Manager in Restaurant Saltz
vor 3 Wochen
**Ihr Arbeitsplatz**:
«Ein Felsbrocken flirtet mit einem Kletterseil, Neonlicht schimmert durch eine Salzwand, eine rote Ecke verführt die Sinne.» Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlockender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Im Sommer lädt die grosse Panorama-Sonnenterrasse zum Geniessen verschiedener Menüs, Getränke sowie zum Entspannen im Freien ein.
Im Restaurant Saltz werden internationale Food Trends und Klassiker aus der Region auf den Punkt gebracht. In einem gemütlichen Ambiente bieten wir unseren Gästen einen sympathischen, herzlichen, individuellen und stets professionellen Service.
Für unser atemberaubendes Restaurant Saltz mit der wunderschönen grossen Terrasse mit Blick über Zürich suchen wir Sie als** Manager / Managerin Restaurant Saltz**. Zusammen mit Ihrem Team sorgen Sie für ein herausragendes Gästeerlebnis.
**Ihre Aufgaben**:
Sie übernehmen die Hauptverantwortung für die operative Leitung unseres Restaurant Saltz. Um dieses Ziel zu erreichen überzeugen Sie mit charmanter und charismatischer Präsenz und unterstützen dabei Ihre Mitarbeitenden. Sie sind leidenschaftlich Gastgeber*in, packen selbst an und geben Ihr Wissen gerne weiter, um auch andere auf ihrem Weg zu unterstützen. In enger Zusammenarbeit mit dem Team um Küchenchef Julian Mai begeistern Sie Gäste und kreieren Erinnerungen.
Weitere Aufgaben:
- Starke Gastgeber*in Präsenz an der Front, Ansprechpartner*in für Gäste und Mitarbeitende
- Führen eines Teams von bis zu 30 Festangestellten inklusive Trainees und Lernenden (zuzüglich Aushilfen)
- Personalentwicklung und Förderung, Durchführung von regelmässigen Qualifikationsgesprächen
- Reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit mit allen Schnittstellen im Haus
- Verantwortung für ein effiziente Einsatzplanung, Bestellwesen/ Inventuren und Sicherstellung des benötigten Equipments
- Durchführung von Schulungen zur Aufrechterhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
**Ihr Profil**:
- Eine gastgewerbliche Grundausbildung und/oder den Abschluss einer Hotelfachschule (von Vorteil)
- Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position
- Eine organisationsstarke, kunden
- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Exzellentes Zeitmanagement
- Sicherer und stilvoller Umgang mit internationalen Gästen
- Fliessende Deutsch
- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Sehr gute Kenntnisse der MS-Office-Palette
**Das bieten wir**:
- Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst
- Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie
- Interne Schulungen
- Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
- Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern
- Team-Events
**Kontaktieren Sie uns**:
**Dolder Hotel AG**
Kurhausstrasse 65
8032 Zürich
**+41444566000**
**DATUM DER VERÖFFENTLICHUNG**:
**28.08.2024**
**KATEGORIE**:
**Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus**
**KARRIERESTUFE**:
**Berufserfahren**
**ANSTELLUNGSART**:
**Festanstellung**
**SEKTOR/INDUSTRIE**:
**Gastgewerbe / Hotellerie**
**POSITION**:
**Führungsposition**
**PENSUM**:
**100%**
**REGION**:
**Stadt Zürich / Zürichsee**
**ARBEITSBEGINN**:
**Nach Vereinbarung**
**Kontaktperson**:
- Frau
Ildikó Glück
Head of HR Development
Mobile +41444566000
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Restaurant Saltz Manager
vor 2 Wochen
8032 Zürich, ZH, Schweiz The Dolder Grand VollzeitIhr Arbeitsplatz «Ein Felsbrocken flirtet mit einem Kletterseil, Neonlicht schimmert durch eine Salzwand, eine rote Ecke verführt die Sinne.» Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet....
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Restaurant Saltz Manager
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit«Ein Felsbrocken flirtet mit einem Kletterseil, Neonlicht schimmert durch eine Salzwand, eine rote Ecke verführt die Sinne.» Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam...
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Restaurant Saltz Manager
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...
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Restaurant Saltz Leiter/in
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und charismatische Restaurant Saltz Leiter/in für unser luxuriöses Restaurant Saltz im Dolder Hotel AG.AufgabenDie operative Leitung des Restaurants Saltz, einschließlich der Verantwortung für die Gästeerfahrung und die Leitung des Teams.Die Führung eines Teams von bis zu 30 Festangestellten, einschließlich...
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Restaurant Saltz Service
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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Restaurant Saltz Bartender
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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Restaurant Saltz Supervisor Breakfast
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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Restaurant Saltz Bartender
vor 2 Monaten
Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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Restaurant Saltz Supervisor Lunch
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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Restaurant Saltz Service Staff
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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Restaurant Saltz Supervisor Breakfast
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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Restaurant Saltz Service Staff
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...
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Restaurant Saltz Bartender
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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Restaurant Saltz Supervisor Breakfast
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...
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Restaurant Saltz Leiter/in
vor 43 Minuten
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und charismatische Person, die unsere Gäste mit einem herausragenden Service begeistern kann. Als Leiter/in des Restaurants Saltz sind Sie verantwortlich für die operative Leitung unseres Restaurants und müssen sich um die Gäste, das Personal und die Qualität der Mahlzeiten kümmern.Aufgaben**Gästeservice**: Sie...
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Restaurant Saltz Demi
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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Restaurant saltz service staff
vor 3 Monaten
Zürich (Kreis 11), Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten.Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse.Die erhöhte...
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Restaurant saltz supervisor breakfast
vor 3 Monaten
Zürich (Kreis 11), Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten.Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse.Die erhöhte...
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Restaurant Saltz Demi
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz New Economy GmbH VollzeitBeschreibung der Stelle:Wir suchen für unser Restaurant Saltz Demi in Zürich eine/n Kellner/in, die sich für eine Karriere in der Gastronomie begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines exklusiven Restaurants, das sich auf Genuss, Exklusivität und Erholung spezialisiert hat.Unser Unternehmen:Das Dolder Grand ist ein luxuriöses Hotel in...
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Restaurant Saltz Bartender
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...
