Betriebsleiter/ Gastgeber 100%

vor 1 Woche

Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

Im Restaurant Stadtkäserei in Zürich heisst das Motto: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt. Wir bringen das Handwerk der
Nahrungsmittelproduktion mitten in die Stadt Zürich. So entsteht ein Restaurant, in dem nicht nur konsumiert, sondern
auch etwas hergestellt wird. Es entsteht ein Ort, an dem nicht nur Profis ihrem Handwerk nachgehen, sondern auch Laien
in eine neue Welt eintauchen und sich selbst an der Produktion versuchen. Wir bieten unseren Gästen Einblicke hinter
die Kulissen, sei es bei einem unserer Cocktailkurse, dem Besuch in der Küche oder in die Produktion unserer hauseigenen
«Chäserei». Das Erlebnis ist unverwechselbar. Den Gast erwartet eine gemütliche Atmosphäre mit Werkstatt-Flair auf
verschiedenen Ebenen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Betriebsleiter/Gastgeber
Vollzeit (m/w/d)

Aufgabenbeschrieb

Als Betriebsleiter/in bist du hauptverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des gesamten operativen und
administrativen Tagesgeschäfts. Du bist zusammen mit dem Küchenchef verantwortlich für die
Mitarbeiterplanung und -führung, sowie die Einhaltung der vorgegebenen Kostenstruktur. Als Gastgeber bist
du intensiv an der Front tätig und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Du bist die erste
Ansprechperson für die Gäste, Mitarbeiter sowie die internen und externen Partner.

Anforderungsprofil

Du bist eine charismatische Führungspersönlichkeit mit echter Leidenschaft für die Gastronomie. Du gehst
herausfordernde Aufgaben mit Engagement an und freust dich gemeinsam mit deinem Team
weiterzukommen. Du handelst lösungsorientiert und scheust dich nicht eigene Ideen einzubringen und
umzusetzen. Du fühlst dich mit dem Betrieb verbunden und zeigst grosses Qualitätsbewusstsein. Du verfügst
über eine solide gastronomische Grundausbildung und/oder den Abschluss einer Hotelfachschule und hast
bereits erste Erfahrung in einer ähnlichen Position sammeln können.

Besonderes

Wir bieten Ihnen eine vielseitige Aufgabe in einem unverwechselbaren Konzept im Herzen Zürichs. Wenn Sie
gerne Teil eines jungen und motivierten Teams sein möchten, einen Betrieb mitprägen und aufbauen wollen,
dann sind Sie bei uns genau richtig.
- stadtkaeserei.ch

  • Betriebsleiter/ Gastgeber 100%

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Im Restaurant Stadtkäserei in Zürich heisst das Motto: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt. Wir bringen das Handwerk derNahrungsmittelproduktion mitten in die Stadt Zürich. So entsteht ein Restaurant, in dem nicht nur konsumiert, sondernauch etwas hergestellt wird. Es entsteht ein Ort, an dem nicht nur Profis ihrem Handwerk nachgehen, sondern auch Laienin...

  • Betriebsleiter/ Gastgeber 100%

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Im Restaurant Stadtkäserei in Zürich heisst das Motto: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt. Wir bringen das Handwerk derNahrungsmittelproduktion mitten in die Stadt Zürich. So entsteht ein Restaurant, in dem nicht nur konsumiert, sondernauch etwas hergestellt wird. Es entsteht ein Ort, an dem nicht nur Profis ihrem Handwerk nachgehen, sondern auch Laienin...

  • Betriebsleiter/ Gastgeber 100%

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Im Restaurant Stadtkäserei in Zürich heisst das Motto: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt. Wir bringen das Handwerk der Nahrungsmittelproduktion mitten in die Stadt Zürich. So entsteht ein Restaurant, in dem nicht nur konsumiert, sondern auch etwas hergestellt wird. Es entsteht ein Ort, an dem nicht nur Profis ihrem Handwerk nachgehen, sondern auch Laien in...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n **STV. Betriebsleiter/in** **für unseren Partnerbetrieb Antipasteria la barca GmbH** Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen...

  • STV. Betriebsleiter

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/nSTV. Betriebsleiter/in für unseren Partnerbetrieb Antipasteria la barca GmbH Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen Innenbereich. Der teilweise gedeckte Aussenbereich unter der Egg bietet circa 120 Sitzplätze, welche...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    GeschäftsführungPacht / FranchiseBetriebsleitungHoteldirektion / RegionaldirektionPer sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n**STV. Betriebsleiter/in****für unseren Partnerbetrieb Antipasteria la barca GmbH**Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen...

