Kochleiter
vor 3 Monaten
Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Bern. Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.
Verantwortlichkeiten:- Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.
- Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.
- Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Die Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten.
- Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie.
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz.
- Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Kochen.
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache, weitere Sprachen von Vorteil.
- Leistungsgerechtes Gehalt und Trinkgeldanteil.
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Gastronomiebetrieb.
- Arbeiten in einem dynamischen und kreativen Team.
- Vergünstigungen auf Speisen und Getränke.
Wenn Sie eine Leidenschaft für die gehobene Küche haben und eine neue Herausforderung als Chef de Partie suchen, bewerben Sie sich bei uns.
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Kochleiter mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitHotel Lenkerhof gourmet spa resortUnser Hotel bietet unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau.Beschäftigung in unserer KücheWir suchen einen Kochleiter (m/w/d) für unsere moderne Küche. Als Teil unseres Teams wirst du unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und...
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Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch mit Führungserfahrung als Kochleiter für Events in unserer Hauptküche im Kursaal Bern.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Als Kochleiter bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Du trainierst und fördernst die Mitarbeiter, Praktikanten und Lernenden auf dem Posten. Deine Aufgaben...
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Kochleiter
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz SV Group Vollzeit�Kennst du die Herausforderung, ein erstklassiges Restaurant zu führen?Als Kochleiter bei SV Business Catering GmbH bist du verantwortlich für die kulinarische Leistung unseres Betriebs in RaunheimDu entwickelst gemeinsam mit unserem Team eine vielfältige und abwechslungsreiche Menu-Karte und sorgst für die UmsetzungDeine Leidenschaft für die Küche...
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Kochleiter im Service der Spitzenkultur
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitBeschreibungUnser Team in Kursaal Bern sucht eine erfahrene Persönlichkeit als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100%. Mit Ihrer Unterstützung möchten wir die Standards der Grossküche weiterhin auf höchstem Niveau halten.Wir bieten einen vielseitigen Arbeitsplatz mit einer Vielzahl von Herausforderungen. Als Chef de Partie Gardemanger sind Sie für...
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Kochenleitung
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Einwandern Schweiz VollzeitWir suchen einen erfahrenen Kochleiter für unsere Küche in Zürich.Als Kochleiter werden Sie für die Führung und Organisation des Arbeitsbereiches verantwortlich.Die Aufgaben umfassen die Führung von Mitarbeitenden, die Ausbildung von Lernenden und die Gestaltung neuer Gerichte und Rezepte.Als erfahrener Koch haben Sie bereits Erfahrung in der gehobenen...
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Kochleiter für die Eventküche
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitKurzbeschreibungWir suchen in der Kursaal Bern eine erfahrene Persönlichkeit als Chef de Partie Gardemanger für unsere Eventküche.Als Mitglied unseres Teams verantwortet du die Reibungslosigkeit im Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Deine Aufgaben beinhalten Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem...
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Kochleiter für die Sommersaison
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach VollzeitUnser Team - Ihre ChanceFür unsere Küchenmannschaft suchen wir eine weitere Persönlichkeit, die sich von Herzen mit Leidenschaft und Engagement einbringen möchte. Als Demi-Chef de Partie werden Sie Teil des Teams sein, das hinter den Kulissen großartige Arbeit leistet.
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Kochleiter für gastronomische Excellence
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitChef de Partie GardemangerWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Grossküche mit hohen Standards und Kochkunst betreut.Deine Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten.Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem Posten.Bekochen Sie vielseitige Events für bis zu 1'500...
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Kochleiter für Qualität und Effizienz
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWillkommen bei Kursaal Bern, dem grössten Kultur- und Kongresszentrum der Stadt Bern!Wir suchen einen motivierten Koch mit Führungserfahrung als Chef de Partie Entremetier für unsere Hauptküche.Beschreibung der PositionVerantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Entremetier-Posten Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden,...
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Kochleiter in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Einwandern Schweiz VollzeitÜber unsere FirmaEinwandern Schweiz ist ein Spezialist für die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften aus Deutschland. Wir unterstützen dich bei deiner Jobsuche, Wohnungsvermittlung und allen weiteren Themen rund um das Thema Auswandern in die Schweiz.GehaltDas Gehalt für diese Position liegt im Bereich von 80.000 bis 100.000 CHF pro...
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Kochleiter für unsere Eventküche
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitBist du ein erfahrener Koch mit Führungserfahrung, der sich für die Herausforderung von Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde in einer Grossküche begeistert? Wir suchen Dich als Chef de Partie Gardemanger im Kursaal Bern!Vergütung: CHF 80'000 - 100'000 pro Jahr (abhängig von Erfahrung und Qualifikationen)Ihre Aufgaben:Verantwortung für den...
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Kochleiter in einer gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitWenn Sie sich für eine Herausforderung in einem renommierten Hotel interessieren, suchen wir nach Ihnen!ÜberblickUnser Hotel Bellevue Palace bietet ein lebendiges Umfeld und einen modernen Arbeitsplatz mit einem motivierten Team.Löhne und GehälterDas durchschnittliche Gehalt eines Chef de Partie in der Schweiz liegt zwischen 60.000 bis 80.000 CHF pro...
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Kochleiter für die Hauptküche des Kursaals Bern
Vor 7 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen in unserer Hauptküche des grössten Kultur- und Kongresszentrums der Stadt Bern einen motivierten Koch mit Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie, der unsere Gäste überzeugen möchte. Karriereförderung bei uns! Aufgrund Ihrer Leistungen und Erfahrungen bietet unser Unternehmen Ihnen die Möglichkeit, Ihre Karriere in der Gastronomie...
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Bern, Bern, Schweiz Tenz GmbH VollzeitJobbeschreibungFür unsere Schichtleiter-Stelle suchen wir nach engagierten Einzelpersonen, die mit Herzblut für unser Restaurant in Bern arbeiten möchten.AufgabenFühren Sie eine effektive Schichtleitung und kümmern Sie sich um die Organisation des Küchenbetriebs.Leiten Sie das Team und sicherstellen Sie eine positive Arbeitsatmosphäre.Mitwirken bei...