Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Koch de Partie für Banquets - Zürich, Zürich - Kongresshaus Zürich


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Banquet Sous Chef - 100%Ihre AufgabenVerantwortlich für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFührt einen eigenen PostenProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter Banquet

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Banquet Sous ChefWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unseren Veranstaltungsbereich. Als Sous Chef Banquet sind Sie verantwortlich für die Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten. Sie sind proaktiv bei der Qualitätskontrolle der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte....

  • Küchenleiter Banquet

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Banquet-KochleiterAufgabenVerantwortlich für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für die Erstellung von SpeisenFührung eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin/Koch: (Chef de Partie)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der Küche als Chef de Partie beweisen möchte. Die Position ist ideal für jemanden, der kreativ, passioniert und leidenschaftlich ist und gerne in einem dynamischen Team arbeitet.Deine Aufgaben:Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger,...

  • Küchenleiter Banquet

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit

    Ihre neue HerausforderungAls Küchenleiter Banquet sind Sie verantwortlich für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen. Sie führen einen eigenen Posten und sind proaktiv in der gesamten Warenlogistik unterstützt. Sie leiten die zugeteilten Mitarbeitenden professionell an und sind...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Banquet-Küche, die gemeinsam mit unserem Executive Chef unsere Gäste mit exzellenten kulinarischen Erlebnissen verzaubern kann.Als Sous Chef de Banquets bist du für die Organisation und Leitung der Bankett- und Produktionsküche verantwortlich. Du entwickelst gemeinsam mit unserem Team ein umfangreiches...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin/Koch: (Chef de Partie)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der Küche als Abteilungsleiter/in etablieren möchte. Die Position bietet die Möglichkeit, unsere internationale Küche weiterzuentwickeln und unsere Gäste mit neuen Rezepten zu begeistern.Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Sous Chef Banquet - 100%Ihre AufgabenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der...

  • Koch

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Le Relais de l'Entrecote Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der Küche von Le Relais de l'Entrecôte zurechtfindet und sich in die internationale Küche einarbeiten kann.Die AufgabenAls Koch bei Le Relais de l'Entrecôte werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und werden zum Kochen von klassischen französischen Gerichten beitragen.Das ProfilWir erwarten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    AufgabenIn der KücheWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin, die Selbstständigkeit und Eigenverantwortung schätzt. Als Demi Chef de Partie in einer renommierten Gastronomie ist sie für die Führung eines Teams im Küchenbereich verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs, á la...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Sous Chef Banquet - 100%VerantwortlichkeitenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenQualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der Angebotsplanung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Chef de Partie: Unsere KücheWir suchen einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d), der mit Kreativität und Herz arbeitet. Als Teil unseres Küchenteams bist du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Künstler, der es schafft, unsere Gäste mit innovativen und hochwertigen Gerichten zu begeistern.Deine Aufgaben:Die Zubereitung und Präsentation von kreativen und...

  • Demichef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Restaurant-TeammitgliedWir suchen eine Persönlichkeit, die sich für die Küche besonders interessiert. Als Demichef de Partie zeichnet ihr die Leitung der kalten Küche sowie die warme Küche verantwortlich. Ihr werdet täglich Bestellungen führen und im Garten mitarbeiten. Wir suchen nach Selfmade-Helden und Team-Geiern, die gerne Eigeninitiative und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Gastronomie von LuxusklasseDas Dolder Grand bietet einzigartige Möglichkeiten für exklusive Gastronomieerlebnisse. Unsere Küchenleiter Demi Chef de Partie sind für die Vorbereitung und Durchführung aussergewöhnlicher kulinarischer Events verantwortlich.Unser AngebotKüchengastronomie mit hochwertigen ProduktenMitverantwortung für einen...

  • Köch-Leiter

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz candrian Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für Ihren PostenMithilfe bei der Gestaltung von à la carte Gerichten und WochenmenusFühren eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der Ausbildung unserer LernendenEinhaltung der strengen Hygienevorschriften nach HACCPIhr...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Schweizerische Epilepsie-Stiftung Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch mit Diät-Erfahrung, um unsere Patientinnen und Patienten sowie Bewohnerinnen und Bewohner mit gesunden Mahlzeiten zu versorgen.Chef de Partie / Köchin/Koch mit Diät-Erfahrung 100%Der vielfältige TagSie bereiten warme und kalte diätische Mahlzeiten für unsere Gäste vorSie arbeiten tatkräftig beim...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen Demichef de Partie, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Teil unseres Teams wirst du an der Entwicklung unserer saisonalen Menüs mitwirken und unsere Gäste mit deiner kulinarischen Kreativität begeistern.VerantwortlichkeitenLeitung der Küche und Koordination der KüchenmannschaftEntwicklung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Banquet-Chef de PartieAufgabenVerantwortlich für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFührung eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen einen leidenschaftlichen Koch, der unsere Küche mit kreativen und hochwertigen Gerichten bereichert.Chef de PartieDeine Vorteile bei uns:40-Stunden-Woche: Geniesse eine geregelte Arbeitszeit für eine ausgewogene Work-Life-Balance.Attraktive Rabatte: Erhalte 20% Rabatt in allen Zürich City Hotels und Restaurants sowie Zugang zu...

  • Koch de Rang

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen Koch de Rang für unser Restaurant in der Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und...

Koch de Partie für Banquets

vor 2 Monaten


Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit
Ihre neue Herausforderung

Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich auf die Organisation und Durchführung von Banquets und Spezialanlässen spezialisiert hat.

Verantwortlichkeiten
  • Die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für die Erstellung der Speisen sicherzustellen
  • Ein eigenes Posten zu führen und die Mitarbeiter zu leiten
  • Die gesamte Warenlogistik zu unterstützen und zu optimieren
  • Die Mitarbeiter zu unterweisen und zu coachen
  • Die Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß sämtlicher Vorgaben sicherzustellen, einschließlich der Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
  • Reinigungsarbeiten durchzuführen
Was Sie mitbringen
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und/oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
  • Ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Ausgeprägter Teamgeist
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch
Was wir Ihnen bieten
  • Transparente Löhne: 13 Monatslöhne à CHF 5'000 pro Jahr als Koch de Partie
  • CHF 3'000 CHF Berufszulage für Küche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung
  • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
  • Attraktive Vermittlungsprämie
  • Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
  • Arbeiten an einem der schönsten Orten Zürichs
Unser "Way of Work"
  • Mit Service-Excellence aus Überzeugung unsere Gäste begeistern
  • Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
  • Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen