Betriebsleiter/gastgeber (M/w/d)

vor 2 Wochen


Zurich, Schweiz Stadtkäserei Zürich Vollzeit

Geschäftsführung
Pacht / Franchise
Betriebsleitung
Hoteldirektion / Regionaldirektion

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:
**Betriebsleiter/Gastgeber**

**Vollzeit (m/w/d)**

Als Betriebsleiter/in bist du hauptverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des gesamten operativen und administrativen Tagesgeschäfts. Du bist zusammen mit dem Küchenchef verantwortlich für die Mitarbeiterplanung und -führung, sowie die Einhaltung der vorgegebenen Kostenstruktur. Als Gastgeber bist du intensiv an der Front tätig und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Du bist die erste Ansprechperson für die Gäste, Mitarbeiter sowie die internen und externen Partner.

Du bist eine charismatische Führungspersönlichkeit mit echter Leidenschaft für die Gastronomie. Du gehst herausfordernde Aufgaben mit Engagement an und freust dich gemeinsam mit deinem Team weiterzukommen. Du handelst lösungsorientiert und scheust dich nicht eigene Ideen einzubringen und umzusetzen. Du fühlst dich mit dem Betrieb verbunden und zeigst grosses Qualitätsbewusstsein. Du verfügst über eine solide gastronomische Grundausbildung und/oder den Abschluss einer Hotelfachschule und hast bereits erste Erfahrung in einer ähnlichen Position sammeln können.

Zürich’s Stadtkäserei: Hier vereint sich traditionelles Käser-Handwerk mit urbaner Kreativität und das mitten in einem Restaurant - direkt am Gleis 18 des Hauptbahnhofes. Dass die Milchprodukte aus eigener Produktion auf der Speisekarte stehen, versteht sich von selbst. Wir verwerten 100% der Milch. So finden nebst Käse auch Nebenprodukte wie Molke, Ricotta und Milchserum den kulinarischen Weg auf den Teller und ins Glas. Das Motto lautet: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt. Wir bieten unseren Gästen Einblicke hinter die Kulissen, sei es bei einem unserer Cocktailkurse, dem Besuch in der Küche oder in der Produktion unserer hauseigenen Käserei. Das Erlebnis ist unverwechselbar. Den Gast erwartet eine gemütliche Atmosphäre mit Werkstatt-Flair auf verschiedenen Ebenen.


  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**: **HOTELIS **ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Restaurant und Bräuerei, für dessen Betrieb im Herzen von Zürich suchen wir ab _Juli 2023_ eine zuverlässige Persönlichkeit als: **BETRIEBSLEITER (m/w/d)** jeweils von Montag -...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du arbeitest aus Leidenschaft in der Gastronomie, liebst den Kontakt zu deinen Gästen und möchtest gerne in einem der angesagtesten Restaurants arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren Standort in Zürich, Bellevue suchen wir nach Vereinbarung dich als **Stv. Betriebsleiter/in 100%** - Beraten und Empfehlen...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du arbeitest aus Leidenschaft in der Gastronomie, liebst den Kontakt zu deinen Gästen und möchtest gerne in einem der angesagtesten Restaurants arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren Standort in Zürich, Bellevue suchen wir nach Vereinbarung dich als **Stv. Betriebsleiter/in 100%** - Beraten und Empfehlen...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige...


  • Zurich, Schweiz Digicomp Academy AG Vollzeit

    Liegen dir in der täglichen Betreuung die Bedürfnisse des Kunden am Herzen? Willst du unser Team verstärken mit deinem Engagement und deiner Fähigkeit, unsere Gäste zu überraschen und zu begeistern? Dann suchen wir dich als **Gastgeber/in & Empfang (m/w/d) 50 - 80% Pensum**: **Dein Aufgabenbereich umfasst**: - Betreuung des gesamten Gast - und...

  • Betriebsleiter in

    vor 1 Monat


    Zurich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Brisket ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Yardbird und LA Brea. Das Brisket - Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer...

  • Betriebsleiter (W/m/d)

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Universal-Job Vollzeit

    x **Motivation** Unser Kunde bietet Ihnen fünf Wochen Ferien sowie Rabatte auf Brands. Zudem haben Sie die Möglichkeit 5-10 Tage pro Monat im Home-Office zu arbeiten. **Firmenprofil** Gastrogewerbe **Spezielles** x **Erfahrung** x **Ausbildung** Eidg. Dipl. Küchenchef, Produktionsleiter oder G3 Betriebsleiter **Sprachen** Deutsch: Muttersprachliches...

  • Betriebsleiter in 100%

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz MAAG Music & Arts AG Vollzeit

    BRENNST Du darauf, STADTGARTEN, direkt beim Bahnhof Oerlikon, zu führen? Möchtest Du einen einzigartigen BETRIEB am Bahnhof Oerlikon weiterentwickeln & mit Deinem Team zum FLIEGEN bringen? Bist Du eine OUTGOING Person und LIEBST es, Mitarbeitende, Gäste und Partner zu umsorgen und GASTGEBER MIT HERZ zu sein? Planung, Organisation & AKTIVE MITARBEIT an...


