Hotel-Koch für exotische Küche
Vor 4 Tagen
Die Hotellerie der Zukunft bietet Ihnen eine einzigartige Karrierechance als Koch im Hotel Astoria Luzern. Mit unserem 4-Sterne-Hotel in bester Lage im Zentrum von Luzern laden wir Sie ein, Teil unserer zukunftsorientierten und dynamischen Mannschaft zu werden.
Über das Hotel AstoriaUnser Hotel verfügt über 263 renovierte Zimmer sowie 5 Bankett- und Seminarräume mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz bietet Ihnen drei aufregende Restaurants mit innovativen Konzepten und Gault Millau Punkten. Unsere Penthouse 360° Roof Top Bar ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt.
Ihre Aufgaben- Arbeit an der Wok Station
- Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens
- Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
- Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
- Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Funktion
- Erfahrung am Wok von Vorteil
- Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
- Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Hervorragende Teamfähigkeit
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
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Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria VollzeitDer Thai Garden ist ein bekanntes Restaurant in der Schweiz, das seit über 20 Jahren für seine exzellente thailändische Haute Cuisine bekannt ist.Wir suchen nach einem charismatischen und unternehmerisch denkenden Spezialitätenkoch, der unsere Kunden mit seiner Leidenschaft für die thailändische Küche begeistern kann.Mit Ihrer langjährigen Erfahrung...
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Kochleiter für gehobene Küche
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein traditionsreiches Hotel mit einer reichen Geschichte. Das legendäre Hotel wurde erstmals 1906 eröffnet und befindet sich am Ufer des Vierwaldstättersees in der Nähe von Luzern.Im September 2022 wurde das Hotel nach einer gründlichen Renovierung wiedereröffnet und bietet nun seinen Gästen einzigartige...
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Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWillkommen im Mandarin Oriental Palace Luzern, einem der besten Hotels in der Schweiz. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und unsere freundliche Bedienung.Kurzbeschreibung: Wir suchen eine qualifizierte Person als Commis de Cuisine, die sich für Kochen begeistert und Teamfähigkeit beweisen kann.BeschäftigungsbereichAls Commis de...
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Kochmeister für Gaumenfreuden
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern VollzeitHotel Waldstätterhof LuzernEin Superior Haus im Herzen der Stadt Luzern, das sich durch seine 91 individuell eingerichteten Zimmer und sieben Seminar-/Banketträume auszeichnet.AufgabenbereichWir suchen einen erfahrenen Koch mit abgeschlossener Ausbildung EFZ, der unsere Gäste von 07.00 Uhr an jeden Tag verwöhnt.Unser KüchenteamWir arbeiten...
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Küchenleiter für eine Luxus-Küche in Luzern
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das 1906 erstmals eröffnet wurde und sich am Ufer des Vierwaldstättersees in Luzern befindet.Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem...
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Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitHotel Des Alpes, ein traditionsreiches Hotel im Herzen von Luzern, ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der Teil unseres dynamischen Teams wird. Mit einer Mitarbeiteranzahl zwischen 11 und 50 bietet unser Hotel eine familiäre und zugleich professionelle Arbeitsatmosphäre im Bereich der Hotellerie.Über das HotelUnser Hotel steht für...
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Küchenleiter in Luzern
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern VollzeitHotel Waldstätterhof LuzernEin Superior-Haus im Zentrum von Luzern bietet Ihnen eine Herausforderung, die Ihren kulinarischen Fähigkeiten gerecht wird.Die Mitarbeiter des Hotels erwarten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ,eine erfolgreiche berufliche Laufbahn und ausgezeichnete Deutschkenntnisse. Flexibilität und ein gutes Teamverhältnis sind...
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Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern VollzeitDas Klingler's Ristorante in Luzern bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung direkt am Vierwaldstättersee. Unsere Küche ist ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten und verwöhnt unsere Gäste auf höchstem Niveau.Als Koch bei uns werden Sie Teil eines motivierten und dynamischen Teams sein, das sich für hohe Qualität und gute Gastfreundschaft...
