Chef(fe) de cuisine production

Vor 6 Tagen


Lausanne, Schweiz Samsic Emploi Vollzeit
Ensemble, préparons votre avenir.

SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration.

Mandatés par un de nos clients, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine production. Voici une opportunité unique de prendre les rênes des cuisines d'un établissement prestigieux dans le domaine de la production alimentaire. Vos responsabilités incluront :

  • Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités culinaires quotidiennes
  • Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients
  • Gérer les achats et les stocks en veillant au contrôle des coûts
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer activement à l'évolution culinaire de l'établissement. Si vous êtes prêt à relever ce défi passionnant, ce poste est fait pour vous.
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    Rejoignez une équipe dynamique à l’Hôtel des Patients !L’Hôtel des Patients, en partenariat avec le CHUV, est une référence unique en Suisse. Inspiré des succès scandinaves, notre établissement 3 étoiles supérieur à Lausanne accueille des touristes, des voyageurs d'affaires, des familles de patients ainsi que des patients eux-mêmes. Avec ses...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Schweiz Restaurant de l'Aéroport Vollzeit

    Description du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté capable de gérer une cuisine à haut débit, de diriger une équipe dynamique et de garantir des plats de qualité, même lors des périodes de forte affluence. Le candidat idéal saura allier expertise culinaire, efficacité et leadership pour offrir une expérience de restauration...

  • Sous Chef(fe) de cuisine

    vor 3 Monaten


    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...

  • Second de Cuisine

    vor 5 Monaten


    Lausanne, Schweiz Castel de Bois Genoud Vollzeit

    Bonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...

  • Chef/fe de partie

    vor 2 Monaten


    Lausanne, Schweiz Valjob Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ?ValJob, active depuis 1995 dans le placement et les services en Ressources Humaines, est une société suisse leader, reconnue et appréciée pour la qualité de ses services et la haute performance de ses collaborateurs.Nous recherchons pour l’un de nos clients le profil suivant :Chef/fe de partieVotre...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, une société active dans l'agro-alimentation basée en région lausannoise, pour le recrutement d'un cuisinier confirmé, dynamique et motivé qui agira en tant que Responsable de la cuisine de production (H/F)Responsable cuisine de production H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que responsable de la...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, une société active dans l'agro-alimentation basée en région lausannoise, pour le recrutement d'un cuisinier confirmé, dynamique et motivé qui agira en tant que Responsable de la cuisine de production (H/F)En tant que responsable de la cuisine de production, vous serez en charge du bon fonctionnement...

  • Sous Chef de cuisine

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de collaborateurs dynamiques et motivés qui agiront en tant que **Cuisiniers / Chefs de partie (H/F)**: **"cuisine de production repas scolaires"**: **Horaires continus du lundi...

  • Chef de cuisine senior

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung Dasteam est une entreprise de travail temporaire en plein essor avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Nous recherchons constamment des cuisiniers expérimentés pour nos clients. Stellenbeschreibung Le chef de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Demande d'un Chef de Direction CuisineLa position de Chef de Direction Cuisine au sein de DOKI DOKI vous offre l'occasion unique de prendre en charge une équipe cuisine dynamique et expérimentée.ContexteNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Direction Cuisine. Vous travaillerez...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour diriger notre cafétéria à Lausanne. Le candidat idéal doit avoir au moins 5 ans d'expérience en tant que chef ou sous-chef dans un établissement similaire.Le poste consiste à préparer et à servir des repas de type street-food et tendance, principalement destinés à un public étudiant. La...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Présentation de l'entreprise leteam sa, une entreprise de travail temporaire en pointe avec 25 agences et plus de 35 ans d'expérience sur le marché. Nos domaines de compétences incluent le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Nous recherchons un/e chef/fe de partie pour l'une de nos clients. Le candidat idéal...

  • Directeur Restauration

    vor 6 Monaten


    Lausanne, Schweiz Obeirut Lebanese Cuisine Vollzeit

    Restaurant réputé recherche son responsable restauration. Passionnée ayant de l'expérience dans la direction d'établissement vous serez capable de gérer plusieurs aspects essentiels de notre métier: - Organiser les services (personnel, briefing, suivi, vérification) - Supervision, optimisation des achats - Tenir à jour l'auto-contrôle, mise en...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    L'expérience 5 étoiles au Beau Rivage Palace à Lausanne vous attend.Nous recherchons un(e) Sous-Chef/fe de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.A la tête d'une jeune équipe, vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité...


  • Lausanne, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, une société active dans l'agro-alimentation basée en région lausannoise, pour le recrutement d'un cuisinier confirmé, dynamique et motivé qui agira en tant que **Responsable de la cuisine de production (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Au bénéfice d'une formation reconnue...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Détail de l'offre de posteNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef de cuisine responsable de cafétéria pour notre établissement situé à Lausanne.Ce poste consiste à gérer la cafétéria dans un établissement de formation étudiante. Vous serez responsable de la production de la cuisine, du service et de la gestion globale du...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    Titre du poste : Chef de cuisineDescription du posteMission principale :Pour l'un de nos clients à Lausanne, nous recherchons un chef de cuisine compétent.En alternance : Horaires en coupure ou continus lors des gardes.Planning tournant - Condition CCNT.Compétences requises :• Concevoir les menus du jour et les plats à la carte• Assurer la qualité...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Entreprise anonyme Vollzeit

    Description du PosteUn chef de cuisine senior est recherché pour rejoindre l'équipe de cuisine d'une entreprise réputée en Suisse romande. Le candidat idéal possède une expérience significative dans la gestion de cuisine et des équipes, ainsi qu'une solide connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Les...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Entreprise anonyme Vollzeit

    Mission du posteNous cherchons un chef de cuisine adjoint pour rejoindre l'équipe de cuisine d'un de nos restaurants en région lausannoise, face au lac Léman.Il/elle rapporte au chef de cuisine du site et est l'adjoint de celui-ci, en l'assistant dans la gestion quotidienne de la cuisine (tâches administratives et...