Responsable de Cuisine de Luxe
vor 3 Wochen
Mission
Nos restaurants de luxe sont connus pour leur excellence et leur service 5 étoiles. Nous recherchons un responsable de cuisine de luxe qui partagera notre vision et nos valeurs. Vous serez en charge de coordonner l'équipe de cuisine, de superviser la qualité et la cadence du travail et de garantir l'élaboration de plats de haute qualité.
Compétences requises
- Organisation et planning irréprochables
- Dynamisme et capacité d'anticipation pour garantir le bon déroulement du service
- Leadership naturel pour motiver et superviser l'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et capacité à garantir le respect des locaux et du matériel
- Expérience confirmée dans un restaurant ou un hôtel de luxe
Avantages
- Logement temporaire possible selon disponibilité
- Menu à prix imbattable confectionné par un chef de notre équipe
- Catalogue de formations internes
- Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre fondation et Swiss Deluxe
À propos de nous
Nous sommes le Beau-Rivage Palace SA, un leader dans l'hôtellerie de luxe en Suisse. Nous sommes connus pour notre excellence, notre service 5 étoiles et notre engagement envers l'environnement et la communauté. Nous recherchons des professionnels qui partagent nos valeurs et notre vision.
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Responsable Cuisine de Luxe Beau Rivage
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitRejoignez-nous au sein du Beau-Rivage Palace Lausanne, un hôtel 5 étoiles situé en plein cœur de Lausanne. Nous sommes à la recherche d'un Responsable Cuisine de Luxe pour rejoindre notre équipe dynamique.Ayant le luxe de vous accueillir, nous proposons un poste qui répondra aux attentes des professionnels motivés et passionnés par...
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Responsable de la Brasserie de Luxe
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Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitDéveloppez vos compétences en gestion de brasserie de luxeBeau-Rivage Palace SA, un chef-d'oeuvre de l'hôtellerie suisse, recherche un Responsable de la Brasserie de Luxe pour rejoindre son équipe à Lausanne.MissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et...
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Responsable de cuisine chef
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco VollzeitNous recherchons un Responsable de cuisine chef dynamique pour rejoindre notre équipe au Beau Rivage Palace ***** à Lausanne.Fonction : Vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect...
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Chef de cuisine de luxe
vor 1 Monat
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitMissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.A propos de votre rôleA la tête d'une jeune équipe dynamique, vous...
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Gestionnaire de cuisine responsable
Vor 4 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam VollzeitOffre d'emploiNous sommes DasTeam, une équipe passionnée par la cuisine et la gestion des restaurants. Nous recherchons un Gestionnaire de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe dynamique.Mission du posteLe Gestionnaire de cuisine responsable sera chargé de la gestion des stocks, de la préparation des produits, ainsi que de l'optimisation des...
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Chef de Cuisine Responsable
vor 3 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam VollzeitDasTeam vous offre un poste attractif de Chef de Cuisine Responsable.Sous la responsabilité du directeur culinaire, vous serez chargé(e) d'assurer la prestation culinaire exceptionnelle et de garantir la qualité gustative.L'une des principales responsabilités sera d'organiser et de gérer les stocks de nourriture et de boissons. Vous devrez également...
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Directeur Cuisine de Haute Qualité
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitNous recherchons un Directeur Cuisine pour le Café Beau Rivage, un restaurant 5 étoiles situé dans l'hôtel de luxe Beau-Rivage Palace SA.Vous serez responsable de la coordination du travail de l'ensemble de la brigade du restaurant et superviserez la qualité des plats.L'expérience que nous recherchons est celle d'un professionnel confirmé en...
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Chef de Cuisine Senior
vor 1 Tag
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitUne expérience 5 étoiles à la tête d'une équipe dynamique**Contexte de l'entreprise**Au cœur du Beau-Rivage Palace, un hôtel de luxe situé en Suisse, nous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe. En tant que membre clé de notre brigade culinaire, vous serez chargé de coordonner les activités de la cuisine et de...