  • Restaurantmanager / Gastro- Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills? Dann bewerbe dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! **Restaurantmanager // Gastro - Betriebsleiter (m/w/d)**: **Ihre Herausforderung** - Restaurationsleitung und Betreuung des Reservationssystems - Führung, Planung und Schulung der Mitarbeiter - Betreuung, Qualifikation und...

  • Restaurantmanager / Gastro- Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills? Dann bewerbe dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! **Restaurantmanager // Gastro - Betriebsleiter (m/w/d)**: **Ihre Herausforderung** - Restaurationsleitung und Betreuung des Reservationssystems - Führung, Planung und Schulung der Mitarbeiter - Betreuung, Qualifikation und...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz L'Osteria - Luzern - Bürgenstraße Vollzeit

    Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)Bürgenstrasse 3, 6005 Luzern, SchweizMit BerufserfahrungDu möchtest Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann gestalte zusammen mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu. In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir kontinuierlich auf der Suche nach Talenten.Unsere speziellen Angebote für dichAuf dich wartet neben...

  • Stellvertretender Betriebsleiter in

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Peperoncini Obergrund Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Die Peperoncini AG, ein junges dynamisches Gastronomieunternehmen, betreibt aktuell 4 Restaurants in und um Luzern und ist weiter auf Wachstumskurs. Die Kernkompetenzen Cafè, Pizza, Cocktail verschmelzen zu einer Marke und offerieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot. Abgerundet wird dies durch ein einmaliges Ambiente, das...

  • Stellvertretender Betriebsleiter in

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Peperoncini Obergrund Vollzeit

    Assistenz / stellv. LeitungDie Peperoncini AG, ein junges dynamisches Gastronomieunternehmen, betreibt aktuell 4 Restaurants in und um Luzern und ist weiter auf Wachstumskurs. Die Kernkompetenzen Cafè, Pizza, Cocktail verschmelzen zu einer Marke und offerieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot. Abgerundet wird dies durch ein einmaliges Ambiente, das...

  • STV. Betriebsleiter

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/nSTV. Betriebsleiter/in für unseren Partnerbetrieb Antipasteria la barca GmbH Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen Innenbereich. Der teilweise gedeckte Aussenbereich unter der Egg bietet circa 120 Sitzplätze,...

  • STV. Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/nSTV. Betriebsleiter/in für unseren Partnerbetrieb Antipasteria la barca GmbH Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen Innenbereich. Der teilweise gedeckte Aussenbereich unter der Egg bietet circa 120 Sitzplätze,...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Unser Partnerbetrieb - ein junges, frisches Restaurant mit Cafe und Bar - sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einen **Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) 100% für ein modernes, frisches Restaurant**: **Ihre Herausforderung** - Unterstützung des Betriebspartners bei der operativen Führung des Restaurants - Gewährleistung eines erstklassigen...

  • Betriebsleitung (M/w/d) 100%

    vor 3 Monaten

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren Kunden suchen wir in Luzern nach sofort oder Vereinbarung eine/n Betriebsleiter **Betriebsleitung (m/w/d) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Führung und Betreuung des Betriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen gemäss Betriebskonzept - Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs selbständiges kochen und zubereiten der Menus und...

  • Betriebsleitung (M/w/d) 100%

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren Kunden suchen wir in Luzern nach sofort oder Vereinbarung eine/n Betriebsleiter **Betriebsleitung (m/w/d) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Führung und Betreuung des Betriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen gemäss Betriebskonzept - Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs selbständiges kochen und zubereiten der Menus und...

  • Betriebsleiter in

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Peperoncini Tribschen Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion PEPERONCINI steht für feinste Pizza, exzellenten Caffè und trendige Cocktails. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot! Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren Restaurants...

  • Betriebsleiter/in 100% (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Schweiz Universal-Job Vollzeit

    **Beschreibung** Operative Führung und den Kontakt zu allen Anspruchsgruppen pflegen, die regionale Verankerung fördern sowie mit innovativen Ideen den Betrieb stetig voranbringen. Dazu kommt die Verantwortlichkeit über eine aktive Bettenbelegung und eine wirtschaftliche Betriebsführung, sowie eine enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsstelle und deren...

  • Betriebsleiter in

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Peperoncini Emmenbrücke Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza, exzellenten Caffè und trendige Cocktail. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot! Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren...

  • Betriebsleiter in

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Peperoncini Emmenbrücke Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza, exzellenten Caffè und trendige Cocktail. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot! Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren...