Koch de Partie für Banquets

Vor 3 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit
Ihre neue Herausforderung

Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich auf die Organisation und Durchführung von Banquets und Spezialanlässen spezialisiert hat.

Verantwortlichkeiten
  • Die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für die Erstellung der Speisen sicherzustellen
  • Ein eigenes Posten zu führen und die Mitarbeiter zu leiten
  • Die gesamte Warenlogistik zu unterstützen und zu optimieren
  • Die Mitarbeiter zu unterweisen und zu coachen
  • Die Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß sämtlicher Vorgaben sicherzustellen, einschließlich der Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
  • Reinigungsarbeiten durchzuführen
Was Sie mitbringen
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und/oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
  • Ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Ausgeprägter Teamgeist
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch
Was wir Ihnen bieten
  • Transparente Löhne: 13 Monatslöhne à CHF 5'000 pro Jahr als Koch de Partie
  • CHF 3'000 CHF Berufszulage für Küche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung
  • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
  • Attraktive Vermittlungsprämie
  • Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
  • Arbeiten an einem der schönsten Orten Zürichs
Unser "Way of Work"
  • Mit Service-Excellence aus Überzeugung unsere Gäste begeistern
  • Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
  • Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie Banquet, der sich in der Küche von uns auszeichnet. Als wichtiger Teil des Bankett-Küchenteams sind Sie für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place verantwortlich. Sie führen einen eigenen Posten und tragen somit zum Erfolg unserer Veranstaltungen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Executive Chef de Partie BanquetWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef de Partie Banquet to join our team.Key ResponsibilitiesOversee the management of food inventory and ensure timely production of mise-en-place for menu preparation.Lead a team of cooks and ensure efficient kitchen operations.Provide proactive support in food...


  • Zürich, Zürich, Schweiz New Economy GmbH Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch für unseren Banquet-Service im Dolder Grand. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von exklusiven Menüs und der Durchführung von Veranstaltungen mit hohen Gästen beteiligt sein.Verantwortlichkeiten:Erstellung von Menüs und Speiseplänen für Banquet-VeranstaltungenDurchführung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz New Economy GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin für unsere Banquet-Küche. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Zubereitung von hochwertigen Speisen für unsere Gäste unterstützen.VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von Speisen für unsere GästeDie Mitarbeit in der Küche und die Zusammenarbeit mit dem TeamDie Einhaltung von Hygiene-...

  • Koch de Partie

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Küche bei Menu and More AG. Als wichtiger Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im Cook-and-Chill-Verfahren. Du überwachst die Produktionsprozesse, Produktionsmengen und Produktequalität und arbeitest an der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Worldrecruit Vollzeit

    Willkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die pulsierende Energie der Schweiz trifft. Wir sind eine renommierte italienische Restaurantgruppe mit 11 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städten und einem Franchise in Dubai, die nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unvergessliche Erlebnisse bietet.Wir...

  • Sous Chef Banquet

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der in Zusammenarbeit mit unserem Chef de Cuisine die Vorbereitung und Durchführung von außergewöhnlichen kulinarischen Events übernimmt. Der ideal Kandidat verfügt über ein fundiertes Fachwissen in der Gastronomie und Hotellerie und bringt mehrere Jahre Berufs- und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    About UsDolder Hotel AG is a luxury hotel that offers an exceptional experience for those who appreciate fine dining, exclusivity, and relaxation. Our hotel features 175 luxurious rooms and suites, exquisite cuisine, a 4,000 square meter spa, and spacious event and seminar rooms. Our historic building, the original 'Curhaus' from 1899, has been transformed...

  • Koch de Partie

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen für unseren Privatclub in Zürich eine/n motivierte/n Koch de Partie im 80-100%-Pensum. Die Stelle ist ideal für jemanden, der jeweils freie Wochenenden und freie Feiertage erwarten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung des Küchenteams an verschiedenen PostenKreative Bereicherung der Speisekarte mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    About UsDolder Hotel AG is a luxury hotel that offers an exceptional experience for those who appreciate fine dining, exclusivity, and relaxation. Our hotel features 175 luxurious rooms and suites, exquisite cuisine, a 4,000 square meter spa, and spacious event and seminar rooms. Our historic building, the original 'Curhaus' from 1899, has been transformed...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG Vollzeit

    Übernahme einer wichtigen Rolle in der KücheBei Menu und More AG bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Zubereitung von hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert hat. Als Koch de Partie bist du für die Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im Cook-and-Chill-Verfahren verantwortlich.Deine AufgabenRezeptgetreue Zubereitung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Romantik Seehotel Sonne Küsnacht Vollzeit

    Chef de Partie Saucier (m/w) - Eine Herausforderung für erfahrene KöcheDas Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein Viersterne-Superior-Hotel, bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für erfahrene Köche. In unserem dynamischen Team von 16-18 Köchen arbeitest du engagiert und kochst auf einem hohen gastronomischen Niveau.Unsere vielseitige...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    {"h1": "Sous Chef Banquet - Dolder Hotel AG", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Planung und Durchführung von besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und Konferenzen mitwirken.Unser idealer...

  • Koch de Partie

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz SV Group Vollzeit

    Deine AufgabenAls Koch de Partie bei der SV Group bist du verantwortlich für die Produktion von warmen und kalten Speisen. Du führst verschiedene Posten und unterstützt weitere Bereiche. Du produzierst, bereitest und lieferst Cateringbestellungen aus. Du hältst die ISO- und HACCP-Richtlinien ein und setzt sie um. Du unterstützt das Team im Bestellwesen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Wir suchen für unser A la Carte Restaurant in der Schweiz eine/n motivierte/n Koch / Köchin in der Rolle als Chef de Partie.AufgabenZubereitung von à la carte-GerichtenMitverantwortlich für die Qualitäts- und ProzesssicherungSelbständiges Führen des zugeteilten KüchenpostenAnforderungenArbeitserfahrung als Koch / KöchinMotivation und Freude an der...

  • Koch de Partie

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d), der unser Team unterstützt und unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten begeistert.Aufgaben:Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen ZutatenSelbstständiges Führen von einem oder mehreren PostenMise en Place Arbeiten für den à-la-carte...

  • Koch de Partie

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Schlachthof Letzigrund Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich für eine Herausforderung in einem modernen Schweizer Restaurant begeistern kann. Als Teil unseres Teams im Schlachthof Letzigrund werden Sie Teil eines dynamischen und jungen Teams sein.AufgabenVerantwortung für exzellenten Service (à la carte, Events, Caterings)Erstellung eines...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Wir suchen eine/n motivierte/n Koch / Köchin in der Rolle als Chef de Partie für unser A la Carte Restaurant in der Region Emmental.AufgabenZubereitung von à la carte-GerichtenMitverantwortlich für die Qualitäts- und ProzesssicherungSelbständiges Führen des zugeteilten KüchenpostenAnforderungenArbeitserfahrung als Koch / KöchinMotivation und Freude...

  • Sous Chef Banquet

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der in Zusammenarbeit mit dem Chef Banquet die Vorbereitung und Durchführung von außergewöhnlichen kulinarischen Events verantwortet.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Motivation und Führung des Teams zur Erreichung konstanter, hochwertiger Ergebnisse in diesem...

  • Koch de Partie

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz SV Group Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich in der Küche von Zürich Altstetten beweisen möchte. Als Teil des Teams der ZSC Lions Gastronomie wird er verantwortlich sein für die Produktion von warmen und kalten Speisen, die Führung verschiedener Posten und die Unterstützung weiterer...