Küchenleiter für Exklusive Küchenerfahrungen

Über das Nomad Design & Lifestyle Hotel

Unser 4-Sterne Design & Lifestyle Hotel ist eine Oase der Urbanität und einzigartig in seiner Art. Mit 65 Zimmern, einer gleichnamigen Eatery & Bar mit Boulevard und zwei Meetingräumen bietet es seinen Gästen eine atemberaubende Erfahrung.

Aufgaben und Verantwortungen

Als Teamleitung Küche sind Sie für die aktive Mitarbeit auf allen Posten verantwortlich. Sie übernehmen die Verantwortung über die Küche und sichern die Qualität sicher. Darüber hinaus gestalten Sie das Angebot nach Vorgabe des bestehenden Konzepts und führen und fördern Sie das 8-köpfige Team unter Ihrer Leitung. Die Unterstützung der Stv. Teamleitung liegt in Ihren Händen.

Sie suchens eine Persönlichkeit, die

liebt den Umgang mit frischen, qualitativ hochwertigen Produkten und diese nachhaltig handhabt. Als führungsstarke Persönlichkeit wissen Sie, wie Sie Ihr Team zu leiten, zu fordern und zu fördern. Sie schätzen Menschen und Ihre zwischenmenschliche Stärke hilft Ihnen erfolgreich mit Ihrem Team und anderen Abteilungen zu kommunizieren. Der alteingesessene Küchenstil und dessen Umgang mit Menschen liegen hinter Ihnen. Sie teilen gerne Ihr Wissen und Ihre Freude am Kochen und unterstützen Ihr Team optimal im lebendigen Küchenalltag. Dank Ihres Flairs für Zahlen behalten Sie stets den Überblick und die Kontrolle über Waren- und Mitarbeiterkosten. Das trägt dazu bei, dass Sie gerne deren Verantwortung übernehmen.

Voraussetzungen für die Stelle

Für diese anspruchsvolle Position suchen wir einen ausgebildeten Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung sowie Erfahrung. Sie haben den alten Kuchentstil und dessen Umgang mit Menschen hinter sich gelassen und brennen für die Küche. Sie haben Bock zu schicken und wollen es nicht nur Ihrem Team, sondern auch dem Service gut gehen lassen.

Nach was suchen Sie?

Eine frische Unternehmenskultur, die Lust macht, ein Teil davon zu sein? Einen Raum für eigene Ideen und deren Umsetzung? Einen internen Führungscampus, wo Sie lernen, was es bedeutet, ein:e Leader:in zu sein? Ein gruppenübergreifendes Netzwerk von Teamleiter:innen, das sich gegenseitig unterstützt? Ein Team, das sich umarmt und stolz aufeinander ist?

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