Küchenleiter für gehobene Gastronomie

Vor 2 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit
Berufliche Herausforderung in der Luxury-Hotellerie

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten kulinarischen Erlebnissen begeistern möchte. Als Chef de Partie in unserem Mandarin Oriental Savoy in Zürich werden Sie Teil eines hochqualifizierten Teams sein und die Verantwortung für das Wohlbefinden unserer Kunden tragen.

Aufgaben und Zuständigkeiten
  • Leitung des Küchenpostens und Gewährleistung eines effizienten Arbeitsablaufs
  • Zubereitung von Speisen entsprechend unseren Qualitätsansprüchen
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Foodkonzepte
  • Warenanforderung und tägliche Kontrolle des Wareneingangs
  • Überwachung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Voraussetzungen und Anforderungen

Wir erwarten von Ihnen:

  • Erfahrung als Koch/Köchin in einer ähnlichen Funktion
  • Flexibilität und Belastbarkeit, einschließlich Wochenend- und Feiertagsschichten
  • Auge für Details und Kreativität, um Ihre kulinarische Handschrift einzubringen
  • Exzellente Kommunikations-, Team- und Organisationsfähigkeiten
  • Hohes Engagement und eine strukturierte, ergebnisorientierte Arbeitsweise
Leistungen und Vorteile
  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B innerhalb der Gruppe
  • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
  • Spannende Schulung- und Entwicklungsprogramme
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten

Wenn Sie sich zu dieser Herausforderung berufen fühlen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung



  • Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    ÜbersichtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der gehobenen Gastronomie einhält.LohnDas Gehalt liegt bei einer durchschnittlichen monatlichen Bruttostundenverdienst von CHF 6500. Es wird basierend auf den täglichen Arbeitsstunden berechnet und umfasst auch Trinkgeldanteile.AufgabenIn dieser Position sind Sie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Gastronomie & Hotels Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere gastronomischen Angebote in der regionalen Küche weiterentwickelt und verbessert. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Gestaltung der Küche und die Führung des Küchenteams.Hauptaufgaben:Vorbereitung und Umsetzung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Rolle und Aufgaben:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der in der gehobenen Hotellerie Erfahrung sammeln möchte.Aufgaben:Führung des Küchenpostens und Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs unter strikter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien.Eine einwandfreie Zubereitung, Qualität und ansprechende Präsentation unserer...


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    Überblick">Unser Unternehmen Kramer Gastronomie AG ist ein dynamisches und junges Team, das sich auf die Bereitstellung hochwertiger kulinarischer Erfahrungen spezialisiert hat.Löhne und VergütungWir bieten unseren Mitarbeitern eine faire und transparente Vergütung an, die sich an den regionalen Marktverhältnissen orientiert. Unsere geschätzte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Über Kramer GastronomieWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere kulinarische Vision nach oben treibt. Löhne und BezahlungUnser Team bietet ein moderates Gehalt von mindestens 80.000 CHF pro Jahr.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKoordination und Überwachung der Produktion und Zubereitung von SpeisenMitgestaltung der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir suchen nach einem verantwortungsvollen Küchenleiter, der unsere gastronomische Einrichtung mit Leidenschaft und Kompetenz leitet.Über unser UnternehmenKramer Gastronomie ist ein dynamisches Unternehmen im Herzen von Zürich. Wir bieten eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung und langfristige Karriereplanungsmöglichkeiten.Lohn und VergütungDer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Gastronomie & Hotels Vollzeit

