Küchenleiter in Luzern
vor 4 Stunden
Ein Superior-Haus im Zentrum von Luzern bietet Ihnen eine Herausforderung, die Ihren kulinarischen Fähigkeiten gerecht wird.
Die Mitarbeiter des Hotels erwarten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ,
eine erfolgreiche berufliche Laufbahn und ausgezeichnete Deutschkenntnisse. Flexibilität und ein gutes Teamverhältnis sind ebenso gefragt.
Die Arbeit beginnt bereits ab 07:00 Uhr mit dem Servieren eines reichhaltigen Frühstücksbuffets. Die Küche verwendet fast ausschließlich Schweizer Produkte. Der Speiseplan beinhaltet nicht nur traditionelle Luzerner Gerichte,
sondern auch Rezepte aus anderen Teilen der Schweiz und ihren Nachbarländern. Daneben werden täglich drei wechselnde Menüs serviert – Fleisch, Fisch und vegetarisch.
Sowohl das Hotelexemplar als auch der Gast werden durch glutenfreie Gerichte bestens bedient.
Die Aufgaben erfordern sowohl ein hohes Maß an Hygienebewusstsein als auch eine hohe Flexibilität. Unsere Mitarbeiter arbeiten eng zusammen und werten gegenseitige Unterstützung hoch.
Wir bieten Ihnen
- einen interessanten Arbeitsplatz mitten in Luzern
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- eine sorgfältige Einführung in die gut eingespielte Küchenbrigade
- eine Vielzahl von Staff-Benefits
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigungen bei den Hotels der Swiss Quality Hotels International
- keinen Vertrag für einen bestimmten Zeitraum
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Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das 1906 erstmals eröffnet wurde und sich am Ufer des Vierwaldstättersees in Luzern befindet.Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem...
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Küchenleiter in Luzern
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitUnser 3-Sterne-Hotel in Luzern bietet eine einzigartige Lage direkt an der Reuss und der Kapellbrücke. Wir bieten 45 Hotelzimmer, ein à la carte-Restaurant, das belebte Boulevardrestaurant und Banketträumlichkeiten mit insgesamt 230 Sitzplätzen.AufgabenDie tägliche Vorbereitung von Buffets und Speisen, die Zubereitung von Getränken, Führen des...
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Küchenleiter für Events und Catering
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Migros Luzern VollzeitÜberblickBereits 1000 Personen zu verpflegen, ist keine einfache Aufgabe. Die swissporarena in Luzern kennt sich jedoch aus und bietet hierfür die perfekte Lösung an. Unser Team von Migros Luzern erwarten Sie gerne als Küchenleiter im VIP- und Eventbereich.
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Küchenleiter für Luxusrestaurant in Luzern
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000Überblick:Das Restaurant von beBee Professionals in Luzern Schweiz ist auf der Suche nach einem kreativen und engagierten Küchenleiter. Wir bieten eine vielfältige Palette an Gerichten, die von traditionellen bis hin zu innovativen kulinarischen Erfahrungen reichen.Gehalt:Wir bieten ein attraktives Gehalt von ca. 80.000 - 120.000 CHF pro Jahr.Aufgaben:Als...
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Küchenleiter für Luxusgastronomie
Vor 3 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein traditionsreicher Betrieb in der Schweizer Hotellerie. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere gastronomische Spitzenposition weiterzuentwickeln.">\
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Küchenleiter für ein luxuriertes Hotel
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitÜberblickDas Mandarin Oriental Palace Luzern, ein Boutique-Hotel im Herzen von Luzern am Vierwaldstättersee, sucht einen erfahrenen Küchenleiter. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit exzellenter kulinarischer Qualität und persönlicher Betreuung zu begeistern.Löhne und GehälterIn Abhängigkeit von Ihrer Erfahrung und Qualifikation können wir Ihnen ein...
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Küchenleiter in der Gastronomie
vor 4 Stunden
Luzern, Luzern, Schweiz Sonnmatt Luzern AG VollzeitÜber Sonnmatt Luzern AGSonnmatt Luzern AG ist ein Kurhotel und eine Rehaklinik, die täglich rund 150 Gäste verpflegt. Das Küchenteam sorgt für die Zubereitung von Mahlzeiten in drei Restaurants. Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf Posten aller Art beschränkt.Löhne und GehälterWir bieten attraktive Arbeitszeiten mit einer...
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Küchenleiter für Luxushotel gesucht
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWir suchen einen erfahreneren Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Köstlichkeit begeistert. In unserem legendären Hotel Mandarin Oriental Palace Luzern werden wir ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis bieten.Unser Team besteht aus erfahrenen Köchen und freundlichen Kollegen, die sich gemeinsam an dem Ziel arbeiten, Ihnen das perfekte...
