Küchenleiter für kulinarische Erfahrungen

Vor 4 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit
Restaurant Luigia
Erfahren Sie, warum unsere italienische Restaurantgruppe zu den führenden Adressen in der Schweiz gehört.

Zielsetzung:

Wir suchen nach einer Persönlichkeit mit Leidenschaft und Liebe zur Küche, die sich für unsere Vision begeistern kann: eine Einheit aus italienischer Gastfreundschaft und schweizerischer Eleganz.


Aufgaben:
  • Beteiligen Sie sich an der Entwicklung neuer Gerichte und Anreize für unsere Gäste.
  • Fördern Sie die Zusammenarbeit mit unserer Küchen- und Service-Mannschaft.
  • Mitwirken bei der Erreichung unserer Qualität- und Geschmacksmässigkeit-Ziele.

Voraussetzungen:
  • Bachelor-Abschluss im Fach Gastronomie oder ein ähnliches Studienfach.
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder Chefkoch in einem renommierten Restaurant.
  • Kenntnisse über die italienische und schweizerische Küche, ihre Traditionen und Zutaten.

Leistungen:
  • Weitere Ausbildungsmöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens.


  • Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    FachkraftUnsere gastronomischen Betriebe verfügen über diverse Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Als Küchenleiter hast du die Möglichkeit, deine Erfahrungen und Fähigkeiten auszuleben und ein höchstes Niveau an Service und Qualität zu erreichen. Du wirst zusätzlich dazu beitragen, die Weiterentwicklung des Angebots zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Berufliche Herausforderung in der Luxury-HotellerieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten kulinarischen Erlebnissen begeistern möchte. Als Chef de Partie in unserem Mandarin Oriental Savoy in Zürich werden Sie Teil eines hochqualifizierten Teams sein und die Verantwortung für das Wohlbefinden unserer Kunden...

  • Küchenleiter

    vor 10 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Hirslanden Vollzeit

    KüchenleitungWir suchen einen erfahrengen Küchenleiter, der unsere Küche mit seinen Fähigkeiten und Erfahrungen bereichert.Aufgaben:Selbstständige Führung und Organisation eines PostensEinhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-StandardsFührung von Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich Vollzeit

    Unsere UnternehmensphilosophieWir sind ein Familienbetrieb in 4. Generation, nachhaltig und persönlich geführt, mit einer flachen Hierarchie.Du arbeitest als Küchenchef*in bei unsKurzbeschreibung: Wir suchen eine erfahrene Person, die sich für unsere kulinarischen Konzepte begeistern kann.Aufgabenbereich:Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Die HerausforderungWir suchen einen Küchenleiter, der unser Konzept für nachhaltige, lokale und saisonale Küche weiterentwickelt. Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" und legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung im Team.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnter Leitung des Chefs gilt es, die Leitung einer Schicht zu übernehmen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mercure Zürich City Vollzeit

    Unser Hotel, Mercure Zürich City, bietet seinen Gästen einen einzigartigen Aufenthalt. Wir möchten dich als Koch (w/m/d) in unser Küchenteam integrieren.Über unsWir sind stolz darauf, unsere internationale Gaststruktur mit frischen Produkten aus der Schweiz zu kombinieren. Unser Ziel ist es, unseren Gästen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Unsere EinzigartigkeitDas Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel, das Teil der Meili Selection Hotelgruppe und Mitglied der exklusiven Vereinigung Small Luxury Hotel of the World ist.Wir bieten einen unvergleichlichen Service, kombiniert mit einer luxuriösen Atmosphäre in einem historischen Gebäude am Zürichsee.Deine AufgabenAls Küchenleiter bist du...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klingler`s Vollzeit

    **Über unser Unternehmen**Ristorante Klingler's ist ein exklusives Gastronomie-Establishment in Herz der Stadt Zürich. Wir bieten eine mediterran-italienische Küche auf höchstem Niveau, präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.**Unsere Herausforderung**Suchen wir zum 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung einen...

