Kochmitarbeiter für gehobene Gastronomie

Wir suchen einen Küchenleiter mit Leidenschaft für die gehobene Gastronomie für unser Ristorante Mamma Leone in Luzern. Das Mamma Leone ist ein beliebtes italienisches Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur und bietet eine breite Palette an...

Ristorante Mamma Leone ist ein bekanntes italienisches Restaurant im Herzen Luzerns. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die moderne Tafelkultur und qualitativ hochwertige saisonale Küche spezialisiert hat.Aufgaben und VerantwortlichkeitenMithilfe bei Einkäufen und WarenbewirtschaftungFührung und Schulung des gesamten...

Überblick über das Hotel Des AlpesHoch im Herzen Luzerns, bekannt als Treffpunkt für Gourmets, sucht das Hotel Des Alpes einen erfahrenen Küchenleiter für die Verstärkung unseres Teams. Unsere Mitarbeiterschaft von 11 bis 50 bietet eine familiäre Atmosphäre mit professionellem Einstig im Bereich der Hotellerie. Wir bieten exzellenten Service und...

Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unser Restaurant im Mandarin Oriental Palace Luzern. Die Stadt Luzern bietet ein reiches kulturelles Erbe und eine atemberaubende Lage am Ufer des Vierwaldstättersees.Beschreibung der PositionAls Assistant Restaurant Manager sind Sie verantwortlich für die direkte Vertretung und Unterstützung des Restaurant...

Wir suchen einen engagierten Kochassistenten für unser Team in Luzern. Der perfekte Kandidat sollte Erfahrung in einer gehobenen Gastronomie haben und sich für hochwertige Küche begeistern.Beschreibung:Als Kochassistent sind Sie Teil unseres dynamischen Teams und unterstützen bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place...

Dein ProfilBist du ein erfahrener Küchenfachmann, der noch viel mehr erreichen möchte? Suchst du eine Herausforderung in einer dynamischen und erfolgreichen Gastronomie? Dann sind wir genau das Richtige für dich!Als Küchenchef oder Sous Chef hast du bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Jetzt wollen wir, dass du dein Know-how und...

Beschreibung der PositionAls Assistant In-Room Dining Manager werden Sie Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Palace Luzern. Wir suchen nach einer erfahrenen Persönlichkeit, die sich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie auskennt.AufgabenDie Vertretung und Unterstützung des Room Service Managers sind Ihre Hauptaufgaben.Zusammen mit den Abteilungen...

In der Luzern Schweiz suchen wir einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Positionsinformationen:Schwerpunkt: Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Leitung des...

Wir suchen in unserer Luzern-Niederlassung einen erfahrenen Küchenspezialisten als Chef de Partie. Beschreibung der Stelle:In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...

Unser UnternehmenDer Wilde Mann ist ein traditionsreicher Gasthof in der Altstadt von Luzern, bekannt für seine gastfreundliche Atmosphäre und seine hochwertige Küche.LöhneBieten wir einen attraktiven Lohn, der auf dem Niveau einer gehobenen Gastronomie liegt. Unsere Schätzungen gehen dahin, dass ein Chef de Partie bei uns im Durchschnitt etwa 65.000...

Ristorante Mamma Leone, ein Familienunternehmen in der Altstadt Luzern, bietet eine spannende und verantwortungsvolle Position als Küchenchef an.Beschreibung des UnternehmensUnser Restaurant ist ein beliebtes italienisches Spezialitäten-Restaurant mit einer qualitativ hochwertigen saisonalen Küche. Wir bieten unsere Gästen eine breite Palette von...

Ristorante Mamma Leone ist ein Familienunternehmen mit einem guten Ruf in der Altstadt Luzern. Unser italienisches Spezialitäten-Restaurant bietet eine hochwertige saisonale Küche, die sich an modernen Tafelkulturrichtlinien orientiert.Unser Restaurant verfügt über eine Pizzeria La Baracca und einen Marktplatz mit frischen Produkten, selbstgemachter...

JobbeschreibungWir suchen einen engagierten Küchenmitarbeiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...

Im Herzen der Stadt, an der Reuss gelegen, bietet das Hotel Des Balances eine einzigartige Kombination aus Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Aussicht. Das 14-Gault-Millau-Punkte-bewertete Restaurant präsentiert sich als moderner Rahmen für kulinarische Höhenflüge. Als Gastronomischer Leiter suchen wir per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung einen...

ÜberblickDas Hotel Des Balances ist ein innovatives Restaurant mit 14 Gault Millau Punkten, das sich durch eine frische und moderne Küche auszeichnet. Die Einrichtung umfasst eine Bar, Lounge, Terrasse mit herrlicher Aussicht auf die Reuss sowie einen Markt der frischen Zutaten. Außerdem bietet es ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges...

Wir suchen einen motivierten Kochmacher, der mit uns in unserer beBee Professionals Küche in Luzern arbeitet. Wir bieten eine attraktive Vergütung und Trinkgeld für unsere Mitarbeiter.Zuständigkeiten:Begleitung durch den Küchenchef bei der Zubereitung von hochwertigen Gerichten.Mise en Place zur Unterstützung des täglichen Küchenbetriebs.Einhaltung...

Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Hotellerie-Manager für In-Zimmer-Dienstleistungen sind Sie verantwortlich für die Koordination der täglichen Arbeit und die Gewährleistung eines reibungslosen und gästeorientierten Arbeitsablaufs in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses. Die pünktliche Lieferung von Speisenbestellungen im Zimmer an...

Über unsDas Art Deco Hotel Montana ist eine Ikone der Luxusgastronomie in Luzern. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Hotelerlebnisse und legen großen Wert auf individuelle Zuwendung.Schichtgewinnung (Bruttotarif)Wir zahlen unseren Mitarbeiter*innen ein attraktives Gehalt von CHF 60'000 pro Jahr, das je nach Erfahrung variieren kann.Beschreibung der...

Unser Team wächst!Wir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, um unsere Gäste mit herausragender Betreuung zu begeistern.Aufgaben:Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenHervorragende Produkt- und VerkaufskenntnisseSicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung...

Das Art Deco Hotel Montana ist ein Unternehmen, das sich auf herausragende Hotellerie spezialisiert hat. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung und setzen Maßstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie.Angebotene Stelle: VollzeitAufgabenReservierungen entgegennehmen und zuführen Tische und Stationen planmäßig zuteilen Im à la carte...