Koch mit Leidenschaft suchen

vor 4 Wochen


Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Position des Demi-Chef de Partie Gardemanger bei uns im Kursaal Bern bewirbt. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten und müssen sich um die Einhaltung der Rezepturen und Küchenstandards kümmern.

Aufgaben
  • Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten
  • Einhaltung der Rezepturen und Küchenstandards
  • Nachhaltige und ökonomische Umsetzung – kein Food Waste
  • Mise-en-place vorbereiten
  • Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel
  • Sauberkeits- und Ordnungskontrollen
Qualifikationen
  • Ausgebildeter Koch mit Berufserfahrung
  • Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit
  • Erfahrung mit Arbeitsabläufen auf dem Entremetier, Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Mengenberechnung
  • Interesse an der Verringerung von Food Waste
  • Hohes Qualitätsverständnis bei gleichzeitiger hoher Quantität
  • Mehrsprachig: deutsch, englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
Was wir bieten
  • Kochen ohne Zimmerstunde
  • Verantwortungsvolle Position in einem professionellen Umfeld
  • Abwechslung: vielseitige Events qualitativ bekochen, seien es Galadinners, Stehlunchs oder Weihnachtsfeier
  • Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
  • Umfassendes Weiterbildungsreglement
  • Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst
  • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Herausforderung eines vielseitigen Kongresshauses begeistern kann. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) 80% - 100% bei Kursaal Bern werden Sie Teil eines professionellen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in verschiedenen Events einzusetzen.Deine AufgabenVerantwortung...


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    {"h1": "Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) bei Kursaal Bern", "p": "Wir suchen einen ausgebildeten Koch mit Berufserfahrung, der sich für die Herausforderung eines vielseitigen Kongresshauses mit abwechslungsreichen Events begeistern kann. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) bei Kursaal Bern bist du verantwortlich für den reibungslosen...


  • Bern, Bern, Schweiz JobCloud PPP Vollzeit

    Koch (d/w/m)Wir suchen einen motivierten und kreativen Koch, der sich für die Herausforderung einer vielfältigen Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen in der warmen und kalten Küche, die Organisation des Tagesablaufs und die Betreuung der Essensausgabe.Deine AufgabenDie Zubereitung von...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie müssen die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische Lösungen finden, um Food Waste zu reduzieren.Ihr ProfilWir suchen nach einem ausgebildeten Koch mit...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten verantwortlich. Sie müssen die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische Lösungen finden, um Food Waste zu reduzieren. Ihre Aufgaben umfassen auch die Vorbereitung von Mise-en-place, die...

  • Koch

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen kreativen und engagierten Koch für unser Restaurant in der Bern Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Die Kontrolle der Lebensmittelqualität und die Einhaltung der Hygienestandards.Die Koordination des Küchenpersonals und die Zusammenarbeit im Team.Die...


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für vielseitige Events begeistert und hohe Qualität in der Küche erreichen möchte. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern bist du für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten verantwortlich. Du wirst die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische...

  • Koch de Partie

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    {"Jobbeschreibung": "Unser TeamWir sind ein dynamisches Team von Kochen und Service-Profis, die gemeinsam an einem Strang ziehen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Deine AufgabenDie Zubereitung von hochwertigen Gerichten, die unsere Gäste begeistern.Kochen mit Leidenschaft und Engagement, um unsere Gäste zu überraschen.Deinen...

  • Koch/Köchin EFZ

    Vor 5 Tagen


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Marzilibrücke Vollzeit

    Wir suchen eine leidenschaftliche Köchin/Koch, die unsere Küche mit Kreativität und Engagement bereichert. Deine Aufgaben umfassen die Umsetzung unseres gastronomischen Konzepts, die Mitgestaltung des Speiseplans sowie die aktive Mitarbeit in allen Bereichen.Unser Team ist sympathisch und gemeinsam ziehen wir an einem Strang. Wir bieten exklusive...