  • Küchenleiter im 100%

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Wir suchen Sie als Küchenleiter im 100%-Pensum für unser kleines, gehobenes Lokal in Zürich.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf höchstem NiveauVerantwortung für einen eigenen Posten in der KücheSicherstellung der Qualität und Einhaltung von HygienestandardsUnterstützung bei der Entwicklung neuer GerichteDie ideale Kandidatin oder...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Wir suchen eine/n motivierte/n Küchenleiter, um als Chef de Partie in unserem renommiertem Veranstaltungszentrum in Zürich zu arbeiten. Die Stelle ist besonders attraktiv, da es kaum Zimmerstunde und freie Wochenenden gibt.Aufgaben:Warenbewirtschaftung und Produktion der Mise-en-placeFühren eines eigenen Postens in der KücheUnterstützung in der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Über unsRuhen Sie sicher auf Luigias Erfahrung, wenn es um eine authentische italienische Küche geht. Unsere Gruppe von Restaurants in der Schweiz bietet nicht nur exquisite Gerichte, sondern auch einzigartige Erlebnisse.Löhne und BenefitsAls Teil unseres Teams bei Restaurant Luigia erwarten Sie faire Entlohnung und einen attraktiven Benefits-Paket, das...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Unsere Küche in Restaurant Bohemia ist auf der Suche nach einem engagierten Küchenleiter, um per Januar 2025 oder nach Vereinbarung unserer Gäste mit herausragender Gastronomie zu begeistern.Verantwortungsvolle Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln gemäß unseren RezepturenFührung eines eigenen Postens in unserer KücheIntegration in unsere...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Chiffre Coded Job Offer Vollzeit

    Berufsbeschreibung">Als Küchenleiter in einem Event- und Seminarhotel in der Region Zürich sind Sie verantwortlich für die Planung und Organisation der Küchenabläufe, insbesondere im a la carte-Bereich aber auch bei Events, Frontcooking und Buffetangeboten.Aufgaben und Verantwortlichkeiten">">Planung und Organisation von Küchenabläufen">Erstellung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Z am Park Z Gastro GmbH Vollzeit

    Unser Quartierlokal ist ein dynamisches und fröhliches Team, das sich auf die Zubereitung von vegetarischen und veganen Gerichten spezialisiert hat. Wir suchen eine/n Allein-Koch oder -Köchin, die unsere Gäste am Wochenende mit einem leckeren Brunch verwöhnen möchte.Die AufgabenAls Küchenleiter/in bei uns bist du für die Zubereitung der Brunch-Speisen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Über unsGastronet, ein traditionsreiches Schweizer Restaurant, begrüsst Sie herzlich. Wir bieten ein breites Spektrum an kulinarischen Erfahrungen und stehen für regionale Lebensmittelproduktion und eine nachhaltige Wirtschaftspraxis. Unsere Bäckerei ist bekannt für ihre Vielfalt an Patisserien und bietet Ihnen reichhaltige Genussmomente.Wir suchen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Team bei der Erstellung hochwertiger Speisen unterstützt.Verantwortlichkeiten:Die planmäßige Leitung des Saucier-PostensDie Qualitätssicherung von Vorspeisen und Hauptgerichten sowie deren PräsentationDie Überprüfung der Gerichte vor dem Servieren auf VollständigkeitDie Organisation und Führung...

  • Küchenleiter

    vor 10 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    UnternehmenszusammenfassungBürgenstock Hotels AG ist ein aufstrebender Name in der Schweizer Hotellerie. Das Unternehmen versteht sich als Oase der Entspannung und Gastfreundschaft, bietet seinen Kunden eine einzigartige Atmosphäre und erstklassige kulinarische Exzellenz.Lage und UmfeldUnser Resort liegt hoch oben auf dem Bürgenberg, von wo aus man einen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    AufgabenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unseren Betrieb in Zürich Altstetten. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die Führung der Küche übernehmen und dabei folgende Aufgaben wahrnehmen:Unterstützung des Küchenchefs sowie Vertretung während dessen AbwesenheitFührung der Mitarbeiter im Team,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    BeschreibungDas Dolder Grand bietet den perfekten Rahmen für Menschen, die kulinarische Exklusivität und Erholung schätzen: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine exzellente Gastronomie, ein großes Spa sowie zahlreiche Veranstaltungsräume.AufgabenAls Mitglied unseres kulinarischen Teams werden Sie mit hochwertigen Produkten arbeiten und authentische,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenleiterin, um unsere Gäste in der Nacht kulinarisch zu verführen.AufgabenAls Nachtköchin im 40% Pensum sind Sie für die Sicherstellung des Küchenangebotes (Nachtkarte) während der Nachtschicht von 23.00 bis 7.00 Uhr zuständig.Sicherstellung eines reibungslosen AblaufesMise en place für das...