Leiter/in Küche 80%

Vor 5 Tagen


Basel, Schweiz Gassenküche Basel Vollzeit

Als Leiter/in Küche 80% bist du nicht nur für die Organisation unserer Küche verantwortlich, sondern auch eine Schlüsselperson in der Begleitung und Unterstützung unserer Gäste in der Küche.

Dein Aufgabenbereich beinhaltet:

Planen, Einkaufen, Organisieren:

  • Menüplanung und Bestellungen
  • Einkauf mit Firmenauto und Unterstützung durch unsere Gäste
  • Sicherstellung und Überwachung von Hygienerichtlinien

Kochen, Schulen, Begleiten:

  • Zubereitung der Mahlzeiten
  • Betreuung und Anleitung unserer mithelfenden Gäste
  • Erstellen von Schulungsunterlagen und Hygienekonzepten

Was du mitbringst:

  • Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in der Leitung einer Küche
  • Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen in herausfordernden Lebenssituationen
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
  • Flexibilität bei Schichten und Vertretungen
  • Fahrausweis (Kat. B) ist ein Muss
  • Routine im Umgang mit Word und Excel

Dein Arbeitsalltag:

Unser Schichtsystem ermöglicht Abwechslung:

  • Morgenschicht: 07:00–10:00 Uhr
  • Küchenschicht: 12:30–17:00 Uhr
  • Abendschicht: 17:00–20:00 Uhr
  • Jeden Mittwoch: Teamsitzung von 10:00–12:00 Uhr

Unser traditionelles Weihnachtsfest am 24. Dezember – für alle Mitarbeitenden ein gemeinsames Engagement.

Wir bieten:

  • Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem offenen, engagierten Team
  • Betriebsferien vom 25. Dezember bis 1. Januar und während der Basler Fasnacht

Interessiert?

Dann bewirb dich jetzt und werde Teil eines Teams, das sich für Menschen und ein gutes Miteinander starkmacht.

Weitere Infos auf unserer Website: www.gassenkueche-basel.ch

#J-18808-Ljbffr

  • Basel, Schweiz BSB Vollzeit

    Vielfalt leben. Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir beim Bürgerspital Basel, kurz BSB, mit rund 1'500 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung. Das Angebot des Bio Bistro im Gundeli zeichnet sich aus durch Natürlichkeit, Frische, Ökologie und Nachhaltigkeit. Das Bistro...


  • Basel, Schweiz St. Claraspital Vollzeit

    Ihre Aufgaben sind - Rüsten von Gemüse, Salate und Obst - Einsatz in der Patisserie und der kalten Küche - Speise - und Materialtransporte für die Patientenverpflegung und die Kundenbelieferung - Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplänen und Hygienekonzept - Mitarbeit am Bandservice sowie im Bereich Sandwiches und Salate nach Rezepturen des...


  • Basel, Schweiz hausimpark Vollzeit

    **Wir sind ein Pflegeheim und engagieren uns in der Demenzbetreuung und** **Palliative Care in der Grundversorgung für 84 Menschen ab 18 Jahren.** **Nebst der täglichen Verpflegung unserer Bewohnenden bedienen wir** **Gäste im Speisesaal, Personen im Rahmen des Mahlzeitendienstes und** **unsere Mitarbeitenden. Das Verpflegungsangebot orientiert sich...


  • Basel, Schweiz Keller Züberwangen AG Vollzeit

    Als innovative Möbelmanufaktur & Schreinerei planen und fertigen wir mit 58 Mitarbeitern, davon 13 Lernende, für unsere Kunden Wohn - und Geschäftsräume mit Schwerpunkt Küchen, Badmöbel, Büromöbel, Möbel und Innenausbau. In unserer Manufaktur verbinden wir seit 1996 handwerkliche Tradition mit modernster Technik wie CAD/CAM/CNC. Als...


  • Basel, Schweiz HACO AG Vollzeit

    **Leiter*in Unternehmensentwicklung 80-100%** *** **Leiter*in Unternehmensentwicklung 80-100%** *** **Leiter*in Unternehmensentwicklung 80-100%** *** Haco AG - Gümligen - nach Vereinbarung per arrangement en accord Wir suchen nach Vereinbarung eine zielstrebige, eigenständige und umsetzungsstarke Persönlichkeit. In dieser spannenden Stelle bist du...


  • Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit

    Küchenleitung Chef de Partie / Supervisor **Attraktive Führungsposition im Baselbiet**: Für unseren Kunden, ein Unternehmen im Baselbiet, suchen wir zur Verstärkung des Teams, nach Vereinbarung eine kreative und innovative Persönlichkeit als **Stellvertretende Teamleitung Küche 80-90% (w/m/d)** **Aufgaben**: - Stellvertretung der Teamleitung Küche...

  • Teamleitung Küche

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...

  • Teamleitung Küche

    Vor 5 Tagen


    Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...