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Küchenleiter mit Exzellenz
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000In der Luzern Schweiz suchen wir einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Positionsinformationen:Schwerpunkt: Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Leitung des...
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Küchenleiter für Luxushotel in Luzern gesucht
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitÜberblickDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das 1906 erstmals eröffnet wurde und sich am Ufer des Vierwaldstättersees in Luzern befindet. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Hotel im September 2022 seine Türen wieder. Es verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den See und die Berge.
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Küchenleiter im gehobenen Bereich
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Bewerber/in für die Stelle als Küchenleiter im gehobenen Bereich bei beBee Professionals in Luzern suchen wir eine erfahrene und motivierte Person.Aufgaben:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau gemäß den höchsten Standards.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams im Bereich der Verantwortung.Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-...
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Chef de Partie in Luzern
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitSuchen Sie nach einem neuen Herausforderung als Chef de Partie? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unsere Mitarbeiter unterstützen Sie gerne bei der Entwicklung Ihrer beruflichen Karriere.Wir bilden regelmäßig neue Schaffnerinnen/Schaffner aus und geben ihnen alle notwendigen Informationen für den nächsten Tag. Unsere Klimaanlage sorgt auch in den...
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Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitHotel Des Alpes, ein traditionsreiches Hotel im Herzen von Luzern, ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der Teil unseres dynamischen Teams wird. Mit einer Mitarbeiteranzahl zwischen 11 und 50 bietet unser Hotel eine familiäre und zugleich professionelle Arbeitsatmosphäre im Bereich der Hotellerie.Über das HotelUnser Hotel steht für...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitWir suchen einen Küchenleiter mit Leidenschaft für die gehobene Gastronomie für unser Ristorante Mamma Leone in Luzern. Das Mamma Leone ist ein beliebtes italienisches Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur und bietet eine breite Palette an...
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Küchenleiter in Luzern
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Migros Luzern VollzeitÜber unsMigros Luzern bietet eine einzigartige Mischung aus traditionellem Schweizer Einzelhandel und moderner, nachhaltiger Lebensmittelproduktion an. Unser Ziel ist es, unsere Kunden zu einem gesunden und zufriedenen Leben zu begleiten.LohnDer Lohn für diesen Job beträgt CHF 60'000 - 80'000 pro Jahr (Brutto), je nach Erfahrung und...
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Küchenleiter für gehobene Hotellerie
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitÜberblick über das Hotel Des AlpesHoch im Herzen Luzerns, bekannt als Treffpunkt für Gourmets, sucht das Hotel Des Alpes einen erfahrenen Küchenleiter für die Verstärkung unseres Teams. Unsere Mitarbeiterschaft von 11 bis 50 bietet eine familiäre Atmosphäre mit professionellem Einstig im Bereich der Hotellerie. Wir bieten exzellenten Service und...
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Küchenleiter im italienischen Restaurant Luzern
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitRistorante Mamma Leone, ein Familienunternehmen in der Altstadt Luzern, bietet eine spannende und verantwortungsvolle Position als Küchenchef an.Beschreibung des UnternehmensUnser Restaurant ist ein beliebtes italienisches Spezialitäten-Restaurant mit einer qualitativ hochwertigen saisonalen Küche. Wir bieten unsere Gästen eine breite Palette von...
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Küchenleiter mit Erfolgsgarantie
vor 1 Tag
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitRistorante Mamma Leone ist ein familiengeführtes italienisches Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur und bietet einen breit gefächerten Weinreichtum.">">Ihre Aufgaben:
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Küchenleiter mit Führungsaufgaben
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz tibits ag VollzeitÜberblickFür unsere tibits Familie suchen wir eine*n Küchenchef*in 100% mit abgeschlossener Berufsausbildung und Führungserfahrung.JobbeschreibungDeine Rolle: Als Küchenchef leitest du unser Küchen-Team in Luzern. Du bist verantwortlich für die Planung, Führung und Coaching der ca. 10-15 Produktionsmitarbeiterinnen und Mitarbeiter.Planung und...
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Küchenleiter für gastronomische Spitzenkochen
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitRistorante Mamma Leone ist ein Familienunternehmen mit einem guten Ruf in der Altstadt Luzern. Unser italienisches Spezialitäten-Restaurant bietet eine hochwertige saisonale Küche, die sich an modernen Tafelkulturrichtlinien orientiert.Unser Restaurant verfügt über eine Pizzeria La Baracca und einen Marktplatz mit frischen Produkten, selbstgemachter...