Leiter Küche Stadtrestaurant

Beschreibung des AufgabenbereichsAls Leiter der Küche bist du verantwortlich für den reibungslosen Betrieb und die Planung von Speisenangeboten. Dies beinhaltet:Tägliche Mitarbeit in der Küche mit eigener StationSicherstellen eines effizienten BetriebsablaufsDaily-Menus und a la carte-PlanungKüchenkalkulation der SpeisekarteOrganisation des Trocken-...

StellenbeschreibungWir suchen einen kreativen und engagierten Koch für unser Restaurant in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Die Kontrolle der Lebensmittelqualität und die Einhaltung der Hygienestandards.Die Koordination des Küchenpersonals und die Zusammenarbeit im Team.Die...

Koch/Köchin (alle)Wir suchen eine oder einen Koch/Köchin für unsere Restaurant-Gruppe in Zürich. Die Position ist ideal für erfahrene Köche, die sich für italienische Küche begeistern und die Herausforderung lieben, kulinarische Meisterwerke zu schaffen.Ihr Aufgabenbereich:Die Zubereitung von Gerichten für À la carte, Tagesmenus und...

AufgabenbereichFachliche und personelle Führungsverantwortung für ein multikulturelles Team von 7-8 PersonenSchulung und Förderung der Mitarbeitenden, sowie Begleitung von Lernenden und PraktikantenSicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufs, unter Einhaltung der Hygiene-, Arbeitssicherheitsrichtlinien und des LebensmittelgesetzesAdministrative...

Restaurant Bohemia sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Leiter der Küchenbrigade für die Position als Chef de Partie.BeschreibungBewältigung des Speiseangebots und Erstellung von neuen RezeptenFührung eines eigenen Postens in der Küche und Einbindung in die bestehende KüchenbrigadeEinhaltung des Hygienekonzepts HACCP und korrekte...

Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wildbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen, per...

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...

EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossuntern ehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie , bieten wir eine Feststelle im Pensum von 100 % ab Mitte Februar 2025 als: Operativer Leiter Verantwortung bediente Gastronomie und Catering...

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Im Park | Zürich Besetzung per: 01.09.2024 bis 31.10.2024 Anstellungsart: Befristet Referenznummer: 53571 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für...

AufgabenbereichDu leitest zusammen mit dem Küchenchef ein vielfältiges Küchenteam, bestehend aus Fachkräften,Mitarbeitenden mit Beeinträchtigungen und Lernenden. Dabei trägst du während der Abwesenheit des Küchenchefs die operative Verantwortung für die Küche und bist während der Produktionsphasen und Servicezeiten aktiv im Geschehen dabeiDu...

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...

Beschreibung der PositionAls Leiterin/Leiter des Servicebereichs bei den Stars and Stripes Restaurants übernehmen Sie die Verantwortung für die Führung und Ausbildung unserer Teams. Wir bieten Ihnen eine Herausforderung in einer dynamischen Umgebung, in der wir unseren Gästen nicht nur traditionelle Burger anbieten, sondern auch vielfältige...

Beschreibung:Kramer Gastronomie AG sucht einen erfahrener Senior-Saucier-Leiter, der unsere Küche in Zürich leiten und entwickeln wird.Zuständigkeiten:Wir erwarten von Ihnen ein hohes Maß an Selbstständigkeit und Eigenverantwortung bei der Führung des Saucier-Postens.Ihre Aufgaben umfassen die Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie...

BerufsbildungWir suchen eine/r erfahrenen Leiter/in für unser Front Office-Team in unserem 3-Sterne Sup. Boutique Hotel Plattenhof in Zürich. Als Chef de Réception verantwortest du die täglichen Aufgaben des Empfangs und bietest unseren Gästen ein höchstes Maß an Qualität und Komfort.ZuständigkeitDie Übersicht über alle Prozesse, einschließlich...

Das Restaurant Krone befindet sich in einem denkmalgeschützten ehemaligen Doktorhaus und bietet ein einzig-artiges Ambiente für kulinarische Erlebnisse in Zürich-Altstetten. Die Krone ist bekannt für junge und innovative Gerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten. Nebst dem modernen Angebot hat es aber auch Platz für Klassiker wie das «Züri...

Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKaderstellen: ServiceLeiter Restauration (w/m/d) – mehrhtl.TagesdienstBetrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Region ZürichseeAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschriebWir suchen für eine gepflegte und öffentliche...

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.Die Linde in Zürich ist seit 1925 das Zunftlokal der Zunft Oberstrass. Hier hat nicht nur das Gebäude...

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir eine Feststelle im Pensum von 100 % ab Mitte Februar 2025 als:Operativer LeiterVerantwortung bediente Gastronomie und Catering Abteilung100%(m/w/d)Montag...

EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossuntern ehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie , bieten wir eine Feststelle im Pensum von100 % ab Mitte Februar 2025 als: Operativer LeiterVerantwortung bediente Gastronomie und Catering...