Mitverantwortung für die Erreichung der betrieblichen Umsatz
- und Verkaufsziele wahr und bist dir deiner Vorbildfunktion bewusst.

Deine Aufgaben
- Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
- Durchsetzen und Kontrolle der betrieblichen und gesetzlichen Hygienevorschriften
- Führen des Entremetier-Postens
- Mitarbeit bei der monatlichen Inventur
- Qualitätssicherung
- Vorübergehende Übernahme der Aufgaben der Teamleitung Küche in deren Abwesenheit
- Anleitung des Küchenteams
- Selbständige Organisation des eigenen Postens
- Einbringen von Ideen für die Kartenwechsel

Als junger oder junggebliebener Koch oder Köchin bringst du bereits mehrjährige Erfahrung auf den verschiedenen Posten und bestenfalls erste Führungserfahrung mit.

Du möchtest deinen Erfahrungsschatz gewinnbringend einsetzen und auch Neues ausprobieren. Deiner Kreativität lässt du freien Lauf und freust Dich darauf, gemeinsam mit Deinen Teamkolleg*innen die Gäste zu begeistern.

Du legst grossen Wert auf Qualität und einen respektvollen Führungsstil.

Das WERK 8 in der Halle 8 der früheren Maschinenfabrik Sulzer-Burckhardt liegt mitten im aufstrebenden Gundeldinger-Quartier in einem früheren Industrie -Areal und ist heute ein Restaurant mit rund 140 Sitzplätzen und gleichzeitig auch eine hochklassige Bar mit zusätzlichen 80 Plätzen. Mit den warmen Temperaturen öffnet auch unsere Terrasse mit etwa 70 Plätzen. Eine klare Trennung von Bar und Essbereich gibt es im WERK 8 nicht, die Gäste können also im ganzen Lokal das volle Angebot geniessen.

Die Küche im WERK 8 präsentiert sich einfach und einfallsreich, altbewährt aber auch avantgardistisch, angerichtet mit frischen, saisonalen Zutaten. Abends bietet eine urbane Street Food-Karte originell zubereitete, unkomplizierte Speisen. Grosse und kleine Aperos ab 15 Personen, Flying Dinners und servierte Bankette bis ca. 400 Personen können im lebendigen WERK 8 Alltag stattfinden. Die Angebotspalette fängt mit einfachem Fingerfood an und wird von exquisiten Mehrgänge-Menus abgerundet - alles hausgemacht, wohlverstanden.

Die grosse Bar, die den Raum prägt, ist zugleich Blickfang als auch WERK-Stätte für Feines, Kreatives aber auch Altbekanntes. Die Bar-Crew kümmert sich mit Leidenschaft und viel Knowhow um alles, was den Geist beseelt und die Kehle kühlt. Das umfangreiche Sortiment wird wie selbstverständlich durch hausgemachte Zutaten ergänzt und bietet viel Raum für eigene Kreationen und neue Interpretationen.

  • Stv. Teamleiter in Küche Per 1. Februar 2024

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Werk 8 Vollzeit

    KüchenleitungChef de Partie / SupervisorDu suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden?Du unterstützt die Teamleitung Küche im operativen Geschäft und hilfst dabei, das Küchenteam zu koordinieren...

  • Miterzieher/in 100% Per Februar 2024 Oder Nach

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz «Fugu» Kinderkrippe Zürich Eggbühl (Oerlikon) Vollzeit

    **Funktion** - Miterzieher/in 100% per Februar 2024 oder nach Vereinbarung **Kategorie** - Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.) **Arbeitspensum** - 60% - 65% **Stellenantritt** - per Februar 2024 oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** Dir fliegen Kinderherzen zu! Wenn Kinder spielen, hüpfen und lachen, kommst du erst zur Ruhe....

  • Miterzieher/in 100% Per Februar 2024 Oder Nach

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz «Fugu» Kinderkrippe Zürich Eggbühl (Oerlikon) Vollzeit

    **Funktion**- Miterzieher/in 100% per Februar 2024 oder nach Vereinbarung**Kategorie**- Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.)**Arbeitspensum**- 60% - 65%**Stellenantritt**- per Februar 2024 oder nach Vereinbarung**Stellenbeschrieb**Dir fliegen Kinderherzen zuWenn Kinder spielen, hüpfen und lachen, kommst du erst zur Ruhe. Als...

