Chef de Partie Casual Dining 100%

Vor 2 Tagen


Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert.

Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das Leben. Dabei legen wir grossen Wert auf liebevolles Handwerk und die Zusammenarbeit mit unseren lokalen Partnern.

Sie sind überzeugt davon, dass der Weg zum Herzen der Gäste durch den Bauch geht und suchen eine spannende und neue Herausforderung? Wir suchen per 01. Juli 2024 oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Partie Casual Dining in einem 100%-Pensum.

Neben dem Le Piaf gehören zu Ihrem Verantwortungsgebiet auch das Café im Kunstmuseum.

Orte zum Verweilen, zu jeder Tageszeit, für jede Gelegenheit und alle Anlässe – Treffpunkte für Luzerner, Touristen, Veranstaltungsbesuchende, Geniesser, Musiker und Künstler.

Ihre Aufgaben

  1. À la carte und Mise en place Arbeiten sowie Zubereitung von hochwertigen Gerichten (Warme und kalte Küche)
  2. Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes während des Services
  3. Umsetzung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
  4. Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden

Ihr Profil

  1. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Berufserfahrung
  2. Organisationstalent
  3. Postenübergreifendes Mitdenken
  4. Qualitäts- und gästeorientiert
  5. Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
  6. Flexibilität, Belastbarkeit, Teamplayer
  7. Motivationsfähigkeit

Ihre Chancen

  1. Möglichkeit zu gelegentlichen kostenlosen Konzertbesuchen mit Begleitperson
  2. Freier Eintritt ins Kunstmuseum
  3. Freikarten für die Schifffahrtsgesellschaft, Stanserhorn und Pilatusbahnen nach Absprache
  4. 20% Rabatt in den Restaurants und Bars im KKL
  5. Teilnahme an öffentlichen Besichtigungen des KKL
  6. Arbeitszeitmodell "Ferien Plus" – Möglichkeit zum Bezug von 5 oder 10 zusätzlichen Ferientagen (bei 100%-Anstellung)
  7. Betriebliche Sozialberatung
  8. 5 Wochen Ferien
  9. 12 bezahlte Feiertage

Ihr Umfeld

Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.

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  • Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

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  • Junior Chef de Partie

    Vor 2 Tagen


    Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Junior Chef de Partie 100%Jeder ist ein Genie auch du!Die tibits Familie in Luzern sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen "Junior Chef de Partie" zur Unterstützung unseres engagierten Vorbilder-Teams. Wir bieten dir eine Anstellung im Umfang von 100%, mit der Option, dich zum Chef de Partie weiterzuentwickeln.Dein buntes Buffet:Gastgeber*in rund um...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

    ÜberblickKlingler's Ristorante Luzern ist ein Unternehmen mit einem starken Konzept, das darauf abzielt, seinen Gästen italienische Kulinarik anzubieten. Unser Team besteht aus erfahrenen Köchen und freundlichen Bediensteten, die sich kontinuierlich weiterentwickeln wollen. Der geplante Chef de Partie sollte ebenfalls diesem Ansatz folgen und bereit sein,...


  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Chef de partie Gemeinschaftsgastronomie, LucerneWir suchen einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie (m/w/d), der das Küchenteam unterstützt und dazu beiträgt, den Bewohnern mit geschmackvollen und ausgewogenen Mahlzeiten eine Freude zu bereiten.AufgabenEigenverantwortliche Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks für die Bewohner gemäß den...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

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    Vor 4 Tagen


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    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...


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  • Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSie leiten Ihren eigenen Posten und stellen den reibungslosen Ablauf sicherBearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von SpeisenMithilfe bei mise en place und der LagerbewirtschaftungEinhalten des QualitätsstandardsSicherstellung der Einhaltung und Kontrolle von HACCP KonzeptAnforderungsprofilAbgeschlossene Grundausbildung als Koch /...

  • Chef de partie

    Vor 4 Tagen


    Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Das Hotel Des Alpes, gelegen im Herzen von Luzern und bekannt als Treffpunkt für Geniesser an bester Lage, sucht einen engagierten Chef de Partie zur Verstärkung unseres dynamischen Teams. Mit einer Mitarbeiteranzahl von 11 bis 50 bieten wir eine familiäre und zugleich professionelle Arbeitsatmosphäre im Bereich der Hotellerie. Unser Hotel steht für...


  • Luzern, Schweiz Sonnmatt Luzern AG Vollzeit

    Das Küchenteam von Sonnmatt gewährleistet die Verpflegung von täglich rund 150Gästen in drei Restaurants. In der Hauptküche werden die Mahlzeiten der Gäste des Kurhotels und der Rehaklinik sowie der Pflegegäste und deren Besucher zubereitet. Im Restaurant Panorama hat es eine kleine Satellitenküche. Alle Restaurants sind öffentlich.Wir suchen ab 1....

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen


    Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

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  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...


  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Jungkoch / Chef de Partie w/m 100%, LucerneWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz ein...


  • Luzern, Schweiz join.com Vollzeit

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  • Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert. Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das Leben. Dabei legen wir...

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    Vor 6 Tagen


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  • Chef de partie M/F

    Vor 4 Tagen


    Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Chef de partie M/F Betrieb Gastronet.ch Jobs and More, Zürich Arbeitsort Luzern Anstellungsart SaisonstelleSaisonstelle Stellenantritt per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Leistungsgerechte Entlohnung, äusserst interessanter, vielseitiger Betrieb, nicht alltägliche Herausforderung, sehr...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

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