Directeur de Cuisine Responsable

Vor 6 Tagen


Lausanne, Waadt, Schweiz Entreprise anonyme Vollzeit
Nous recherchons un Directeur de Cuisine Responsable

Une ambiance de travail collaborative, inclusive, respectueuse, et agréable.

Projets et missions culinaires stimulantes et diverses.

Équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

Horaires stables, en continu (lundi-vendredi).

Salaire compétitif : CHF 60'000 - 80'000 par an.

Opportunités de développement professionnel.

Cadeau de fidélité.

Repas de qualité.

A propos de nous :

Nous sommes une entreprise familiale de restauration collective fondée en 1982.

Nous offrons nos services à des clients divers (écoles, institutions publiques, entreprises et clients privés).

La passion pour la bonne cuisine, le soin des relations avec nos clients, ainsi que le travail et l'engagement actif de nos équipes, sont ce qui nous ont aidé à devenir une entreprise fiable et réputée du secteur de la restauration en Suisse romande.

Nous cherchons des talents qui partagent nos valeurs (authenticité, respect, passion, attitude positive, proximité, responsabilité), ainsi que notre objectif : promouvoir l'équilibre, l'optimisme et l'esprit au sein des organisations.

Pour postuler, merci de nous envoyer votre candidature complète (CV, lettre de motivation, certificats de travail, diplômes, permis de travail) sous forme de fichier .doc, .docx ou .pdf.



  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Nous recherchons un Directeur Cuisine pour le Café Beau Rivage, un restaurant 5 étoiles situé dans l'hôtel de luxe Beau-Rivage Palace SA.Vous serez responsable de la coordination du travail de l'ensemble de la brigade du restaurant et superviserez la qualité des plats.L'expérience que nous recherchons est celle d'un professionnel confirmé en...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    DasTeam vous offre un poste attractif de Chef de Cuisine Responsable.Sous la responsabilité du directeur culinaire, vous serez chargé(e) d'assurer la prestation culinaire exceptionnelle et de garantir la qualité gustative.L'une des principales responsabilités sera d'organiser et de gérer les stocks de nourriture et de boissons. Vous devrez également...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Détails du posteVous rejoindrez la cuisine DOKI DOKI en tant que Chef Directeur de Cuisine.Salaires et avantagesNous offrons un salaire estimé de 70'000 CHF par an, ainsi que des avantages tels que 6 semaines de vacances.Description du posteA la tête de l'équipe de cuisine, vous serez chargé de gérer et d'encadrer les cuisiniers, de garantir le bon...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    MissionFournir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients du Beau Rivage Palace.Coordonner l'activité de l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité de service.Compétences requisesExpérience confirmée en chef de brigade ou directeur de cuisine dans un restaurant de luxeMaitrise des techniques de préparation, de cuisson...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Offre d'emploiNous sommes DasTeam, une équipe passionnée par la cuisine et la gestion des restaurants. Nous recherchons un Gestionnaire de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe dynamique.Mission du posteLe Gestionnaire de cuisine responsable sera chargé de la gestion des stocks, de la préparation des produits, ainsi que de l'optimisation des...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Expérience 5 étoilesA la tête d'une jeune équipe dynamique, vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène.Vous travaillerez à Beau Rivage Palace *****, un établissement...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Détail de l'offre de posteNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef de cuisine responsable de cafétéria pour notre établissement situé à Lausanne.Ce poste consiste à gérer la cafétéria dans un établissement de formation étudiante. Vous serez responsable de la production de la cuisine, du service et de la gestion globale du...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    MissionNos restaurants de luxe sont connus pour leur excellence et leur service 5 étoiles. Nous recherchons un responsable de cuisine de luxe qui partagera notre vision et nos valeurs. Vous serez en charge de coordonner l'équipe de cuisine, de superviser la qualité et la cadence du travail et de garantir l'élaboration de plats de haute...

  • Chef de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Offre d'emploiA Lausanne, vous rejoindre l'équipe de DOKI DOKI dans le rôle de Chef de Cuisine.Description du posteRésumé du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique pour gérer et encadrer notre équipe cuisine. Vous serez responsable de garantir le bon déroulement des services, de gérer et superviser les recettes, ainsi que de fournir un...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    Nous recherchons un Responsable de cuisine chef dynamique pour rejoindre notre équipe au Beau Rivage Palace ***** à Lausanne.Fonction :   Vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Poste de Responsable de cafétéria - Eldora SANous recherchons un professionnel dynamique et motivé pour occuper le poste de Responsable de cafétéria dans notre établissement basé à Lausanne. Ce poste consiste à assurer la gestion quotidienne de la cafétéria, incluant la production de la cuisine, le service et la gestion des coûts.Les compétences...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung leteam sa est une entreprise de travail temporaire leader sur le marché avec 25 agences et plus de 35 ans d'expérience. Notre domaine d'intervention comprend le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Nous recherchons un responsable de la cuisine pour l'un de nos clients. Stellenbeschreibung Gestion efficace des...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Entreprise anonyme Vollzeit

    Mission du posteNous cherchons un chef de cuisine adjoint pour rejoindre l'équipe de cuisine d'un de nos restaurants en région lausannoise, face au lac Léman.Il/elle rapporte au chef de cuisine du site et est l'adjoint de celui-ci, en l'assistant dans la gestion quotidienne de la cuisine (tâches administratives et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Ce poste est disponible dans notre établissement situé à Lausanne. Nous sommes actifs dans le domaine de la restauration de collectivités, avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions.Nous recherchons un/d'une chef de cuisine responsable pour gérer une cafétéria dans un établissement de formations étudiantes. Vous serez...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Développez vos compétences en gestion de brasserie de luxeBeau-Rivage Palace SA, un chef-d'oeuvre de l'hôtellerie suisse, recherche un Responsable de la Brasserie de Luxe pour rejoindre son équipe à Lausanne.MissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    DasTeam recherche un Chef de cuisine senior">Bienvenue chez DasTeam, où nous sommes passionnés par la préparation culinaire et la création d'expériences gastronomiques inoubliables.">Nos restaurants sont réputés pour leur atmosphère chaleureuse et leur service attentif. Nous recherchons un Chef de cuisine qui partagerait notre vision de proposer...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Demande d'un Chef de Direction CuisineLa position de Chef de Direction Cuisine au sein de DOKI DOKI vous offre l'occasion unique de prendre en charge une équipe cuisine dynamique et expérimentée.ContexteNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Direction Cuisine. Vous travaillerez...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Rejoignez-nous au sein du Beau-Rivage Palace Lausanne, un hôtel 5 étoiles situé en plein cœur de Lausanne. Nous sommes à la recherche d'un Responsable Cuisine de Luxe pour rejoindre notre équipe dynamique.Ayant le luxe de vous accueillir, nous proposons un poste qui répondra aux attentes des professionnels motivés et passionnés par...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz La Direction générale de l'environnement Vollzeit

    Rôle du Directeur de projet environnementalLa Direction générale de l'environnement recherche un directeur de projet pour conduire les études nécessaires à la réalisation des travaux de correction du Rhône sur le canton de Vaud. Le poste consiste à suivre et coordonner les mandats en cours et futurs en assurant la cohérence des diverses...

  • Directeur F&b Senior

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

    À la Lausanne Palace S.A., nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur Département F&B dans notre équipe de gestion.Voici les principaux éléments du poste :Responsabilités :Superviser et développer l'ensemble du département de la restauration, incluant le restaurant, les bars, les banquets et le...