  • Teamleitung Küche

    Vor 5 Tagen


    Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...


  • Basel, Schweiz CPS Personal AG Vollzeit

    Arbeitsort: Raum Basel Festanstellung, 80 - 100% **Bei Ihnen laufen alle Fäden der Finanzbuchhaltung zusammen!** Wir suchen für unsere Kundin, ein innovatives Schweizer Dienstleistungsunternehmen im Raum Basel, eine/n engagierte/n **Leiter/in Finanzbuchhaltung 80-100%**: **Ihre Aufgaben**: - Fachliche und personelle Führung eines Teams von ca. 5...

  • Leiter/in Bankraum

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz Märki AG Innenausbau Vollzeit

    Wir sind eine fest etablierte und modern eingerichtete Schreinerei und beschäftigen ca. 45 Mitarbeiter/ innen. Unsere Leidenschaft besteht nebst dem produzieren von Türen und Schränken auch in der Herstellung von individuellen Kundenwünschen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir **per sofort** oder **nach Vereinbarung** einen motivierten und...


  • Basel, Schweiz Kongresshotel SEEDAMM PLAZA **** (Zürichsee) Vollzeit

    **Für unsere Restauration brauchen wir Dich!** Im OLEA wird die vielfältige & gesunde Küche des mediterranen Raumes zelebriert. Dazu gehört die Tavolata, à la carte für Individualgäste sowie Seminar - und Business Lunches und Dinner genauso wie die traumhaften Weine. Die Lage ist einzigartig schön am Zürichsee und das Restaurant mit zugehöriger...

  • Leiter/in Wohnhaus 80 %

    vor 12 Stunden


    Basel, Schweiz Bürgerspital Basel Vollzeit

    Vielfalt lebenAls grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im BSB (Bürgerspital Basel), mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung. - Das vollständig renovierte Wohnhaus Gustav Wenk liegt mitten im Grünen im St. Johannsquartier. Bis elf Jugendliche und junge...


  • Basel, Schweiz Werk 8 Vollzeit

    Küchenleitung Chef de Partie / Supervisor Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden? Du unterstützt die Teamleitung Küche im operativen Geschäft und hilfst dabei, das Küchenteam zu...


  • Basel, Schweiz Universitätsspital Basel Vollzeit

    VIEL MEHR ALS NUR EIN GUTER JOB. Das Universitätsspital Basel ist eines der führenden Spitäler der Schweiz. Durch die enge Zusammenarbeit mit der Universität Basel und die Nähe zu global führenden Life-Science-Unternehmen sind wir Teil eines innovativen Wissenstransfers auf Spitzenniveau in Forschung, Lehre und Patientenversorgung. Unsere rund 7'100...

  • Leiter Controlling

    Vor 6 Tagen


    Basel, Schweiz CPS Personal AG Vollzeit

    Arbeitsort: Basel Festanstellung, 80 - 100% Wir suchen für eine Soziale Institution in Basel für den Bereich Controlling einen versierten **Leiter Controlling (m/w/d) 80-100%**: **Ihre Aufgaben**: - Personelle, fachliche und organisatorische Verantwortung für das ganz Controlling - Gewährleistung der betriebswirtschaftlichen Unterstützung im...


  • Basel, Schweiz BSB Vollzeit

    Vielfalt leben. Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir beim Bürgerspital Basel, kurz BSB, mit rund 1'500 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung. Das Wohn - und Pflegezentrum Zum Lamm bietet 66 älteren Menschen ein schönes Zuhause mitten im Zentrum von Kleinbasel. Mit den...


  • Basel, Schweiz Bürgerspital Basel Vollzeit

    Vielfalt lebenAls grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im Bürgerspital Basel, kurz BSB, mit rund 1'500 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung. Für die innovative Weiterentwicklung der Pflegequalität in unseren fünf Pflegezentren und Wohnen mit Service suchen wir per sofort...


  • Basel, Schweiz ROCKEN AG Vollzeit

    Leiter/in Personalwesen (80-100% (m/w/d)FestanstellungStellenbeschreibungWir suchen eine/n Leiter/in für unser Personalwesen, der/die die Verantwortung für die Personalstrategie und -entwicklung übernimmt. Zu den Hauptaufgaben gehören:Entwicklung und Implementierung von PersonalstrategienFührung und Entwicklung des HR-TeamsBeratung der Führungskräfte...

  • Leiter Restaurant

    Vor 3 Tagen


    Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Für unseren Kunden, der individuelle Anlässe für anspruchsvolle Gäste veranstaltet, suchen wir für die Region Basel einen aufgestellten und belastbaren Leiter Restaurant (m/w/d) 80-100% Aufgaben - Planen und vorbereiten von Event - und Cateringanlässen - aktive Mitarbeit beim Mittagservice - Organisieren Mietmaterial...