Küchenleiter mit Vision

vor 1 Monat

Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenden Küchenchef:in für unsere Sorell Hotels. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen.

Angebotene Position

Als Küchenleiter verantwortlich für den gesamten Küchenbereich in unseren Zentralküchen. Hierbei sind Sie für die Leitung der Abteilungen Hauptküche, Catering und Konditorei zuständig. Gewährleisten Sie einen reibungslosen Küchenbetrieb unter Berücksichtigung fachlicher Aspekte in unseren verschiedenen Outlets.

Erwartete Qualifikationen:

  • Küchenchef:in mit eidgenössischem Diplom
  • Mehrjährige Erfahrung in gleichwertiger oder ähnlicher Position
  • 15 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Erfahrung in Grossbetrieben mit dezentralen Outlets Produktion von + 3'000 Mahlzeiten
  • Fundierte Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
  • Gute IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
  • Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Bewerbungsnachweis

Jährliches Gehalt CHF 80'000 - CHF 100'000 abhängig von der Erfahrung.

Ausreichende Kenntnisse in Rechnungswesen.

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    **Über uns**Joker Personal AG ist ein renommierter Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Ziele unterstützt.**Gehalt:** 120'000 CHF p.a.**Beschreibung des Jobs:Als **Küchenleiter** bei Joker Personal AG übernehmen Sie die Verantwortung für das gesamte Küchenteam und sichern einen...

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Aufgaben und HerausforderungenIn der Position als Küchenleiter ist man für die Planung und Durchführung von Küchenabläufen im à la Carte Bereich verantwortlich. Die Lagerhaltung, Einkauf und Bestellungen sowie administrative Aufgaben und Einsatzplanung fallen ebenfalls in die Verantwortung.Die Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und...

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Sedartis Vollzeit

    ÜberblickDas 4-Sterne-Hotel Hotel Sedartis bietet einen einzigartigen Blick auf den Zürichsee und ist ideal für kleinere bis größere Gruppen. Unsere Gäste genießen hochwertige Übernachtungen in modernen Zimmern und werden im Restaurant Sedartis mit raffinierten Gerichten verwöhnt.LohnUnser Angebot: CHF 80'000 - 100'000 pro Jahr, abhängig von...

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

    Der Küchenleiter der Gül Restoran AG ist verantwortlich für die Leitung und Führung des gesamten Küchenbereichs. Dieser Beruf erfordert ein hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sowie Kosten- und Organisationsgeschick.BeschreibungDie Position eines Souschefs (m/w/d) bei der Gül Restoran AG bietet eine Herausforderung für...

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Sedartis Vollzeit

    Über das Hotel SedartisHoch im Hügelland von Thalwil, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt, genießt das 4-Sterne-Hotel Sedartis einen atemberaubenden Blick auf den Zürichsee. Durch seine zentrale Lage bietet es perfekte Bedingungen für Geschäftsreisen und Urlaube.Lage und InfrastrukturDas Hotel verfügt über moderne Tagungsräume in...

  • Küchenleiter für Nachhaltige Gastronomie

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Vision von nachhaltiger Gastronomie unterstützt.BeschreibungDasTeam ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf hochwertige und nachhaltige Gastronomie spezialisiert hat. Wir bieten eine innovative Arbeitsumgebung, in der unsere Mitarbeiter ihre Kreativität und Leidenschaft entfalten...

  • Küchenleiter im Herzen Zürichs

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Beschreibung des PostensAls Küchenleiter im a-la-carte Restaurant und bei Banketten ist der Chef de Partie verantwortlich für die leidenschaftliche Umsetzung unserer kulinarischen Vision. Wir suchen einen Meister seines Fachs, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste begeistert.In dieser Rolle arbeitest du eigenverantwortlich und organisiert...

  • Küchenleiter mit Vision und Leidenschaft

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Sie übernehmen die verantwortungsvolle Leitung des gesamten Küchenbereiches mit den Abteilungen Hauptküche, Catering und Konditorei. Ihre Aufgaben umfassen die Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebes unter Berücksichtigung fachlicher Aspekte in den verschiedenen Outlets.Zu Ihren Pflichten gehören die Kostenkalkulation...

  • Küchenleiter mit Vision für ein gastronomisches Erfolg

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef:in, der in einer dynamischen Umgebung erfolgreich arbeiten kann. In diesem herausfordernden Job werden Sie die Leitung und Verantwortung des gesamten Küchenbereiches übernehmen.Ihre Aufgaben:Leiten Sie den Betrieb der Hauptküche, Catering und Konditorei und gewährleisten Sie einen reibungslosen...

  • Küchenleiter mit Zukunftsvision

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    Unsere Küche ist eine Neo-Bayrische Revolution, die sich durch innovative Kreationen und traditionelle Zutaten auszeichnet. Das ROSI Restaurant ist mit 17 Gault Millau Punkten ausgezeichnet und bietet in einer familiären Atmosphäre zeitgemäßes Essen mit einer Runde an Bier, Wein und Drinks.Wir suchen einen küchenfertigen Mitarbeiter, der mit Sorgfalt...