Küchenleiter für Gastronomie

vor 1 Tag

Bern, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG Vollzeit

Wir sind ein Unternehmen mit 1'000 Mitarbeitern, das sich auf den Betrieb von Bahnen in der Jungfrau Region spezialisiert hat. Als Haupttätigkeit betreiben wir diverse Bahnen für öffentlichen und touristischen Verkehr. Dazu kommen Wintersportanlagen, Gastronomiebetriebe, Shops, ein Wasserkraftwerk und zwei Parkhäuser. Wir bieten die Vielfalt eines Großunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:
  • Als Küchenleiter führst du dein Team nach modernen Führungsgrundsätzen.
  • Du entwickelst zusammen mit dem Leitungsteam die Gastronomieangebote unserer Restaurants.
  • Du bist verantwortlich für den nachhaltigen Einkauf und die korrekte Lagerung der Ware.
  • Zelebrieren regionaler Menüs zu besonderen Anlässen.
  • Korrektes Rezeptieren und Budgetplanung.
  • Sicherstellung von Arbeitssicherheit und Lebensmittelhygiene.
Voraussetzungen:
  • Lehrabschluss als Koch oder Köchin (EFZ).
  • Ausgeprägte Sozial- und Teamkompetenzen.
  • Energie und Ausdauer für Herausforderungen.
  • Offenes Geist zur Systemgastronomie.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Lohn: 65'000 bis 80'000 CHF/Jahr,
Arbeitsort: Eigergletscher,
Wir bieten:
  • Gründliche Einführung in den Betrieb.
  • Attraktive Arbeitszeiten und Gehaltspaket.
  • Bezahlter Arbeitsweg pro Tag ab Bahnhof

  • Küchenleiter für kulinarische Exzellenz

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der unsere Kulinarik auf hohem Niveau fortführt.Zuständigkeiten:Die Zubereitung von Gerichten nach den höchsten Standards ist eine unserer wichtigsten Anforderungen an Sie.In Ihrer Position sind Sie dafür verantwortlich, das Küchenteam in Ihrem Verantwortungsbereich zu überwachen und zu...

  • Küchenleiter für Gastronomiebetrieb

    vor 1 Monat

    Bern, Bern, Schweiz Bergbahnen Meiringen-Hasliberg AG Vollzeit

    StellenbeschreibungFür unsere Gastronomiebetriebe suchen wir einen Küchenleiter, der sich in einer abwechslungsreichen und selbständigen Tätigkeit entfalten kann.AufgabenDer Küchenleiter ist verantwortlich für einen einwandfreien Küchenservice und bereitet fachgerecht kalte sowie warme Speisen zu.In der Zubereitung von frischen und saisonalen Speisen...

  • Küchenleiter mit Vision im luxuriösen Hotel

    vor 1 Monat

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Hotel Meilenstein, ein 4-Sterne-Superior-Hotel in der Schweiz, sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere exklusive Gastronomie. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Die Planung und...

  • Küchenleiter mit Exzellenz in der gastronomischen Szene

    vor 2 Monaten

    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Als Küchenleiter sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei. Unsere beBee Professionals in Bern suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie.GehaltBereits nach 12 Monaten bietet uns das Unternehmen eine leistungsgerechte Gehaltsskala an, die Ihren Erfolg...

  • Küchenleiter mit 4-Sterne-Hotel-Erfahrung

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Kongresshotel Seepark Thun Vollzeit

    ÜberblickDas Kongresshotel Seepark Thun ist ein 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse. Es bietet 91 stilvoll eingerichtete Zimmern und Suiten, vielfältige Gastronomie, Wellness sowie großzügige Bankett- und Seminarräumlichkeiten.GehaltDas Gehalt für einen Küchenleiter in einem 4-Sterne-Hotel beträgt durchschnittlich zwischen 60.000 bis 80.000...

  • Küchenleiter mit Küchenerfahrung

    vor 3 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Kongresshotel Seepark Thun Vollzeit

    Kongresshotel Seepark Thun bietet eine vielfältige Arbeitsumgebung in der Hotellerie an. Das Hotel verfügt über 91 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten, eine vielfältige Gastronomie, Wellnessmöglichkeiten sowie großzügige Bankett- und Seminarräume.Als Küchenleiter bist du für die Führung und Organisation eines eigenen Küchenpostens...

  • Küchenleiter mit besonderen Aufgaben

    Vor 3 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der in unserer einzigartigen Umgebung als Junior Sous Chef wirkt. Die Lenkerhof gourmet spa resort ist ein 5-Sterne-Hotel im Herzen der Schweizer Alpen.Beschäftigung: VollzeitLohn: Der erwartete Lohn liegt bei etwa 85'000 - 95'000 CHF pro Jahr, abhängig von der Erfahrung und den Fähigkeiten des...

  • Küchenleiter für gastronomische Herausforderungen

    vor 1 Monat

    Bern, Bern, Schweiz Kongresshotel Seepark Thun Vollzeit

    ÜberblickDas Kongresshotel Seepark Thun ist ein 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten.GehaltWir bieten ein Gehalt von etwa 55.000 bis 65.000 CHF pro Jahr abhängig von Erfahrung und Qualifikation.AufgabenAls...

  • Küchenleiter für exklusives 4-Sterne-Superior-Hotel gesucht

    vor 1 Monat

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seinem kulinarischen Können begeistern kann. Das Hotel Meilenstein bietet eine inspirierende Atmosphäre, in der Sie Ihre Kreativität und Fachwissen einbringen können.UnternehmensüberblickUnser Hotel ist ein modernes 4-Sterne-Superior-Haus mit 85 exklusiven...

  • Küchenleiter mit Schwerpunkt Gastronomie

    vor 1 Monat

    Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    Das BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN, gelegen in der Herzörengasse 3, bietet sich als ideale Arbeitsstätte für erfahrene Küchenmitarbeiter an. Im Herzen von Bern, nur fünf Minuten vom Hauptbahnhof entfernt, profitieren unsere Mitarbeiter von einer zentralen Lage und einem vielfältigen Angebot kulinarischer Köstlichkeiten.

  • Küchenleiter

    vor 3 Monaten

    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Bern. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...

  • Küchenleiter für hervorragende kulinarische Erfahrungen

    vor 2 Monaten

    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Karrieremöglichkeiten in der GastronomieWir suchen einen engagierten und kreativen Koch, um unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu verwöhnen.Aufgaben:Hochwertige Speisen zubereiten und servierenDas Küchenpersonal koordinieren und im Team zusammenarbeitenLebensmittel qualitativ kontrollieren und Hygienestandards einhaltenNew Food Konzepte entwickeln...

  • Küchenleiter für Hotelküche in der Schweiz

    vor 4 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein bietet eine exklusive Atmosphäre für Geschäft und Privatleben mitten in der Schweiz. In unseren 85 hochwertigen Zimmern finden Gäste ihre Ruhe, um sich zu entspannen oder aktiv zu werden. Das Hotel bietet Seminarräume, ein Bowling- und Fitnesscenter sowie drei Restaurants und zwei Bars. Eine besondere...

  • Mitarbeiter/in Anlässe Und Stv

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz Das Bundesamt für Bauten und Logistik BBL Vollzeit

    **Legen Sie Wert auf ein erfolgreiches Miteinander?** Sie unterstützen als erfahrene Gastronomie-Persönlichkeit die Anlassverantwortlichen beim Durchführen der Anlässe in den repräsentativen Räumlichkeiten im Bernerhof. Nebst Herzblut und Begeisterung für einen gepflegten Gästeservice, zeichnen Sie Ihre hohe Dienstleistungsorientierung und Ihr...