Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie

vor 2 Monaten


Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

Assistenz / stellv. Leitung

Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen auszuleben.

Wir suchen dich als

**Stv. Betriebsleiter/in 100%**

**Das sind wir**:
Bei uns im Williams ButchersTable erwartet dich ein eingespieltes und kollegiales Team sowie eine einzigartige und perfekt abgestimmte Symbiose aus Metzgerei und Restaurant, welche du mit Passion an den Gast bringen kannst.

**Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen**
- Gastgeber an der Front
- Führen des Service
- und Küchenteams
- Stellvertretung des Betriebsleiters während dessen Abwesenheit
- Beraten und Empfehlen der Speisen & Getränke
- Kompetente, charmante Bedienung & Betreuung unserer Gäste
- Gestaltung der Dienstpläne
- Wein
- und Getränkeeinkauf, monatliche Inventur
- Führen einer eigenen Servicestation
- Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung
- Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit im ganzen Restaurant nach HACCP
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder Gastro Ausbildung G1-G3, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrun in der Gastronomie inkl. Führungserfahrung
- Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
- Gewinnende Persönlichkeit, offen und kommunikativ mit Gästen und im Team
- Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich
- Du bist zuverlässig, selbständig und belastbar
- Du verständigst dich fliessend in Deutsch & Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen



  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du arbeitest aus Leidenschaft in der Gastronomie, liebst den Kontakt zu deinen Gästen und möchtest gerne in einem der angesagtesten Restaurants arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren Standort in Zürich, Bellevue suchen wir nach Vereinbarung dich als **Stv. Betriebsleiter/in 100%** - Beraten und Empfehlen...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du arbeitest aus Leidenschaft in der Gastronomie, liebst den Kontakt zu deinen Gästen und möchtest gerne in einem der angesagtesten Restaurants arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren Standort in Zürich, Bellevue suchen wir nach Vereinbarung dich als **Stv. Betriebsleiter/in 100%** - Beraten und Empfehlen...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige...


  • Zurich, Schweiz Sportamt - Stadt Zurich Vollzeit

    Wir bewegen Züri. Packen Sie mit uns an. Das Sportamt ist eine Dienstabteilung des Schul - und Sportdepartements der Stadt Zürich. Es ist das Kompetenzzentrum für die Sportförderung und stellt der sportlich aktiven Bevölkerung und den Vereinen Sportanlagen sowie Hallen - und Freibäder zur Verfügung. Die Organisation des obligatorischen...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, das **beste Steakhouse der Schweiz **zu führen? An unserem Standort in Zürich, Bellevue erwartetdich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**: **HOTELIS **ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Restaurant und Bräuerei, für dessen Betrieb im Herzen von Zürich suchen wir ab _Juli 2023_ eine zuverlässige Persönlichkeit als: **BETRIEBSLEITER (m/w/d)** jeweils von Montag -...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz Cafe Lang Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Lang am Limmatplatz ist ebenso ein Ort für den schnellen Espresso an der Bar, wie auch für gemütliche Abende bei Drinks und Fingerfood mit Freunden. Am Mittag werden saisonale Menus serviert und an den Wochenenden gibt es ein reichhaltiges Brunchangebot. Bei...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz Cafe Lang Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Lang am Limmatplatz ist ebenso ein Ort für den schnellen Espresso, wie auch für gemütliche Abende bei Drinks und Barfood mit Freunden. Am Mittag werden saisonale Menus serviert und an den Wochenenden gibt es ein reichhaltiges Brunchangebot. Bei sonnigem Wetter...

  • Leiterin Gastronomie

    vor 2 Wochen


    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für unseren Kunden in Zürich, mit einer diversen strategischen Ausrichtung der...

  • Betriebsleiter in

    vor 1 Monat


    Zurich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Brisket ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Yardbird und LA Brea. Das Brisket - Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer...


  • Zurich, Schweiz Stadtkäserei Zürich Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: **Betriebsleiter/Gastgeber** **Vollzeit (m/w/d)** Als Betriebsleiter/in bist du hauptverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des gesamten operativen und administrativen Tagesgeschäfts. Du bist zusammen mit dem...

  • Betriebsleiter in 80%

    Vor 7 Tagen


    Zurich, Schweiz KAIMUG Vollzeit

    Im Kaimug werden täglich frische authentisch-thailändische Spezialitäten im Wok gekocht. Für unsere Filialen am Zürich HB und in Altstetten suchen wir eine dienstleistungsorientierte und verkaufsstarke Persönlichkeit mit Führungserfahrung. **Arbeitsort**: **KAIMUG**: Migros City und Altstetten 8001 Zürich - Route berechnen Wichtige...


  • Zurich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Als Betriebsleiter oder Betriebsleiterin bist du für das Wohlbefinden und die Zufriedenheit der Gäste sowie den reibungsfreien Ablauf sämtlicher Service-bezogener Aktivitäten verantwortlich. **Ihre Aufgaben** - Sicherstellung der täglichen Arbeiten und Abläufe, inkl. Hygienekontrolle. - Erstellung von Tages - und Wochenabschlüssen, wöchentliches...

  • Betriebsleiter in 100%

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz MAAG Music & Arts AG Vollzeit

    BRENNST Du darauf, STADTGARTEN, direkt beim Bahnhof Oerlikon, zu führen? Möchtest Du einen einzigartigen BETRIEB am Bahnhof Oerlikon weiterentwickeln & mit Deinem Team zum FLIEGEN bringen? Bist Du eine OUTGOING Person und LIEBST es, Mitarbeitende, Gäste und Partner zu umsorgen und GASTGEBER MIT HERZ zu sein? Planung, Organisation & AKTIVE MITARBEIT an...


  • Zurich, Schweiz MAAG Music & Arts AG Vollzeit

    BRENNST Du darauf, in einer Co-Leitung einen Jahresbetrieb, wo «Stadtfuchs auf Landhase» trifft, zu führen? Möchtest Du einen einzigartigen BETRIEB am Bahnhof Stettbach weiterentwickeln & mit Deinem Team zum FLIEGEN bringen? Bist Du eine OUTGOING Person und LIEBST es, Mitarbeitende, Gäste und Partner zu umsorgen und GASTGEBER MIT HERZ zu...


  • Zurich, Schweiz Autogrill Vollzeit

    **Unsere Mission** Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitenden. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet : «Feeling good on the move». Für unseren brandneuen Standort in Herrlisberg...


  • Zurich, Schweiz Café Europa Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Wir sind auf der Suche nach einem Organisationstalent mit Passion für Gastfreundschaft - Mitarbeitendenführung, Stundenkontrolle und Erstellen der Dienstpläne - Tagesabrechnungen, Monatsabschlüsse und Feedbacks an die Geschäftsleitung - Koordination der täglichen Abläufe, um einen reibungslosen Betriebsablauf zu...


  • Zurich, Schweiz Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant Vollzeit

    Geschäftsführung Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an sechs Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Für unseren Betrieb...


  • Zurich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit

    Im Personalrestaurant der ZKB City, die durch die Catering Services Migros betrieben wird, werden täglich frische und saisonale Speisen im Selbstbedienungsrestaurant angeboten. Zudem bieten wir im Gästerestaurant Panorama einen gehobenen à la carte Service an. Für diese spannende Funktion suchen wir eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit in der...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Geschäftsführung Im Samigo Amusement suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Stellvertretende/n Geschäftsführer/in 100%** Wir suchen dich. Eine nicht alltägliche Persönlichkeit, die keine Hemmungen vor unserer Crazyness hat, qualifiziert ist, vor allem viel Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und unsere Geschäftsführerin in...