Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Koch de Partie - Bern, Bern - Restaurant Steinhalle
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Koch de Partie
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle VollzeitUnser Team sucht dich!Wir sind ein Restaurant mit einer leidenschaftlichen Küche und einem freundlichen Service. Wir suchen einen Chef de Partie, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann.Deine Aufgaben:Die Zubereitung von leckeren Gerichten, die unsere Gäste überraschen werden.Kochen mit einem Lächeln im Gesicht, denn bei uns schauen dir...
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Koch mit Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden auf dem Posten sicherstellen und vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen bekochen. Darüber hinaus sind Sie für die...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitChef de Partie Gardemanger: Eine Herausforderung für erfahrene KöcheWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herausforderung des Chefs de Partie Gardemanger einlässt. In dieser verantwortungsvollen Position bist du für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten verantwortlich.Deine Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Ablauf...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem Posten überwachen und vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen bekochen, bei gleichzeitig hohem...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie trainieren und fördern die Mitarbeiter, Praktikanten und Lernenden auf dem Posten und überwachen die standardgemäße Zubereitung der Speisen.Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Qualitäts-,...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch mit Führungserfahrung, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten und trainierst und fördert Mitarbeitende, Praktikant/innen und Lernende auf dem...
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Demi-Chef de Partie für hohe Qualität
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herausforderung eines vielseitigen Kongresshauses einlässt. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) 80% - 100% bei Kursaal Bern bist du verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten.Deine Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem...
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Chef de Partie für hohe Qualität
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenden Demi-Chef de Partie für unsere Hauptküche. In diesem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events ist deine Aufgabe, hohe Qualität trotz grossem Output zu sorgen.AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der Rezepturen und...
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Demi-Chef de Partie für hohe Qualität
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Demi-Chef de Partie für unsere Hauptküche im Kursaal Bern. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten und die Einhaltung unserer Küchenstandards.Einige Ihrer Aufgaben:Verantwortung für den Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der...
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Koch mit Leidenschaft
vor 2 Monaten
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie müssen die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische Lösungen finden, um Food Waste zu reduzieren.Ihr ProfilWir suchen nach einem ausgebildeten Koch mit...
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Koch mit Leidenschaft suchen
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Position des Demi-Chef de Partie Gardemanger bei uns im Kursaal Bern bewirbt. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten und müssen sich um die Einhaltung der Rezepturen und Küchenstandards...
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"Chefkoch Demi-Partie auf dem Gardemanger-Posten"
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit"Deine Aufgaben:* Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten* Einhaltung der Rezepturen und Küchenstandards* Nachhaltige und ökonomische Umsetzung – kein Food Waste* Mise-en-place vorbereiten* Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel* Sauberkeits- und OrdnungskontrollenWir bieten unter...
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Koch mit Leidenschaft für vielseitige Events
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für vielseitige Events begeistert und hohe Qualität in der Küche erreichen möchte. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern bist du für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten verantwortlich. Du wirst die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische...
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Koch im Grand Hotel
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitWer sind wir?Das Hotel Bellevue Palace ist ein renommiertes Grand Hotel in der Schweiz, das seit über 100 Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie gehört.Was wir bietenEin lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand HotelEin moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen TeamKarrieremöglichkeiten in der MRHFringe Benefits in...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Bern. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...
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Kochleiter
vor 2 Monaten
Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Bern. Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Bern. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...
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Küchenhelfer/in Chef de partie
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten VollzeitDie perfekte ÜbereinstimmungWir suchen in unserem Team für das Restaurant Rosengarten eine qualifizierte Person, die sich für die Herausforderung einer Küchenstation begeistern kann. Ihre AufgabenAls Küchenhelfer/in Chef de partie sind Sie verantwortlich für die Bereitstellung der täglichen Mise en place, den Serviceablauf und die Qualität der...
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Gardemanger-Chef de Partie
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenmann mit Führungsverantwortung für unseren Gardemanger-Posten in der Eventküche des Kursaal Bern. Als Chef de Partie Gardemanger bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten und trainierst und fördert Mitarbeitende, Praktikant/innen und Lernende auf diesem Posten.Deine...
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Kochmacher mit Erfahrung als Chef de Partie
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitEinleitungDas Hotel Bellevue Palace sucht einen erfahrenen Kochmacher als Chef de Partie für unsere Küche. Als wichtiger Teil unseres Teams übernehmen Sie Verantwortung für die Sicherstellung eines optimalen Betriebsablaufs im zugewiesenen Arbeitsbereich. Die Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung sowie die Umsetzung von HACCP-Richtlinien sind für uns...
Koch de Partie
vor 2 Monaten
Wir sind ein dynamisches Team von Kochen und Service-Profis, die gemeinsam an einem Strang ziehen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Deine Aufgaben- Die Zubereitung von leckeren Gerichten, die unsere Gäste begeistern.
- Kochen mit Leidenschaft und Engagement.
- Deinen Posten in Griff haben und gemeinsam mit dem Team alles zeitgleich auf den Teller bringen.
- Einen kühlen Kopf bewahren und koordiniert arbeiten, auch wenn die Bonliste mal etwas länger ist.
- Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle.
- Mise-en-place und nachher wieder aufräumen (gemäss HACCP).
- Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung.
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
- Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Teamplayer/in.
- Begeisterung für das Kochen on stage – bei uns hast du direkten Gästekontakt.
- Offenheit für neue Food-Konzepte.
- Eigenverantwortlicher Umgang mit Sauberkeit und Hygienestandards.
- Du bist offen Neues zu lernen und stellst hohe Ansprüche an dich und an deine Arbeit.
Deine Tätigkeit in der Steinhalle ist spannend, herausfordernd und lässt dir Spielraum für persönliche Entwicklung. Dein Vollzeitpensum beinhaltet fünf Arbeitstage von Mittwoch bis Sonntag (ohne Zimmerstunde).
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