Küchenleiter für innovative kulinarische Konzepte gesucht

vor 14 Stunden


Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich Vollzeit
Unsere Unternehmensphilosophie

Wir sind ein Familienbetrieb in 4. Generation, nachhaltig und persönlich geführt, mit einer flachen Hierarchie.

Du arbeitest als Küchenchef*in bei uns

Kurzbeschreibung: Wir suchen eine erfahrene Person, die sich für unsere kulinarischen Konzepte begeistern kann.

Aufgabenbereich:

  • Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im Teildienst
  • Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufs in der Küche
  • Tagesmenu und a la carte Planung des Speisenangebots
  • Küchenkalkulation der Speisekarte
  • Organisation des Trocken- sowie Frischwarenlagers
  • Anpassen und einhalten des Hygienekonzeptes
  • Lebensmittelbestellungen und Lieferungskontrollen
  • Weiterentwicklung des Restaurantkonzeptes mit dem GM

Dein Profil:

Wir erwarten von dir Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit, eine ausgezeichnete mündliche und schriftliche Deutschkenntnis und Erfahrung in der Küche. Du musst dich für unsere kulinarischen Konzepte begeistern und strukturiert arbeiten können.

Wofür wir uns interessieren

Wir suchen eine fröhliche und aufgestellte Person, welche kreativ ist und auch in hektischen Zeiten die Ruhe bewahrt.

Unser Unternehmen

Das Hotel Limmathof Zürich verfügt über 64 Zimmer und das Restaurant Weinstube 1923 (gutbürgerliche und vegetarische sowie vegane Schweizer Küche mit 70 Innen- sowie 36 Aussenplätzen).



  • Zürich, Zürich, Schweiz Gasthof Gyrenbad Vollzeit

    Über den Gasthof GyrenbadUnser Gasthof befindet sich in einer malerischen Landschaft und bietet eine einzigartige Mischung aus familiärer Atmosphäre und modernem Komfort. Unsere historischen Gebäude bieten den perfekten Rahmen für Seminare, Meetings und feierliche Anlässe.Vollzeitstelle - Geladen mit Herausforderungen!Wir suchen einen engagierten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir bieten an unserer Kramer Gastronomie AG eine Herausforderung für ambitionierte Köche, die auf der Suche nach einer Karriere als Küchenleiter sind.PositionSchwerpunkt unseres Unternehmens liegt auf der Erstellung von leckeren und innovativen Speisen. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der seine Fähigkeiten in einem dynamischen Team einbringen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz FELFEL AG Vollzeit

    EinleitungWir sind FELFEL AG, ein Familienunternehmen, das 2013 gegründet wurde und sich auf die Lieferung von leckeren Speisen und Getränken zu Unternehmen konzentriert.Beschreibung der StelleUnsere Stelle als Küchenleiter mit Leidenschaft ist eine exklusive Gelegenheit für einen ambitionierten Küchenexperten, bei uns einzusteigen und unsere Kunden...

  • Küchenleiter

    vor 4 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich mit Leidenschaft für hohe Qualität und gastronomische Innovation einsetzt.Das Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein luxuriöser Hotelskomplex im Herzen der Stadt, der Gästen exzellente Erwartungen erfüllt. Wir bieten unseren Gästen eine elegante Atmosphäre, exklusive Services und erstklassige...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Mandarin Oriental Savoy in Zürich. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Leitung Ihres eigenen Postens, die Gewährleistung eines effizienten Arbeitsablaufs und die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienerichtlinien.BeschreibungUnser Mandarin Oriental Savoy in Zürich...


  • Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    ÜbersichtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der gehobenen Gastronomie einhält.LohnDas Gehalt liegt bei einer durchschnittlichen monatlichen Bruttostundenverdienst von CHF 6500. Es wird basierend auf den täglichen Arbeitsstunden berechnet und umfasst auch Trinkgeldanteile.AufgabenIn dieser Position sind Sie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin/Koch - Gesucht:Wir suchen eine engagierte und kreative Köchin/Kochin für unsere innovative Küche. Die Position ist ideal für dich, wenn du deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest und bereit bist, neue Herausforderungen anzunehmen.Beschreibung der Stelle:Als Köchin/Koch in unserem Team wirst du uns bei der Erstellung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Überblick über unser UnternehmenZFV-Unternehmungen ist ein dynamischer und innovativer Arbeitgeber, der sich auf die Gastronomie konzentriert.Löhne und GehälterUnser Angebot umfasst ein attraktives Gehalt von €55.000 bis €65.000 pro Jahr sowie eine Vielzahl von Benefits, wie z.B. Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein starkes...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Berufsbild: KüchenleiterWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich in einer dynamischen und offenen Unternehmenskultur weiterentwickeln möchte.Über unsDie Kramer Gastronomie AG ist ein Unternehmen mit einer langen Tradition im kulinarischen Bereich. Wir bieten unsere Gäste eine Vielzahl von Möglichkeiten, um ihre Geschmacksnerven zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hyatt Regency Zurich Airport The Circle Vollzeit

    Das Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist eine erstklassige Destination, die sich in der Nähe des Flughafens Zürich befindet. Unsere Gäste können sich voll und ganz auf ihre Reise konzentrieren, während wir uns um jedes Detail kümmern.Anstellungsart: VollzeitAufgabenWir suchen einen erfahrenen Commis de Cuisine, der bereit ist, den nächsten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klinglers Vollzeit

    Wenn Sie sich für eine Karriere in der Gastronomie entscheiden, sollten Sie sich auf einen Job als Küchenleiter im exklusiven Ristorante Klinglers bewerben. Hier können Sie Ihre Kochkunst unter Beweis stellen und ein Gehalt von mindestens CHF 55'000 pro Jahr verdienen.AufgabenVerantwortung für die Produktionsabteilung und die Fertigung von kalten und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Berufliche Herausforderung in der Luxury-HotellerieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten kulinarischen Erlebnissen begeistern möchte. Als Chef de Partie in unserem Mandarin Oriental Savoy in Zürich werden Sie Teil eines hochqualifizierten Teams sein und die Verantwortung für das Wohlbefinden unserer Kunden...


  • Zürich, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen ein Mitglied für unser Vorbilderteam als Küchenleiter mit LeidenschaftAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Teil unseres Vorbilderteams wirst du eine wichtige Rolle bei der Gestaltung der kulinarischen Zukunft von tibits ag spielen. Deine Aufgaben werden unter anderem sein:Begeistere unsere Gäste durch deine Passionsküche...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Überblick">Unser Unternehmen Kramer Gastronomie AG ist ein dynamisches und junges Team, das sich auf die Bereitstellung hochwertiger kulinarischer Erfahrungen spezialisiert hat.Löhne und VergütungWir bieten unseren Mitarbeitern eine faire und transparente Vergütung an, die sich an den regionalen Marktverhältnissen orientiert. Unsere geschätzte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Über unsGAMMA Gruppe ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche mit über 30 Jahren Erfahrung. Wir bieten exklusive kulinarische Erlebnisse für unsere Kunden und sind bekannt für unsere hohe Qualität und persönliche Service.Aufgaben und PflichtenAls Chef de Partie Entremetier bist du verantwortlich für die täglichen Specials und die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich Vollzeit

    Hotel Limmathof ZürichEin Familienbetrieb mit Tradition und Charme!Unser Hotel befindet sich an zentralster Lage in Zürich, am Herzen der Stadt.Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, um unsere Kunden mit traditionellen Schweizer Gerichten zu begeistern. Schwerpunkt: Nose-to-tail-KücheBeschäftigungsbereiche:• Planung und Durchführung von Tages-...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Über unsAls vielfältiges Schweizer Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen eine spannende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten einsetzen können. Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich für unsere Unternehmenskultur begeistern kann.


  • Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    Über unsDas Roof Garden, ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection, bietet seinen Gästen einen einzigartigen kulinarischen Erfahrung mit Blick über die Stadt. Wir verbinden französische Spezialitäten mit mediterranen Gerichten und delikaten Mezze.LöhneUnser Team sucht nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Leitung des Restaurants...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Fusio Oerlikon Vollzeit

    Konzeption und GesamtbildFusio Oerlikon bringt die Philosophie Dolce Far Niente unseren Gästen nahe. Das bedeutet, das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste zu vermitteln, durch beste italienisch-fusionierte Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich erstklassigen Service.Aufgaben und TätigkeitenAls Kochmacher werden Sie moderne à...