Küchenleiter für kulinarische Erfahrungen
Vor 4 Tagen
Erfahren Sie, warum unsere italienische Restaurantgruppe zu den führenden Adressen in der Schweiz gehört.
Zielsetzung:
Wir suchen nach einer Persönlichkeit mit Leidenschaft und Liebe zur Küche, die sich für unsere Vision begeistern kann: eine Einheit aus italienischer Gastfreundschaft und schweizerischer Eleganz.
Aufgaben:
- Beteiligen Sie sich an der Entwicklung neuer Gerichte und Anreize für unsere Gäste.
- Fördern Sie die Zusammenarbeit mit unserer Küchen- und Service-Mannschaft.
- Mitwirken bei der Erreichung unserer Qualität- und Geschmacksmässigkeit-Ziele.
Voraussetzungen:
- Bachelor-Abschluss im Fach Gastronomie oder ein ähnliches Studienfach.
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder Chefkoch in einem renommierten Restaurant.
- Kenntnisse über die italienische und schweizerische Küche, ihre Traditionen und Zutaten.
Leistungen:
- Weitere Ausbildungsmöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens.
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Kulinarischer Teamassistent
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitFachkraftUnsere gastronomischen Betriebe verfügen über diverse Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Als Küchenleiter hast du die Möglichkeit, deine Erfahrungen und Fähigkeiten auszuleben und ein höchstes Niveau an Service und Qualität zu erreichen. Du wirst zusätzlich dazu beitragen, die Weiterentwicklung des Angebots zu...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitBerufliche Herausforderung in der Luxury-HotellerieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten kulinarischen Erlebnissen begeistern möchte. Als Chef de Partie in unserem Mandarin Oriental Savoy in Zürich werden Sie Teil eines hochqualifizierten Teams sein und die Verantwortung für das Wohlbefinden unserer Kunden...
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Küchenleiter
vor 10 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Hirslanden VollzeitKüchenleitungWir suchen einen erfahrengen Küchenleiter, der unsere Küche mit seinen Fähigkeiten und Erfahrungen bereichert.Aufgaben:Selbstständige Führung und Organisation eines PostensEinhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-StandardsFührung von Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer...
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Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich VollzeitUnsere UnternehmensphilosophieWir sind ein Familienbetrieb in 4. Generation, nachhaltig und persönlich geführt, mit einer flachen Hierarchie.Du arbeitest als Küchenchef*in bei unsKurzbeschreibung: Wir suchen eine erfahrene Person, die sich für unsere kulinarischen Konzepte begeistern kann.Aufgabenbereich:Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit...
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Küchenleiter mit Nachhaltigkeitsausrichtung
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitDie HerausforderungWir suchen einen Küchenleiter, der unser Konzept für nachhaltige, lokale und saisonale Küche weiterentwickelt. Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" und legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung im Team.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnter Leitung des Chefs gilt es, die Leitung einer Schicht zu übernehmen...
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Zürich, Zürich, Schweiz Mercure Zürich City VollzeitUnser Hotel, Mercure Zürich City, bietet seinen Gästen einen einzigartigen Aufenthalt. Wir möchten dich als Koch (w/m/d) in unser Küchenteam integrieren.Über unsWir sind stolz darauf, unsere internationale Gaststruktur mit frischen Produkten aus der Schweiz zu kombinieren. Unser Ziel ist es, unseren Gästen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu...
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Küchenleiter mit Luxushotelcharakter
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich VollzeitUnsere EinzigartigkeitDas Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel, das Teil der Meili Selection Hotelgruppe und Mitglied der exklusiven Vereinigung Small Luxury Hotel of the World ist.Wir bieten einen unvergleichlichen Service, kombiniert mit einer luxuriösen Atmosphäre in einem historischen Gebäude am Zürichsee.Deine AufgabenAls Küchenleiter bist du...
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Küchenleiter im exklusiven Ristorante
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klingler`s Vollzeit**Über unser Unternehmen**Ristorante Klingler's ist ein exklusives Gastronomie-Establishment in Herz der Stadt Zürich. Wir bieten eine mediterran-italienische Küche auf höchstem Niveau, präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.**Unsere Herausforderung**Suchen wir zum 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung einen...
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Küchenleiter im 100%
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitWir suchen Sie als Küchenleiter im 100%-Pensum für unser kleines, gehobenes Lokal in Zürich.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf höchstem NiveauVerantwortung für einen eigenen Posten in der KücheSicherstellung der Qualität und Einhaltung von HygienestandardsUnterstützung bei der Entwicklung neuer GerichteDie ideale Kandidatin oder...
