F&b Kitchen Trainee

vor 2 Wochen


Zürich ZH, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

Ihr Arbeitsplatz

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Bankett
- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015.

Zwei Restaurants, die Lobby und die Bar machen die Dolder Grand Trink
- und Esskultur zu einem Erlebnis der besonderen Art. Das The Restaurant (2 Michelin-Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte), das Restaurant Saltz (14 Gault-Millau-Punkte) sowie die Lobby und die Bar sind Hotelgästen und der Öffentlichkeit zugänglich. Die Terrassen ermöglichen einen herrlichen Blick auf die City, den See und die Alpen. Dazu bieten exklusiv ausgestattete Räumlichkeiten für 12 bis 900 Personen - den Rahmen für besondere Anlässe.

Für unser Bankett, das Saltz a la carte Menü, das Saltz Frühstück und der Patisserie sind wir auf der Suche nach Trainees in der Küche.

Ihre Aufgaben

Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe

Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten

Vorschläge für Dienstleistungs
- und Prozessverbesserungen

Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis

Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft

Arbeiten auf verschiedenen Posten

Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsregeln

Ihr Profil

Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule

Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit

Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail

Wir bieten

Teilnahme an Trainings zur Optimierung der eigenen Fähigkeiten

Vergünstigtes F&B Angebot in der Dolder Hotel AG

Vergünstigte Übernachtung im The Dolder Grand sowie bei den Swiss Deluxe Hotels (nach Verfügbarkeit)

Kostenfreier Eintritt + 1 im Dolder Sports

Verpflegung zu vergünstigten Mitarbeiterpreisen


  • Kitchen Trainee

    vor 1 Tag


    Zürich, ZH, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein...

  • Kitchen Trainee

    vor 3 Monaten


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen eine:n Kitchen Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Kitchen Trainee

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen eine:n Kitchen Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Kitchen Trainee

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Job SummaryThe Mandarin Oriental Savoy, Zurich is seeking a motivated and enthusiastic Kitchen Trainee to join our culinary team. As a Kitchen Trainee, you will be responsible for supporting the kitchen team in all daily kitchen tasks for all F&B outlets. This includes assisting in the production of the entire mise en place in various positions, such as...

  • Kitchen Trainee

    vor 3 Monaten


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen eine:n Kitchen Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

  • Kitchen Trainee

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly motivated and enthusiastic Kitchen Trainee to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. As a Kitchen Trainee, you will be responsible for supporting our kitchen team in all daily kitchen tasks for all F&B outlets.Key ResponsibilitiesSupporting the kitchen team in all daily kitchen tasks for all F&B...

  • Kitchen Trainee

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Job Title: Kitchen TraineeThe Mandarin Oriental Savoy, Zurich is seeking a highly motivated and organized individual to join our kitchen team as a Kitchen Trainee.Responsibilities:Support the kitchen team in all daily kitchen tasks for all food and beverage outletsAssist in the production of mise en place in various positions, including saucier, entremetier,...

  • Kitchen Trainee

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly motivated and enthusiastic Kitchen Trainee to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. As a Kitchen Trainee, you will be responsible for supporting our kitchen team in all daily kitchen tasks for all F&B outlets.Key ResponsibilitiesSupport the kitchen team in preparing and cooking meals for our guestsAssist in...

  • Kitchen Trainee

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Job Title: Kitchen TraineeWe are seeking a highly motivated and enthusiastic Kitchen Trainee to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.About the RoleAs a Kitchen Trainee, you will be responsible for providing support to the kitchen team in the preparation and presentation of food and beverages for our guests. This is an excellent opportunity to...

  • F&b Trainee

    vor 1 Tag


    Zürich, ZH, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein...

  • F&B Service Trainee

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    {"title": "F&B Service Trainee", "description": "Einzigartige Karrieremöglichkeiten im F&B-BereichDas Dolder Grand bietet eine einzigartige Chance für junge Talente, ihre Karriere im F&B-Bereich zu starten. Als Service Trainee werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Föhigkeiten in verschiedenen Bereichen zu...

  • F&B-Trainee

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen eine/n F&B-Trainee/n für unser Hotelteam im Mandarin Oriental Savoy, Zürich.JobbeschreibungAls F&B-Trainee werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere F&B-Abteilung bei der Gewährleistung eines hohen Service- und Qualitätsniveaus.VerantwortlichkeitenFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenEinhaltung unserer hohen...

  • F&B Service Trainee

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Join Our Team as an F&B Service TraineeWe are seeking a highly motivated and service-oriented individual to join our team as an F&B Service Trainee at the Mandarin Oriental Savoy, Zurich.About the Role:As an F&B Service Trainee, you will be responsible for providing exceptional service to our guests, ensuring that their dining experience is memorable and...

  • F&B Service Trainee

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, die sich für die Ausbildung als Service Trainee in unserem F&B-Bereich begeistern kann.AufgabenEigenständiges und proaktives ArbeitenAktive Beteiligung an Trainingen, Peer-Learning und MentoringÜbernahme von funktionsspezifischen Aufgaben in der AbteilungUnterstützung der...

  • F&B-Trainee in Zürich

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    We seek a motivated and service-oriented individual as F&B Trainee for our Mandarin Oriental Savoy, Zürich team. The ideal candidate will be responsible for the following duties:Professionally serving food and drinks to our guestsComplying with our high-quality service standardsSupporting our supervisors in their daily tasksBooking all transactions in the...

  • F&B Trainee

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen eine:n F&B Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • F&B Trainee

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen eine:n F&B Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • F&B Service Trainee

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    {"title": "Jobbeschreibung F&B Service Trainee", "description": "Unser TeamWir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, die sich für unsere Canvas Bar & Lobby und das Pop Up Restaurant begeistern kann.AufgabenEigenständiges und proaktives MitarbeitenAktive Beteiligung an Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifischen...

  • F&B Trainee

    vor 3 Monaten


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen eine:n F&B Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

  • F&B Trainee

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n F&B Service Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team.Über unsDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Hotel verfügt über 80...