Food and Beverage Operations Manager 100

Vor 3 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz Tchibo (Schweiz) AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

Food and Beverage Operations Manager 100%

Deutschweiz - Start per sofort oder nach Vereinbarung

Gastronomie- und Kaffeeliebhaber aufgepasst Wir suchen einen F&B Operations Manager, der die operative Führung für unsere 35 Kaffeebars in der Schweiz übernimmt. Du hast Freude an der Arbeit mit Gästen, warst vielleicht sogar einmal Gastgeber in einer Kaffeebar und bist bereit unsere Mitarbeitenden an der Front weiterzubilden? Dann bist du bei uns genau richtig Hilf der Tchibo (Schweiz) AG dabei, die Begeisterung für die Gastronomie an unsere Mitarbeitenden weiterzugeben und die Leidenschaft für Kaffee weiter zu stärken.

Bring dich ein und finde bei uns deinen eigenen Weg

Deine Aufgaben? Das wird dir gefallen:

  • Du übernimmst die operative Führung aller 35 Kaffeebars in der Schweiz
  • Du arbeitest laufend an Prozessoptimierungen, wie z.B. an den Abläufen der Kaffeebar
  • Du verantwortest die Schulung bestehender und neuer Mitarbeiter (Schulung Kaffeemaschine, Rezepturen, Abläufe, Food und Safety)
  • Du bist dafür verantwortlich, dass die Hygienestandards sowie die Gesundheitsvorschriften (HACCP) eingehalten werden
  • Du arbeitest eng mit dem F&B Manager zusammen und gemeinsam plant ihr die strategische Ausrichtung, die Portfolioentwicklung, die Mitarbeiterentwicklung sowie das Schulungsangebot
  • Du optimierst nach Rücksprache mit den Filialleitern sowie dem Area Sales Manager die Mitarbeitereinsatzpanung, um die Erreichung der Umsatz- und Absatzziele zu gewährleisten

Dein Profil? Du überzeugst uns mit:

  • Deiner Ausbildung in der Gastronomie sowie deiner mehrjährigen Erfahrung im Bereich F&B Operations oder in der Systemgastronomie
  • Deiner Führungserfahrung sowie allfälliger Erfahrung im Bereich Mitarbeiterschulung
  • Deiner Ausbildung zum Barista
  • Deinem ausgeprägten Verständnis für Prozesse und Abläufe
  • Deinen sehr guten Kenntnissen in MS Office (Word, Excel, Powerpoint)
  • Deinen sehr guten Deutsch-Kenntnisse, von Vorteil sind Französisch- sowie Englisch-Kenntnisse
  • Deinem Führerschein in der Kategorie B

Deine Vorteile? Das bieten wir dir:

  • Einen sehr abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsalltag
  • 7 Wochen Ferien
  • Flexiblen 13. Monatslohn
  • Attraktive Rahmenbedingungen, eigener Firmenwagen und technisches Equipment
  • Attraktive Personalrabatte, Kaffee für den privaten Genuss
  • Eine DU-Kultur, angefangen vom Lernenden bis hin zur Geschäftsleitung
  • Ein motiviertes, aufgestelltes und hilfsbereites Team

Bitte habe Verständnis, dass wir deine Bewerbung in Papierform bzw. per E-Mail nicht berücksichtigen können – zum einen, da wir dir einen zügigen Bewerbungsprozess gewährleisten möchten, zum anderen aus datenschutzrechtlichen Gründen.

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    Zürich, Zürich, Schweiz Paddy Reilly's Irish Pub Vollzeit CHF 65'000 - CHF 70'000 pro Jahr

    F&B Manager required for a very busy Irish Bar & Restaurant in Zurich, SwitzerlandThe ideal candidate will work in conjunction with the Pub Manager, Bar Manager, Head Chef and the F&B team leaders in order to develop menus and action plans that will directly improve the operation. You will lead by example and develop a team focused and motivated to perform...

  • Food & Beverage Assistant Zurich Switzerland

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Paddy Reilly's Irish Pub Vollzeit CHF 55'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    The individual must possess the following knowledge, skills and abilities and be able to explain and demonstrate that he or she can perform the essential functions of the jobThorough knowledge of Food & Beverage outlet operations including F&B service techniques and guest interaction.Ability to communicate in English, both orally and written, with guests and...

  • Food/Non-Food/Beverage-Manager 100

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Der Kaufleuten Club gehört zu den bekanntesten Event- und Nightlife-Locations in Zürich. Für unser dynamisches Klubteam mitten in der City suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit für die Stelle.Food/Non-Food/Beverage-Manager 100%Ziel der StelleIn dieser Funktion unterstützen Sie den Leiter Administration in allen...

  • Food/Non-Food/Beverage-Manager 100

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Wer sind wir? Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorientierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem...

  • Commercial Legal Counsel, Global Food and Beverages Company

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Interim Legal AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    TITLECommercial Legal CounselSTART DATEJune 2024DURATION3 months, with the possibility of extensionsUTILIZATION %LOCATION(S)Lausanne, Switzerland (hybrid)AREALegalTHE ROLEWe are seeking a Commercial Legal Counsel for a Global Food and Beverage Company in Switzerland. The Legal Counsel will work within an international in-house legal team, reporting directly...

  • Operations Manager

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Rajat Sharma Vollzeit

    We're Hiring: Remote Operations Manager (Switzerland-Based)Are you a process-oriented leader who thrives on driving efficiency and operational excellence? We're looking for a Remote Operations Manager to optimize workflows, lead cross-functional coordination, and ensure everything runs like clockwork — from your home office in Switzerland.Location: Remote...

  • Product Engineer and Operations Manager

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Real Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Product Engineer and Operations Manager(f/m/d)Key Details:Location: Zurich, Switzerland (On-site, relocation required)Start Date: ASAPEmployment Type: PermanentYour tasks:Product Development : Design sealing solutions using CAD, CAD-CAM, and FEM tools, ensuring technical precision and innovation.Operations Management: Gradually assume full...

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    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mimic Robotics Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    mimic robotics is an early-stage deep tech robotics & AI start-up based in Zurich and supported by leading VCs. We give industry workers a helping hand for tedious manual labor tasks and mitigate labor shortages with a versatile automation platform. Our automation solutions, driven by dexterous robotic hands and cutting-edge AI trained on human observations,...

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  • Hotel General Manager

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Hotels and Resorts Vollzeit CHF 120'000 - CHF 180'000 pro Jahr

    An Exhilarating Opportunity Are You Ready for a Daring Challenge with The World's Hottest Luxury Hotel Group? Disruptive by Design, FIVE Hotels and Resorts is Redefining 'FIVE -Star' Hospitality and Setting the Gold Standard across the Industry. Join the FIVE Tribe - and Get Ready to Make Waves. The Candidate A Driven Self -Starter, you have Excellent...