Food/Non-Food/Beverage-Manager 100

Vor 3 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

Der Kaufleuten Club gehört zu den bekanntesten Event- und Nightlife-Locations in Zürich. Für unser dynamisches Klubteam mitten in der City suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit für die Stelle.

Food/Non-Food/Beverage-Manager 100%

Ziel der Stelle

In dieser Funktion unterstützen Sie den Leiter Administration in allen einkaufs- und kostenrelevanten Themen. Ihr Ziel ist es, Wareneinsätze zu optimieren, Kosten zu senken und effiziente Prozessabläufe in Lager, Küche und Service sicherzustellen. Sie analysieren bestehende Abläufe, entwickeln Verbesserungsvorschläge und begleiten deren Umsetzung.

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit im Herzen des Zürcher Nachtlebens
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen und Strukturen mitzugestalten

  • Ein kollegiales, motiviertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld

  • Logistik und Bestellwesen für Getränke, Food und Non-Food inkl. Controlling und Inventur

  • Führung eines Teams von Lager-Mitarbeitern sowie Runner (Zuliefern/Aufräumen der Barsp)
  • Verantwortung für Getränkekarte und Menügestaltung in Zusammenarbeit mit den
  • Abteilungsleitern
  • Laufende Kalkulationen und Margenoptimierung
  • Vertragsverhandlungen mit Lieferanten inkl. Sponsoringvereinbarungen
  • Administrative Unterstützung der Küche inkl. Personalplanung
  • Verantwortung für Kassen- und Kreditkartensysteme inkl. Programmierung
  • Vorbereitung von Monats- und Jahresabschlüssen im Zusammenhang mit der
  • Warenbewirtschaftung
  • Kosten- und Prozessoptimierung in allen relevanten Bereichen
  • Kontrolle der Hygienestandards

Wer sind wir?

Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorientierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem ersten Tag.

Wie unser CEO Marcel die Unternehmenskultur beschriebt

"Wir definieren unseren Erfolg über unsere Mitarbeitenden. Dabei setzen wir auf flache Hierarchien sowie viel Raum für Kreativität und Autonomie. Unsere Angestellten sollen bei der Arbeit Aufgaben übernehmen, die zu ihnen passen, die sie herausfordern und die sie gerne machen. Die Erfolge des Unternehmens sind deshalb immer auch Erfolge der/des Einzelnen. Lohn, Gesundheit am Arbeitsplatz, Anerkennung, Selbstentfaltung und Leistung sollen bei den Mitarbeitenden der Kaufleuten Restaurants AG im Gleichgewicht stehen. Denn wir glauben, dass Ausgeglichenheit sowie das Erreichen individueller Ziele motiviert und glücklich macht. Und darin besteht letztlich der Sinn des Lebens."

  • Food/Non-Food/Beverage-Manager 100

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Wer sind wir? Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorientierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem...

  • Food & Beverage Manager Zurich Switzerland

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Paddy Reilly's Irish Pub Vollzeit CHF 65'000 - CHF 70'000 pro Jahr

    F&B Manager required for a very busy Irish Bar & Restaurant in Zurich, SwitzerlandThe ideal candidate will work in conjunction with the Pub Manager, Bar Manager, Head Chef and the F&B team leaders in order to develop menus and action plans that will directly improve the operation. You will lead by example and develop a team focused and motivated to perform...

  • Food and Beverage Operations Manager 100

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Tchibo (Schweiz) AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Food and Beverage Operations Manager 100%Deutschweiz - Start per sofort oder nach VereinbarungGastronomie- und Kaffeeliebhaber aufgepasst Wir suchen einen F&B Operations Manager, der die operative Führung für unsere 35 Kaffeebars in der Schweiz übernimmt. Du hast Freude an der Arbeit mit Gästen, warst vielleicht sogar einmal Gastgeber in einer Kaffeebar...

  • Food & Beverage Assistant Zurich Switzerland

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Paddy Reilly's Irish Pub Vollzeit CHF 55'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    The individual must possess the following knowledge, skills and abilities and be able to explain and demonstrate that he or she can perform the essential functions of the jobThorough knowledge of Food & Beverage outlet operations including F&B service techniques and guest interaction.Ability to communicate in English, both orally and written, with guests and...

  • Aushilfe Verkäufer:in Food/Non-Food

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz OTTOS AG Vollzeit CHF 30'000 - CHF 40'000 pro Jahr

    Sie bringen Power, wir die Möglichkeiten. Bei OTTO'S erwarten Sie 2'600 Kolleginnen und Kollegen, die anpacken, Ideen umsetzen und einander unterstützen. Hier können Sie sich entfalten, Neues lernen und mit uns wachsen. Wenn Sie Lust auf einen Job mit Zukunft haben, lassen Sie uns loslegen Für unsere Filiale Zürich (ZH) suchen wir nach Vereinbarung...

  • Aushilfe VerkäuferIn Food/Non-Food in Zürich Badenerstrasse

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz OTTOS AG Vollzeit CHF 32'000 - CHF 40'000 pro Jahr

    Suechsch nachere usforderige Stelli als Aushilfe VerkäuferIn Food/Non-Food? Läs wyter Finde in wenigen Sekunden heraus wie gut dein Lebenslauf zu diesem Job passt. Sie wollen Grosses bewegen, gar Berge versetzen? Wachsen, lernen, besser werden und Ihr Können tagtäglich unter Beweis stellen? Dann sind wir Ihr nächstes Ziel. Werden Sie Teil unserer OTTO'S...

  • Verkaufsberater Non Food

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Müller Handels AG Schweiz Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    WAS UNS ÜBERZEUGTAbgeschlossene Ausbildung als Detailhandelsfachmann/-frau EFZ.Erfahrung im Bereich Non Food (WPR, Kosmetik, Baby, Haushalt, Hygiene, Tiershop, Drogerie).Serviceorientierung und Spass am Kundenkontakt.Teamgeist und höfliche Umgangsformen.Zeitliche Flexibilität.Bereitschaft für Einsätze am Samstag.WAS SIE BEI UNS BEWEGENProfessionell...

  • Commercial Legal Counsel, Global Food and Beverages Company

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Interim Legal AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    TITLECommercial Legal CounselSTART DATEJune 2024DURATION3 months, with the possibility of extensionsUTILIZATION %LOCATION(S)Lausanne, Switzerland (hybrid)AREALegalTHE ROLEWe are seeking a Commercial Legal Counsel for a Global Food and Beverage Company in Switzerland. The Legal Counsel will work within an international in-house legal team, reporting directly...

  • Einkäuferin Near Food

    vor 15 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Migros Supermarkt AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 75'000 pro Jahr

    Bitte beachte, dass es sich bei der Stelle um eine Teilzeitstelle in einem 50% Pensum handelt. Was du bewegst Umsetzung der Sortiments-/ und Beschaffungsstrategie sowie Verhandlungsführung im zugeteilten Sortimentsbereich oder in den zugewiesenen Verkaufssektoren Sicherstellung der Produktqualität, optimaler Einkaufskonditionen und Warenverfügbarkeit...

  • Research Associate – Food Structuring

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz aaabea72-c657-4b69-b5a7-d879dde755d5 Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Research Associate – Food Structuring & Biomaterials(70% - 100%) · On-site (with limited hybrid flexibility)About Mirai International AGWe are an impact-focused, innovative, and ambitious food technology startup developing real meat - cultivated directly from animal cells. Our mission is to provide delicious, high-quality cultivated meat at a fair price....