    Beruflicher HintergrundWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für eine regionale und saisonale Küche zeigt. Die perfekte Chance, in einem renommierten Unternehmen wie Candrian Gastronomie & Hotels neue Herausforderungen anzunehmen.ZuständigkeitenFührung und Motivation des KüchenteamsGestaltung eines abwechslungsreichen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Berufsbild: KüchenleiterWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich in einer dynamischen und offenen Unternehmenskultur weiterentwickeln möchte.Über unsDie Kramer Gastronomie AG ist ein Unternehmen mit einer langen Tradition im kulinarischen Bereich. Wir bieten unsere Gäste eine Vielzahl von Möglichkeiten, um ihre Geschmacksnerven zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir bieten an unserer Kramer Gastronomie AG eine Herausforderung für ambitionierte Köche, die auf der Suche nach einer Karriere als Küchenleiter sind.PositionSchwerpunkt unseres Unternehmens liegt auf der Erstellung von leckeren und innovativen Speisen. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der seine Fähigkeiten in einem dynamischen Team einbringen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich mit Leidenschaft für hohe Qualität und gastronomische Innovation einsetzt.Das Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein luxuriöser Hotelskomplex im Herzen der Stadt, der Gästen exzellente Erwartungen erfüllt. Wir bieten unseren Gästen eine elegante Atmosphäre, exklusive Services und erstklassige...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Das LUX Restaurant & Bar ist ein innovatives Restaurant in der Mitte von Zürich, das Casual Fine Dining und einen Bar & Lounge Bereich bietet. Wir suchen nach Menschen, die unsere Vision teilen und gemeinsam mit uns erfolgreich sein wollen.Ihre neue RolleFührung einer eigenen Servicestation und/oder -bereichOptimierung des ServiceablaufsGästeservice und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Ausbildungsabschluss, um unsere Küche in der Kramer Gastronomie zu leiten. Voraussetzung ist eine ausgebildete Leitungsfähigkeit sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit. Der Kandidat sollte Erfahrungen in der Küchenleitung haben und über sehr gute...


  • Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000

    In der Zürich Schweiz suchen wir in beBee Professionals einen engagierten Küchenhelfer für eine Stelle in einer gehobenen Gastronomie. In dieser Rolle unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten.Aufgaben:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs, insbesondere in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Das Hallenstadion Gastronomie bietet eine Festanstellung als Küchenleiter für Veranstaltungen an.GehaltBereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit. Wir bieten attraktive Anstellungsbedingungen und ein Gehalt von etwa 90'000 bis 110'000 CHF pro Jahr abhängig von der Erfahrung.AufgabenbereichSie sind zusammen mit dem Leiter Küchenbereich...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Willkommen bei Kramer Gastronomie AGBeschreibung des Jobs:Wir suchen einen Küchenleiter mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein, der unsere Gäste überzeugt. Die Position ist ein Karriereschritt für erfahrene Köche/Köchinnen, die bereit sind, sich unserer dynamischen Küche anzuschließen.UnternehmensübersichtUnsere Unternehmenskultur fördert...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hirslanden Klinik Hirslanden Vollzeit

    Beschäftigt werden Sie als Küchenleiter in der renommierten Hirslanden Klinik, einem führenden medizinischen Netzwerk in der Schweiz.Die Stelle umfasst die selbstständige Führung und Organisation eines Postens sowie die Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards.Weitere Aufgaben sind die Führung von Mitarbeitenden,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Einleitung:Familie Wiesner Gastronomie AG ist ein Unternehmen, das verschiedene Food-Konzepte unter einem Dach vereint. Mit einer einzigen Bestellung können Gäste online ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants wählen. Unser Team ist nicht nur für die Gäste vor Ort zuständig, sondern auch für Take-Away- und Delivery-Bestellungen von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    Über unsDas Roof Garden, ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection, bietet seinen Gästen einen einzigartigen kulinarischen Erfahrung mit Blick über die Stadt. Wir verbinden französische Spezialitäten mit mediterranen Gerichten und delikaten Mezze.LöhneUnser Team sucht nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Leitung des Restaurants...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Bei Dolder Hotel AG sind Sie gesucht, um als Gastgeber*in in unserem einzigartigen Restaurant eine wichtige Rolle zu spielen. Unsere Auswahlkriterien:">Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder HotellerieHunger nach mehr Wissen und Leidenschaft für Wein und GastronomieEngagement, Zuverlässigkeit und TeamfähigkeitVorzügliche Deutsch- und...