  • Koch de Partie

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    {"Jobbeschreibung": "Unser TeamWir sind ein dynamisches Team von Kochen und Service-Profis, die gemeinsam an einem Strang ziehen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Deine AufgabenDie Zubereitung von leckeren Gerichten, die unsere Gäste begeistern.Kochen mit Leidenschaft und Engagement.Deinen Posten in Griff haben und gemeinsam mit dem...


  • Bern, Bern, Schweiz SV Group Vollzeit

    Unser KochteamWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Herausforderung eines modernen Restaurants begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams sein, das sich für hohe Qualität und Kundenzufriedenheit einsetzt.Verantwortung für die Zubereitung von Speisen und GetränkenArbeit in einer modernen Küche...

  • Koch (d/w/m)

    vor 4 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz SV Group Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch oder Küchenmitarbeiter, der sich in der warmen und kalten Küche auskennt. Als Teil unseres Gastgeberteams in Bern Wankdorf wird er oder sie täglich rund 1000 Gäste verwöhnen.VerantwortlichkeitenSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten KücheOrganisation des...

  • Koch

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Koch/Köchin für unser Restaurant Steinhalle. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Gerichten, die unsere Gäste begeistern.AufgabenDie Zubereitung von geschmacksvollen Kreationen, die die Ansprüche unserer Gäste übertreffen.Kochen mit einem Lächeln im Gesicht, denn bei uns...


  • Bern, Bern, Schweiz Berner Sternenmarkt Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen eine/n Koch/Köchin, der/dem es gelingt, unsere Gäste mit feinen Käse-Spezialitäten, Salaten und Suppen zu begeistern. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Gerichten in unserer warmen Küche und arbeitest koordiniert, um unsere Gäste zufriedenzustellen.Deine AufgabenDie Zubereitung von...


  • Bern, Bern, Schweiz SV Group Vollzeit

    Unser Koch (d/w/m)Wir suchen einen motivierten und engagierten Koch (d/w/m) für unsere Küche im Restaurant Espace in Bern Wankdorf.Deine Aufgaben:Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten KücheOrganisation des TagesablaufsBetreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking»Speisen für Sonderveranstaltungen...


  • Bern, Bern, Schweiz Bergbahnen Adelboden -Lenk Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w) für unsere Gastronomiebetriebe in Adelboden-Lenk. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Zubereitung von regionalen und saisonalen Spezialitäten kümmern und unsere Gäste mit Ihrer Leidenschaft für die Küche begeistern.AufgabenVorwiegend TagesarbeitszeitenVielseitiges und...


  • Bern, Bern, Schweiz Bergbahnen Adelboden -Lenk Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w) für unsere Bergbahnen Adelboden-Lenk AG. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Zubereitung von regionalen und saisonalen Spezialitäten kümmern und unsere Gäste mit Ihrer Leidenschaft für die Küche begeistern.AufgabenVorwiegend TagesarbeitszeitenVielseitiges und verantwortungsvolles...


  • Bern, Bern, Schweiz Bergbahnen Adelboden -Lenk Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten Koch (m/w) für unser Bergrestaurant Metschstand in Adelboden-Lenk. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und unterstützenden Umfelds, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von regionalen und...

  • Koch (d/w/m)

    vor 4 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz SV Group Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch oder Küchenmitarbeiter, der sich in unserer Küche zurechtfindet und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt.VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von Speisen in der warmen und kalten KücheDie Organisation des TagesablaufsDie Betreuung der Essenausgabe und das Mitwirken beim "Front Cooking"Die...


  • Bern, Bern, Schweiz SV Group Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der Küche von Restaurant Espace in Bern Wankdorf beweisen möchte. Als Teil unseres Gastgeberteams arbeitest du täglich mit 24 Mitarbeitenden zusammen, um rund 1000 Gästen ein attraktives und abwechslungsreiches Angebot zu präsentieren.Deine AufgabenDie selbstständige und saubere Zubereitung von...