Küchenleiter für Banquetservice
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz
professional
Vollzeit
Banquet-Chef de PartieAufgaben- Verantwortlich für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen
- Führung eines eigenen Postens
- Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik
- Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden
- Mitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
- Reinigungsarbeiten
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und/oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
- Ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Ausgeprägter Teamgeist
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch
Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin
- Transparente Löhne: 13 Monatslöhne à CHF 5'000 pro Jahr als Chef de Partie
- CHF 3'000 CHF Berufszulage für Küche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung
- Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
- Attraktive Vermittlungsprämie
- Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
- Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
Unser "Way of Work"
- Mit Service-Excellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Gäste
- Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
- Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen