Koch in der kalten Küche auf Pilatus Kulm

Vor 3 Tagen


Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit
Beschreibung der Position

Wenn Sie ein passionierter Koch mit einem Händchen für die Zubereitung von leckeren Gerichten sind, suchen wir Sie

Wir bieten Ihnen eine Herausforderung als Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) in einer aussergewöhnlichen Umgebung. Der Stellenantritt ist per sofort oder nach Vereinbarung möglich.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Produktion von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts für die Restaurants auf Pilatus Kulm
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Gardemanger-Station
  • Erstellen der gesamten Mise en Place
  • Mitarbeit bei der Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs sowie bei Banketten und Sonderveranstaltungen
  • Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
  • Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Über uns

Wir sind Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben. Wir erweitern Ihren Horizont in einem der erfolgreichsten Tourismusbetriebe der Zentralschweiz.

Vorteile
  • Durchgehende Dienste ohne Zimmerstunde
  • Tolle Aussichten auf berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • Spannendes Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte
  • Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
  • Attraktive Verpflegungspauschale
Anforderungen und Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder Konditor*in EFZ
  • Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Kreativität und Begeisterung für eine ansprechende Speisenpräsentation
  • Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Bist du ein hochmotivierter Köchin/Koch mit Leidenschaft für eine anspruchsvolle Position in einer exklusiven Küche? Beschreibung der PositionAls Chef de Partie Gardemanger übernimmst du die Verantwortung für die Herstellung von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts für unsere Restaurants auf dem Pilatus Kulm. Du bist verantwortlich für...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch als Chef de Partie Saucier in unserem Restaurant im Pilatus-Kulm. Du bist kreativ, hast ein Gespür für Geschmack und liebst es deine kulinarischen Ideen auf den Teller zu bringen?Hauptrollen und Verantwortung:Eigenständige Führung und Verantwortung des Postens Saucier.Erstellen der gesamten Mise en...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist ein erfolgreiches Unternehmen, das mit seinem vielfältigen Freizeitangebot am Pilatus besondere Ausflugserlebnisse bietet. Das Unternehmen verfügt über 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants und den grössten Seilpark der Zentralschweiz. In der Hauptsaison sind etwa 250 Mitarbeitende beschäftigt, die sich um die nationalen und...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Überblick über das UnternehmenPILATUS-BAHNEN AG ist ein erfolgreiches touristisches Unternehmen in der Schweiz, das mit seinem vielfältigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer» bietet. Wir bieten unseren Gästen 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und den grössten Seilpark der...

  • Köchin bei Pilatus

    vor 4 Wochen


    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    JobbeschreibungBei der PILATUS-BAHNEN AG suchen wir einen erfahrenen Köchen für die Position eines Chefs de Partie Saucier.**Über uns:** Wir sind eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bieten mit unserem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Wir suchen eine kreative und erfahrene Köchin/Koch als Chef de Partie Saucier.Unsere UnternehmenswerteRespektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander - wir leben unsere Werte in unserem Alltag.JobbeschreibungAls Chef de Partie Saucier bist du verantwortlich für die kulinarische Ausrichtung unserer Restaurants auf dem Pilatus Kulm. Du erstellst die gesamte...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist ein Vorreiter im Schweizer Tourismus und bietet mit ihrem vielfältigen Freizeitangebot auf dem Pilatus eine einzigartige Erlebniswelt. Mit zwei Seilbahnen, fünf Restaurants und dem steilsten Zahnradbahn-System der Welt bieten wir unseren Gästen ein breites Spektrum an Aktivitäten und Möglichkeiten zur Entspannung.Als Teil...


  • Kriens, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Beschreibung der Position:Wir suchen in unserer renommierten Küche einen qualifizierten Koch, der unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern kann. Der perfekte Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.Hauptverantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und...


  • Kriens, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte Wok-Kochin/-Köchin für unsere Gastronomie in Kriens. Als Teil unseres Teams werden Sie aktiv am Erstellen unserer Menükarte und der Zubereitung von Gerichten in der warmen und kalten Küche beteiligt.Aufgaben- Selbstständiges Zubereiten von Gerichten in der warmen und kalten Küche - Herstellung von Gerichten auf der Menükarte...

  • Leiter Küche

    vor 2 Monaten


    Kriens, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

    ÜberblickWir suchen in Kriens einen erfahrenen und motivierten Küchenchef, um unsere kulinarische Exzellenz zu stärken. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und tragen zur Erfolgsgeschichte unseres Hauses bei.Gehalt und BenefitsDas Gehalt ist leistungsgerecht und umfasst einen Trinkgeldanteil....


  • Kriens, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Kochen und Abwaschen im asiatischen RestaurantBei Familie Wiesner Gastronomie AG in Kriens suchen wir nach einer motivierten Küchenhilfskraft. Deine Aufgaben:- Das Reinigen der Küche und das Abwaschen des Geschirrs- Unterstützung bei Herstellungsaufgaben in der Küche- Einhalten aller Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards, um ein sauberes...


  • Kriens, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

    Beschreibung der Position:Können Sie sich als erfahrener Küchenleiter in unserer gastronomischen Einrichtung beBee Professionals in Kriens bewerben?Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von...


  • Kriens, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

    ÜberblickWir suchen in unserer Kriens Niederlassung einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, um unsere Kunden mit höchsten gastronomischen Standards zu beeindrucken.GehaltDas brutto-Monatgehalt beträgt zwischen 4.500€ bis 5.500€, abhängig von der Erfahrung und den Qualifikationen des Bewerbers.AufgabenbereichAls Chef de Partie sind Sie...


  • Kriens, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Wir suchen in beBee Professionals einen kreativen und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten in unserem Restaurant in Kriens Schweiz verzaubern kann.Verantwortung:Der Küchenleiter ist für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts verantwortlich und stellt sicher, dass alle Gerichte pünktlich serviert...


  • Kriens, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 50'000 - CHF 70'000

    JobbeschreibungIn unserer modernen Küche in Kriens suchen wir einen engagierten Kommis de Cuisine, um unser Team zu unterstützen.Vereinbarung:Wir bieten eine Attraktive Vergütung zwischen 50.000 - 55.000 € pro Jahr, Abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Das Gehalt entspricht einer mittleren Position im Bereich der gehobenen Gastronomie in der...


  • Kriens, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Köche für die ZukunftWir suchen einen erfahrenden Hilfskoch/Hilfsköchin (a) 50-80% für unsere Einrichtung in Kriens.AufgabenbereichBereitung der Gerichte für den Mittags- und Abendservice, einschließlich der Präsentation auf der MenükarteFrische und Qualität sind für uns das A und O – wir achten darauf, dass alles top in Schuss istAllgemeine...


  • Kriens, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Leitung Administration & Rooms Pilatus Kulm / Stv. Leitung Hotels & Gastronomie (m/w/d)Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der...

  • Leitung Administration

    vor 2 Wochen


    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ih-rem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restau-rants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Aus-flugserlebnisse sowie...

  • Leitung Administration

    vor 2 Monaten


    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...


  • Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...

  • Praktikant Küche

    vor 1 Tag


    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die **PILATUS-BAHNEN AG** ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...


  • Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...


  • Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die **PILATUS-BAHNEN AG** ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...


  • Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du liebst es, mit frischen Zutaten köstliche Gerichte zu zaubern? Fühlst du dich in der kalten Küche zuhause und möchtest deine Kreativität an einem aussergewöhnlichen Arbeitsort zum Einsatz bringen? Dann wartet bei uns die perfekte Herausforderung für dich als Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) Der Stellenantritt ist per sofort oder nach...


  • Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...


  • Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Allrounder Logistik

    Vor 5 Tagen


    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die **PILATUS-BAHNEN AG** ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Stunden


    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...

  • Aushilfe Transport

    Vor 2 Tagen


    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die **PILATUS-BAHNEN AG** ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...


  • Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die **PILATUS-BAHNEN AG** ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Junior Sous Chef

    vor 3 Monaten


    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...


  • Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die **PILATUS-BAHNEN AG** ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Chef de Partie Saucier

    vor 2 Monaten


    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...


  • Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die **PILATUS-BAHNEN AG** ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...