  • Zurich, Schweiz MAAG Music & Arts AG Vollzeit

    BRENNST Du darauf, in einer Co-Leitung einen Jahresbetrieb, wo «Stadtfuchs auf Landhase» trifft, zu führen? Möchtest Du einen einzigartigen BETRIEB am Bahnhof Stettbach weiterentwickeln & mit Deinem Team zum FLIEGEN bringen? Bist Du eine OUTGOING Person und LIEBST es, Mitarbeitende, Gäste und Partner zu umsorgen und GASTGEBER MIT HERZ zu...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz Cafe Lang Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Lang am Limmatplatz ist ebenso ein Ort für den schnellen Espresso, wie auch für gemütliche Abende bei Drinks und Barfood mit Freunden. Am Mittag werden saisonale Menus serviert und an den Wochenenden gibt es ein reichhaltiges Brunchangebot. Bei sonnigem Wetter...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz Cafe Lang Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Lang am Limmatplatz ist ebenso ein Ort für den schnellen Espresso an der Bar, wie auch für gemütliche Abende bei Drinks und Fingerfood mit Freunden. Am Mittag werden saisonale Menus serviert und an den Wochenenden gibt es ein reichhaltiges Brunchangebot. Bei...


  • Zurich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit

    Im Personalrestaurant der ZKB City, die durch die Catering Services Migros betrieben wird, werden täglich frische und saisonale Speisen im Selbstbedienungsrestaurant angeboten. Zudem bieten wir im Gästerestaurant Panorama einen gehobenen à la carte Service an. Für diese spannende Funktion suchen wir eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit in der...


  • Zurich, Schweiz LARAG AG Vollzeit

    Wir suchen per 01.11.2023 oder nach Vereinbarung einen **Sachbearbeiter Kundenannahme (m/w/d)** **Rümlang, 60 % (drei ganze Tage pro Woche)**:** Deine Verantwortung** - Bedienung Telefonzentrale und Betreuung der Kunden am Empfang - Abwicklung von Barzahlern - Betreuung der Nutzfahrzeugwaschanlage - Eröffnung, Bearbeitung und Fakturierung von...


  • Zurich, Schweiz LARAG AG Vollzeit

    Wir suchen per 01.11.2023 oder nach Vereinbarung einen **Sachbearbeiter Kundenannahme (m/w/d)** **Rümlang, 60 % (drei ganze Tage pro Woche)**:** Deine Verantwortung** - Bedienung Telefonzentrale und Betreuung der Kunden am Empfang - Abwicklung von Barzahlern - Betreuung der Nutzfahrzeugwaschanlage - Eröffnung, Bearbeitung und Fakturierung von...

  • Mitarbeiter Salzerei

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz Angst AG Zürich Vollzeit

    Wir sind ein dynamischer, moderner, nach FSSC 22000 und Umweltmanagement ISO 14001 zertifizierter Lebensmittelbetrieb mit rund 220 Mitarbeitenden. Wir suchen per sofort oder nach Übereinkunft eine/n **gelernten oder angelernten Fachmann / Fachfrau** **für unsere Salzerei (m/w/d) 100%** **Deine Aufgaben** - Herstellen von Rohpökelwaren und...


  • Zurich, Schweiz Marché Mövenpick Deutschland GmbH Vollzeit

    **für unseren Betrieb in Potsdam**: Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein traumhaftes Ambiente am Arbeitsplatz? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Als gelernter Restaurantfachmann (m/w/d) oder Kellner (m/w/d) mit Erfahrung arbeiten Sie im Mövenpick Restaurant Zur...


  • Zurich, Schweiz Marché Mövenpick Deutschland GmbH Vollzeit

    **für unseren Betrieb in Potsdam**: Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein traumhaftes Ambiente am Arbeitsplatz? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Als gelernter Restaurantfachmann (m/w/d) oder Kellner (m/w/d) mit Erfahrung arbeiten Sie im Mövenpick Restaurant Zur...


  • Zurich, Schweiz Marché Mövenpick Deutschland GmbH Vollzeit

    **für unseren Betrieb in Potsdam**: Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein traumhaftes Ambiente am Arbeitsplatz? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Als gelernter Restaurantfachmann (m/w/d) oder Kellner (m/w/d) mit Erfahrung arbeiten Sie im Mövenpick Restaurant Zur...


  • Zurich, Schweiz Marché Mövenpick Deutschland GmbH Vollzeit

    **für unseren Betrieb in Potsdam**: Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein traumhaftes Ambiente am Arbeitsplatz? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Als gelernter Restaurantfachmann (m/w/d) oder Kellner (m/w/d) mit Erfahrung arbeiten Sie im Mövenpick Restaurant Zur...