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Küchenleiter für Konventionelle Küche
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitWir suchen eine/n motivierte/n Küchenleiter, um als Chef de Partie in unserem renommiertem Veranstaltungszentrum in Zürich zu arbeiten. Die Stelle ist besonders attraktiv, da es kaum Zimmerstunde und freie Wochenenden gibt.Aufgaben:Warenbewirtschaftung und Produktion der Mise-en-placeFühren eines eigenen Postens in der KücheUnterstützung in der...
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Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Luigia VollzeitÜber unsRuhen Sie sicher auf Luigias Erfahrung, wenn es um eine authentische italienische Küche geht. Unsere Gruppe von Restaurants in der Schweiz bietet nicht nur exquisite Gerichte, sondern auch einzigartige Erlebnisse.Löhne und BenefitsAls Teil unseres Teams bei Restaurant Luigia erwarten Sie faire Entlohnung und einen attraktiven Benefits-Paket, das...
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Küchenleiter für unsere Spitzenkantine
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitUnsere Küche in Restaurant Bohemia ist auf der Suche nach einem engagierten Küchenleiter, um per Januar 2025 oder nach Vereinbarung unserer Gäste mit herausragender Gastronomie zu begeistern.Verantwortungsvolle Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln gemäß unseren RezepturenFührung eines eigenen Postens in unserer KücheIntegration in unsere...
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Küchenleiter für einzigartige Gaumen-Erlebnisse
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Chiffre Coded Job Offer VollzeitBerufsbeschreibung">Als Küchenleiter in einem Event- und Seminarhotel in der Region Zürich sind Sie verantwortlich für die Planung und Organisation der Küchenabläufe, insbesondere im a la carte-Bereich aber auch bei Events, Frontcooking und Buffetangeboten.Aufgaben und Verantwortlichkeiten">">Planung und Organisation von Küchenabläufen">Erstellung von...
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Küchenleiter für Brunch-Service gesucht
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Z am Park Z Gastro GmbH VollzeitUnser Quartierlokal ist ein dynamisches und fröhliches Team, das sich auf die Zubereitung von vegetarischen und veganen Gerichten spezialisiert hat. Wir suchen eine/n Allein-Koch oder -Köchin, die unsere Gäste am Wochenende mit einem leckeren Brunch verwöhnen möchte.Die AufgabenAls Küchenleiter/in bei uns bist du für die Zubereitung der Brunch-Speisen...
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Küchenleiter mit Führungsaufgaben
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitÜber unsGastronet, ein traditionsreiches Schweizer Restaurant, begrüsst Sie herzlich. Wir bieten ein breites Spektrum an kulinarischen Erfahrungen und stehen für regionale Lebensmittelproduktion und eine nachhaltige Wirtschaftspraxis. Unsere Bäckerei ist bekannt für ihre Vielfalt an Patisserien und bietet Ihnen reichhaltige Genussmomente.Wir suchen...
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Küchenleiter für exzellente Saucen
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Team bei der Erstellung hochwertiger Speisen unterstützt.Verantwortlichkeiten:Die planmäßige Leitung des Saucier-PostensDie Qualitätssicherung von Vorspeisen und Hauptgerichten sowie deren PräsentationDie Überprüfung der Gerichte vor dem Servieren auf VollständigkeitDie Organisation und Führung...
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Küchenleiter
vor 10 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitUnternehmenszusammenfassungBürgenstock Hotels AG ist ein aufstrebender Name in der Schweizer Hotellerie. Das Unternehmen versteht sich als Oase der Entspannung und Gastfreundschaft, bietet seinen Kunden eine einzigartige Atmosphäre und erstklassige kulinarische Exzellenz.Lage und UmfeldUnser Resort liegt hoch oben auf dem Bürgenberg, von wo aus man einen...
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Küchenleiter Gemeinschaftsgastronomie Zürich
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitAufgabenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unseren Betrieb in Zürich Altstetten. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die Führung der Küche übernehmen und dabei folgende Aufgaben wahrnehmen:Unterstützung des Küchenchefs sowie Vertretung während dessen AbwesenheitFührung der Mitarbeiter im Team,...
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Kulinarischer Teamplayer für ein Luxus-Hotel
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitBeschreibungDas Dolder Grand bietet den perfekten Rahmen für Menschen, die kulinarische Exklusivität und Erholung schätzen: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine exzellente Gastronomie, ein großes Spa sowie zahlreiche Veranstaltungsräume.AufgabenAls Mitglied unseres kulinarischen Teams werden Sie mit hochwertigen Produkten arbeiten und authentische,...
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Küchenleiter der Luxusklasse
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitWir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenleiterin, um unsere Gäste in der Nacht kulinarisch zu verführen.AufgabenAls Nachtköchin im 40% Pensum sind Sie für die Sicherstellung des Küchenangebotes (Nachtkarte) während der Nachtschicht von 23.00 bis 7.00 Uhr zuständig.Sicherstellung eines reibungslosen AblaufesMise en place für das...