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Chef de cuisine responsable de cafétéria
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Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA VollzeitDétail de l'offre de posteNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef de cuisine responsable de cafétéria pour notre établissement situé à Lausanne.Ce poste consiste à gérer la cafétéria dans un établissement de formation étudiante. Vous serez responsable de la production de la cuisine, du service et de la gestion globale du...
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Directeur de la Cuisine de Haute Raffinement
vor 1 Woche
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitMissionFournir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients du Beau Rivage Palace.Coordonner l'activité de l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité de service.Compétences requisesExpérience confirmée en chef de brigade ou directeur de cuisine dans un restaurant de luxeMaitrise des techniques de préparation, de cuisson...
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Directeur de Cuisine Responsable
Vor 7 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Entreprise anonyme VollzeitNous recherchons un Directeur de Cuisine ResponsableUne ambiance de travail collaborative, inclusive, respectueuse, et agréable.Projets et missions culinaires stimulantes et diverses.Équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.Horaires stables, en continu (lundi-vendredi).Salaire compétitif : CHF 60'000 - 80'000 par an.Opportunités de...
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Chef de Cuisine Senior
vor 4 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitMissiez à une expérience gastronomique exceptionnelleEn tant que Chef de Cuisine Senior chez Beau-Rivage Palace SA, vous serez en charge de coordonner l'équipe de cuisine, superviser la qualité des plats et garantir l'excellence de nos services.Voici ce que vous aurez à accomplir :Coordonner l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et...
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Chef de Cuisine
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Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI VollzeitOffre d'emploiA Lausanne, vous rejoindre l'équipe de DOKI DOKI dans le rôle de Chef de Cuisine.Description du posteRésumé du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique pour gérer et encadrer notre équipe cuisine. Vous serez responsable de garantir le bon déroulement des services, de gérer et superviser les recettes, ainsi que de fournir un...
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Chef de Cuisine Senior
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Chef de Cuisine Senior
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Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitMission et ResponsabilitésNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe dynamique au Café Beau Rivage, un restaurant 5 étoiles situé dans un cadre exceptionnel.Développez votre leadershipEn tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez chargé(e) de coordonner l'activité de la cuisine, de superviser la cadence et la...
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Chef de cuisine principal
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Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLa Beau-Rivage Palace SA recherche un Chef de cuisine principal pour rejoindre son équipe dynamique à Lausanne.Situé au bord du lac Léman, le Beau-Rivage Palace est un hôtel de luxe qui offre une expérience 5 étoiles exceptionnelle à ses clients.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour coordonner l'activité de la cuisine et garantir...
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Responsable de cafétéria
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Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA VollzeitPoste de Responsable de cafétéria - Eldora SANous recherchons un professionnel dynamique et motivé pour occuper le poste de Responsable de cafétéria dans notre établissement basé à Lausanne. Ce poste consiste à assurer la gestion quotidienne de la cafétéria, incluant la production de la cuisine, le service et la gestion des coûts.Les compétences...
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Chef d'événements Hôtelier de Luxe
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Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitVous êtes un passionné des hôtels de luxe et souhaitez rejoindre une équipe expérimentée ?Beau-Rivage Palace, situé en plein cœur de Lausanne, recherche un Chef d'événements Hôtelier de Luxe pour renforcer son équipe.MissionL'objectif principal du poste consiste à organiser et à coordonner les événements de haute gamme au sein du Beau-Rivage...
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Responsable de la cuisine
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Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam VollzeitFirmenbeschreibung leteam sa est une entreprise de travail temporaire leader sur le marché avec 25 agences et plus de 35 ans d'expérience. Notre domaine d'intervention comprend le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Nous recherchons un responsable de la cuisine pour l'un de nos clients. Stellenbeschreibung Gestion efficace des...
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Chef de Cuisine
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Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit**Sous Chef****Mission**Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.**Compétences requises**- Organisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisine- Dynamisme et don pour l'anticipation garantissant le bon déroulement du service-...