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Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitIhre QualifikationenWir suchen nach einem Erfahrenen Koch, der über folgende Qualifikationen verfügt:• Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium als Koch EFZ• Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert• Eine ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen...
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Kochmacher im Herzen Luzerns
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern VollzeitÜber unsDas Hotel Waldstätterhof Luzern ist ein Superior-Haus im Zentrum von Luzern mit 91 individuell eingerichteten Zimmern und sieben Seminar-/Banketträumen.Ihre AufgabenAktive Mitarbeit auf allen Posten, Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften. Voraussetzungen:abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZsieben Jahre Berufserfahrung nach...
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Küchenleiter in einer italienischen Küche
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitUnser AngebotRistorante Mamma Leone ist ein beliebtes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot.JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche leiten und...
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Fachkraft für Erlebnisküche
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen eine/n fähige/n Koch/Köchin für unsere Küche in einem luxuriösen Hotel in Luzern. Die Position bietet die Chance, in einer herausragenden Umgebung mit innovativen Lösungen zu arbeiten.Die Hauptaufgaben bestehen darin:Erstellung von Gerichten für unser MenüUnterstützung des Leiters der KücheVerantwortungsbereich des Sous...
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Küchenleiter für unsere Restaurants
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitÜber unsDas Hotel Wilden Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Küche (15 Punkte GaultMillau).Lohne und VorteileZeitgemäße Entlöhnung, vergünstigte...
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Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitÜber das Klingler`s Ristorante LucernaIm Herzen der Natur, direkt am Vierwaldstättersee, befindet sich unser erstklassiges Ristorante. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten bieten wir unseren Gästen eine kulinarische Erfahrung auf höchstem Niveau.Unser AngebotWir suchen einen motivierten Abwäscher, der Teil unseres erfolgreichen Teams wird und bei...
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Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit**Über das Unternehmen**Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals in seiner Geschichte renoviert und eröffnete im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste.Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit einem atemberaubenden Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Vier Restaurants, eine Bar mit einer wunderschönen Terrasse,...
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Küchenleiter mit mediterraner Prägung
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitKlingler`s Ristorante Lucerna - Ein Juwel am Vierwaldstättersee. Unsere Küche bietet einzigartige mediterrane Genuss-Erlebnisse auf höchstem Niveau. Wir suchen ab Mitte April 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie. Als Teil unseres Teams können Sie sich von unserer gastfreundlichen Atmosphäre inspirieren lassen und Ihre Fähigkeiten in einer...
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Küchenleiter für unsere tibits Familie
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz tibits ag VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der sich unserer tibits Familie anschließt. Als wichtige Schnittstelle zwischen Küche, Team und Gästen ist es Ihre Aufgabe, die verschiedenen Abläufe zu überwachen und zu steuern.AufgabenPlanung, Führung und Coaching von ca. 10-15 ProduktionsmitarbeitendenMitgestaltung...
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Küchenleiter im Mittelmeerstil
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitKlingler`s Ristorante Lucerna ist eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee. Unser erstklassiges und wunderschönes Restaurant bietet Gastfreundschaft und italienische Tradition auf höchstem Niveau.Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit vollendeter Pflege verwöhnt. Als erfahrener Koch mit Ausbildung EFZ und Erfahrung in allen...
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Kochmester für die Schweizer Hauptstadt
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitWillkommen in Ristorante Mamma LeoneUnser Restaurant ist Teil einer Familienunternehmung und ein beliebtes italienisches Spezialitätenlokal im Herzen der Altstadt Luzern. Wir bieten eine qualitativ hochwertige saisonale Küche, die sich an modernen Esskulturansprüchen orientiert und mit einem umfangreichen Weinangebot punktet.Über unser TeamBei uns...
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Kochmittelbereitsteller
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Dollani Gastro GmbH VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrengen Koch/hilfskoch, der sich auf die Zubereitung hochwertiger Speisen spezialisiert hat.AufgabenZubereitung von Hauptspeisen und Vorspeisen für unsere KundenDurchführung von Saisonküchen und Gärten zur Gewinnung frischer ZutatenBerufliche QualifikationAbgeschlossene Ausbildung im Bereich...