  • Stv. Teamleiterin/Teamleiter HR Lohn

    vor 2 Monaten

    Basel, Schweiz Kantonsspital Baselland Vollzeit

    Stv. Teamleiterin/Teamleiter HR Lohn (a) 80% 1. Juni 2024 Bruderholz HR DLZ / Lohn Stellenreferenz 10502 So gestaltet sich der Berufsalltag Übernahme der Stellvertretungsfunktion für zugeteilte Aufgaben im Tagesgeschäft sowie auch in Abwesenheit der Teamleitung  Sicherstellen der fehlerfreien und termingerechten Lohnverarbeitung ...

  • Stv. Teamleiterin/Teamleiter HR Lohn

    vor 4 Wochen

    Basel, Schweiz Kantonsspital Baselland Vollzeit

    Stv. Teamleiterin/Teamleiter HR Lohn (a) 80% 1. Juni 2024 Bruderholz HR DLZ / Lohn Stellenreferenz 10502 So gestaltet sich der Berufsalltag Übernahme der Stellvertretungsfunktion für zugeteilte Aufgaben im Tagesgeschäft sowie auch in Abwesenheit der Teamleitung  Sicherstellen der fehlerfreien und termingerechten Lohnverarbeitung ...

  • Teamleiter/-in Als Stv. Kita Leitung Mit

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz Kita Farbklecks GmbH Vollzeit

    **Funktion** - Teamleiter/-in als Stv. Kita Leitung mit Berufsbildungsverantwortung **Kategorie** - Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.) **Arbeitspensum** - 60% - 80%, Teilzeit **Stellenantritt** - Nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** **Teamleiter/-in 60-80 %** **als Stv. Kita Leitung mit Berufsbildungsverantwortung** Nach...

  • Automobildiagnostiker - Stv. Teamleiter Werkstatt

    vor 2 Monaten

    Basel, Schweiz Kenny's Auto-Center Vollzeit

    Mehr Drive._ - Mehr Kenny’s._ Wir sind Kenny’s Auto-Center - Offizieller Vertragspartner für Personenwagen und Vans der Marken Mercedes-Benz (EQ, AMG, Maybach) und smart in der Schweiz. Wir bieten an 4 Standorten im Raum Zürich und Aargau alle Dienstleistungen rund um das Auto an. Bei uns geht es um mehr als nur um das Produkt: Wir bieten unseren...

  • Erfahrene Nanny in Die Nähe Von Basel Per Februar

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz Agentur Mary Poppins Basel Vollzeit

    Wir suchen für eine sehr nette Familie mit zwei kleinen Kindern (3,5 und 5,5) in die Nähe von Basel eine erfahrene Nanny per Februar 2023 oder nach Vereinbarung **Arbeitszeiten**: - Dienstag, Freitag 11.00/12.00 Uhr - 18.00 Uhr/18.30 Uhr - Donnerstag 17.00 Uhr - 22.00/23.00 Uhr (Kinder von der KITA abholen und ins Bett...

  • Coiffeuse / Coiffeur 80-100% Ab Februar 2024

    Vor 3 Tagen

    Basel, Schweiz Sam Hairstyling Vollzeit

    Wir suchen dich! Ab Februar 2024. Du bist Kreativ und Motiviert, du magst es zu begeistern und Dich den Kundenwünschen anzunehmen? Du bist Dir selbständiges arbeiten gewöhnt und als Teamplayer unterwegs? Du hast mindestens 3 Jahre Berufserfahrung. Wir sind ein kleines Team, das Geschäft befindet sich im Gundeli in Basel. Wir freuen uns von dir zu...

  • Teamleiter/-in Als Stv. Kita Leitung Mit

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Kita Farbklecks GmbH Vollzeit

    **Funktion**- Teamleiter/-in als Stv. Kita Leitung mit Berufsbildungsverantwortung**Kategorie**- Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.)**Arbeitspensum**- 60% - 80%, Teilzeit**Stellenantritt**- Nach Vereinbarung**Stellenbeschrieb****Teamleiter/-in 60-80 %****als Stv. Kita Leitung mit Berufsbildungsverantwortung**Nach Vereinbarung**Die Kita...

  • Automobildiagnostiker - Stv. Teamleiter Werkstatt

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Kenny's Auto-Center Vollzeit

    Mehr Drive._- Mehr Kenny's._Wir sind Kenny's Auto-Center - Offizieller Vertragspartner für Personenwagen und Vans der Marken Mercedes-Benz (EQ, AMG, Maybach)und smart in der Schweiz. Wir bieten an 4 Standorten im Raum Zürich und Aargau alle Dienstleistungen rund um das Auto an. Bei uns gehtes um mehr als nur um das Produkt: Wir bieten unseren Kunden ein...

  • Stv. Filialleiter in

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Orell Füssli Thalia Vollzeit

    Für unsere Welt von Geschichten und Wissen suchen wir für die **Filiale im Emmen Center in Emmenbrücke** per **1. Februar 2023** eine*n**Stv. Filialleiter*in / Buchhaendler*in 80% (a)**:Ihre Hauptaufgaben:- Stellvertretung der Filialleitung bei deren Abwesenheit- Lots*in in der Welt von Geschichten und Wissen- Orientierung und Beratung unserer Kundschaft-...

  • Erfahrene Nanny in Die Nähe Von Basel Per Februar

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Agentur Mary Poppins Basel Vollzeit

    Wir suchen für eine sehr nette Familie mit zwei kleinen Kindern (3,5 und 5,5) in die Nähe von Basel eine erfahrene Nanny per Februar 2023 oder nach Vereinbarung**Arbeitszeiten**:- Dienstag, Freitag 11.00/12.00 Uhr Uhr/18.30 Uhr- Donnerstag 17.00 Uhr /23.00 Uhr (Kinder von der KITA abholen und ins Bett bringen)**Grundvoraussetzung**:- Erfahrung in der...

  • Stv. Leitung Küche 80-100%

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz hausimpark Vollzeit

    **Wir sind ein Pflegeheim und engagieren uns in der Demenzbetreuung und** **Palliative Care in der Grundversorgung für 84 Menschen ab 18 Jahren.** **Nebst der täglichen Verpflegung unserer Bewohnenden bedienen wir** **Gäste im Speisesaal, Personen im Rahmen des Mahlzeitendienstes und** **unsere Mitarbeitenden. Das Verpflegungsangebot orientiert sich...

  • Teamleiter in Küche

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz Romantik Hotels & Restaurants Vollzeit

    Willkommen im Romantik Hotel Bären in Dürrenroth!- Wir suchen eine engagierte und kreative Persönlichkeit als **Teamleiter*in** für unsere Küchenmannschaft. Wenn du eine Leidenschaft für authentische und hochwertige regionale Zutaten hast und ein Team mit deinen Führungskompetenzen inspirieren möchtest, dann bist du bei uns genau richtig! -...

  • Miterzieher/-in 80% per 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung

    vor 1 Monat

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz YLAA Bruderholz GmbH Vollzeit

    Miterzieher/-in 80% per 1. Juni 2024 oder nach VereinbarungSie wollen pädagogisch wertvolle familien- und schulergänzende Betreuung anbieten,mitgestalten und damit das Kind in einem geschützten Rahmen ein Stück auf seinemLebensweg begleiten? Dann sind Sie bei uns genau richtigWir suchen in unserem Betrieb Kita ylaa Bruderholz per 1. Juni 2024 oder...

  • Miterzieher/-in 80% per 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz YLAA Bruderholz GmbH Vollzeit

    Miterzieher/-in 80% per 1. Juni 2024 oder nach VereinbarungSie wollen pädagogisch wertvolle familien- und schulergänzende Betreuung anbieten,mitgestalten und damit das Kind in einem geschützten Rahmen ein Stück auf seinemLebensweg begleiten? Dann sind Sie bei uns genau richtigWir suchen in unserem Betrieb Kita ylaa Bruderholz per 1. Juni 2024 oder...

  • Köchin / Koch mit Stv. Funktion Leiter Küche

    vor 2 Monaten

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Adullam-Stiftung Basel Vollzeit

    Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur...

  • Stv. Leitung Küche 80-100%

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz hausimpark Vollzeit

    **Wir sind ein Pflegeheim und engagieren uns in der Demenzbetreuung und****Palliative Care in der Grundversorgung für 84 Menschen ab 18 Jahren.****Nebst der täglichen Verpflegung unserer Bewohnenden bedienen wir****Gäste im Speisesaal, Personen im Rahmen des Mahlzeitendienstes und****unsere Mitarbeitenden. Das Verpflegungsangebot orientiert sich an...

  • Teamleiter in Küche

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Romantik Hotels & Restaurants Vollzeit

    Willkommen im Romantik Hotel Bären in Dürrenroth- Wir suchen eine engagierte und kreative Persönlichkeit als **Teamleiter*in** für unsere Küchenmannschaft. Wenn du eine Leidenschaft für authentische und hochwertige regionale Zutaten hast und ein Team mit deinen Führungskompetenzen inspirieren möchtest, dann bist du bei uns genau richtig- **Deine...