Chef de Cuisine H/F

vor 2 Wochen

CorsiersurVevey VD, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

Créée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l’entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des établissements scolaires (de la crèche à l’université) et médico-sociaux.

Partisans du goût, ses 730 collaborateurs proposent une expérience culinaire unique grâce à des produits de qualité. Proximité, passion, engagement et excellence sont les valeurs fondamentales portées à nos clients et à nos collaborateurs.

Reconnue pour son expertise nutritionnelle, son implication en matière de développement durable et sa politique d’achats qui privilégie circuits courts et partenariats avec des producteurs locaux, Novae a développé un écosystème vertueux, responsable et engagé.

Afin de garantir la qualité de nos prestations « sur mesure », nous recherchons pour l’un de nos restaurants qui se situe à Corsier-sur-Vevey:

Un Chef de cuisine H/F libre de suite

Vous gérez , la prestation culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ainsi que la supervision d’une équipe.

Votre mission est la fidélisation de votre client et la satisfaction des convives par une cuisine savoureuse, saine et durable.

Vous partagez la passion du goût et du fait maison avec des produits de proximité, sélectionnés sur des critères de qualité et environnementaux.

Vous accomplissez les missions principales :

  • Réalise et garantit une prestation culinaire de qualité en exprimant sa créativité (élaboration des menus, choix et commande des produits, préparation d’offres)
  • Contribue à la bonne ambiance et à la convivialité durant le service par un accueil chaleureux
  • Gère les coûts financiers (achats, ressources humaines…) ainsi que la gestion administrative de l’établissement
  • Fait vivre les valeurs Novae auprès de son client, ses convives et son équipe
  • Fait de sa sécurité et celle de vos collègues une priorité
  • Veille au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Vous avez la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos convives.

Nous vous offrons

  • une perspective d’évolution au sein d’une entreprise toujours en expansion
  • un environnement de travail participatif, convivial et stimulant valorisant les compétences humaines et professionnelles
  • la possibilité de contribuer au développement d’engagements en matière de RSE
  • une politique de formation qui assure le développement de vos compétences professionnelles et personnelles
  • des prestations équitables et attractives

Vos compétences et vos talents

  • Diplôme de cuisinier / Formation en Hôtellerie et Restauration
  • Expertise dans la supervision d’une équipe avec bienveillance et la gestion globale d’une activité de restauration
  • Passionné par votre métier, vous alliez technique et créativité
  • Meneur d’Equipe, vous saurez animer et motiver votre équipe par votre engagement et votre implication.
  • Bon relationnel, orienté commercial et à même de développer l’activité et d’attirer les consommateurs
  • Très bon gestionnaire, vous serez en mesure de planifier de manière optimale les variations d’activité, de mener à bien vos missions et gérer sereinement toute situation délicate avec diplomatie et empathie.

Restaurant ouvert 7j/7

Partisans du Goût ?

Depuis (bientôt) 20 ans, nous avons à cœur de vous proposer des produits authentiques grâce à des démarches centrées sur l’homme, sur la nature, et sur la santé.

Chaque jour, nos équipes s'engagent à mettre transparence et authenticité dans vos assiettes

Rejoignez Novae, une entreprise active et responsable, engagée pour une alimentation durable et employant des collaborateurs passionnés.

Tous les collaborateurs-rices Novae contribuent à créer un environnement où la diversité est valorisée. Chacun s'engage à faire en sorte que tout le monde ait un fort sentiment d'appartenance et se sente respecté.

Alors, envoyez-nous votre dossier de candidature complet qui sera analysé avec toute la discrétion de rigueur.

Le site vous informe sur l’entreprise.

Nous tenons à préciser, qu’il ne sera donné suite qu’aux dossiers de candidature correspondant au profil recherché.


Novae Restauration
1804 Corsier-sur-Vevey

  • Chef de Cuisine H/F

    vor 2 Wochen

    Corsier-sur-Vevey, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

    Créée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l’entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des établissements...

  • Chef de Cuisine H/F

    vor 2 Wochen

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    Créée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l’entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des...

  • Second de cuisine H/F

    vor 2 Wochen

    Ecublens VD, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un important centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur Second de cuisine « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)Second de cuisine H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que sous-chef de...

  • Chef de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA Vollzeit

    Les restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024Chef de Cuisine (H/F) 100%ETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en...

  • Un Chef de cuisine H/F libre de suite

    vor 1 Woche

    Corsier-sur-Vevey, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

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  • Second de cuisine

    vor 3 Wochen

    Ecublens VD, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un important centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur Second de cuisine « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)Second de cuisine H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que sous-chef de...

  • Sous chef de cuisine

    Vor 3 Tagen

    Mont sur Rolle, Schweiz Robert Buchet - Au Coeur de la Côte Vollzeit

    Dans le cadre de l’exploitation de l’auberge communale de Mont-sur-Rolle « Au Cœur de la Côte », nous sommes à la recherche d’un ou une Sous-chef de cuisineSous la responsabilité du directeur d’établissement et du chef de cuisine, votre mission sera de participer activement au bon fonctionnement opérationnel et productif de la cuisine en...

  • Sous chef de cuisine 100%

    Vor 3 Tagen

    Mont sur Rolle, Schweiz Auberge communale au Coeur de la Côte Vollzeit

    Dans le cadre de l’exploitation de l’auberge communale de Mont-sur-Rolle « Au Cœur de la Côte », nous sommes à la recherche d’un ou une Sous chef/fe de cuisineSous la responsabilité du directeur d’établissement et du chef de cuisine, votre mission sera de participer activement au bon...

  • Conseiller de vente cuisine et salle de bain H/F

    vor 2 Wochen

    Villeneuve VD, Schweiz Flexsis Bulle Vollzeit

    Nous recherchons un conseiller de vente passionné par le domaine de la cuisine et de la salle de bain pour rejoindre l'équipe de notre client région Villeneuve. En tant que conseiller de vente, vous serez le point de contact principal pour les clients du magasin, les guidant tout au long du processus de sélection et d'achat de leurs aménagements...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Tag

    1663 Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA Vollzeit

    ETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en soiréeOuverture saisonnière (mai-octobre)MISSIONOrganiser et coordonner le travail dans la...

  • Employé Polyvalent

    Vor 3 Tagen

    Fenil-sur-Corsier, Schweiz Compass Group Vollzeit

    **_Rejoignez notre équipe_**: Nous sommes fiers d’opérer plus de 150 restaurants et cafétérias pour nos clients dans toute la Suisse et d’offrir chaque jour une expérience culinaire à plus de 100'000 hôtes. Nous opérons des marques spécifiques à certains secteurs, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass...

  • Aide de cuisine

    vor 3 Wochen

    Aubonne VD, Waadt, Schweiz Ensemble hospitalier de la Côte Vollzeit

    AccueilPostulezNos offresAide de cuisine Nous recherchons pour la cuisine de l'hôpital d'Aubonne et du nouvel EMS les Clos d'Aubonne un(e) :Aide de cuisine à 80%Dès le 1er décembre 2024.NOUS VOUS OFFRONSL'opportunité d'évoluer au sein d'une équipe de 14 collaborateurs et 2 apprentis qui produisent quotidiennement une cuisine de collectivité ainsi...

  • Chef De Cuisine 100%

    Vor 2 Tagen

    1663 Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA Vollzeit

    ETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en soiréeOuverture saisonnière (mai-octobre)MISSIONOrganiser et coordonner le travail dans la cuisineGérer les stocks et les commandes de la cuisineParticiper...

  • Conseiller de vente cuisine et salle de bain

    vor 4 Wochen

    Villeneuve VD, Schweiz Flexsis Bulle Vollzeit

    Nous recherchons un conseiller de vente passionné par le domaine de la cuisine et de la salle de bain pour rejoindre l'équipe de notre client région Villeneuve. En tant que conseiller de vente, vous serez le point de contact principal pour les clients du magasin, les guidant tout au long du processus de sélection et d'achat de leurs aménagements...

  • Menuisier D'atelier

    Vor 7 Tagen

    Vevey, Schweiz Groupe Morgan Services succursale de Fribourg Vollzeit

    **Introduction** Mandaté par plusieurs clients basés dans les cantons de **Fribourg** et **Vaud**, nous sommes à la recherche de: **Menuisier d'atelier H/F** pour un contrat en CDI **Description de la mission** - **Fabrication de divers agencements **(cuisines, portes, armoires, fenêtres en bois, entre autres) - **Utilisation de machines CNC**: -...

  • Directeur de Salle

    vor 3 Wochen

    Rougemont VD, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    EINFÜHRUNG: Pour un restaurant d'un hôtel très renommé à Rougemont, nous sommes à la recherche d'un Directeur de Salle (f/h) compétent et passionné pour rejoindre son équipe, date d'entrée décbut mars prochain.AUFGABENBESCHREIBUNG: Le candidat retenu sera responsable d'assurer la gestion quotidienne des opérations des équipes de salle et du bar...

  • Second de Cuisine

    vor 1 Woche

    Vevey, Schweiz Alenoir sàrl Vollzeit

    Restaurant au centre de Vevey recherche activement, un ou une Second/Commis de cuisine avec une solide formation, un peu d'expérience et surtout de la motivation. Pour le nouveau concept de brasserie flexitarienne du Restaurant de la Clef à Vevey, je recherche quelqu'un d'ouvert d'esprit qui souhaite mettre en pratique toutes les nouvelles techniques...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Vevey, Schweiz Hôtel des Trois Couronnes Vollzeit

    Nous recherchons pour entrée août 2024 un Chef de partie - Sushiman Pour notre concept gastronomique "IZAKAYA BY MANABU" Tâches / Mission - Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer - Préparer le riz et les autres ingrédients des sushis - Assembler les sushis - Soigner les présentation des plats servis - Cuisiner les plats de la...

  • Dessinateur/trice en Agencement de Cuisines

    vor 1 Woche

    Vevey, Schweiz Adecco Human Resources AG Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: Adecco The Adecco Group Switzerland Description du poste Afin de compléter son équipe notre client est à la recherche d'un/e: Dessinateur/trice en agencement de cuisines Votre défi Réalisation de plans d'exécution et de détails Demande de soumissions Suivi de chantier Contrôle des coûts Contrôles...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Vevey, Schweiz KJU Vollzeit

    Le restaurant KJU, situé au bord du lac Léman à Vevey, recherche pour compléter sa brigade de cuisine : Un/une chef.fe de partie à 100% Entrée en fonction de suite ou à convenir. Vos missions Au sein de la cuisine de notre restaurant, vous préparerez des mets variés présentés avec soin dans une cuisine ouverte. Vos compétences Au bénéfice...