Betriebsleiter/ Gastgeber 100%

Vor 5 Tagen

Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

Im Restaurant Stadtkäserei in Zürich heisst das Motto: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt. Wir bringen das Handwerk der
Nahrungsmittelproduktion mitten in die Stadt Zürich. So entsteht ein Restaurant, in dem nicht nur konsumiert, sondern
auch etwas hergestellt wird. Es entsteht ein Ort, an dem nicht nur Profis ihrem Handwerk nachgehen, sondern auch Laien
in eine neue Welt eintauchen und sich selbst an der Produktion versuchen. Wir bieten unseren Gästen Einblicke hinter
die Kulissen, sei es bei einem unserer Cocktailkurse, dem Besuch in der Küche oder in die Produktion unserer hauseigenen
«Chäserei». Das Erlebnis ist unverwechselbar. Den Gast erwartet eine gemütliche Atmosphäre mit Werkstatt-Flair auf
verschiedenen Ebenen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Betriebsleiter/Gastgeber
Vollzeit (m/w/d)

Aufgabenbeschrieb

Als Betriebsleiter/in bist du hauptverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des gesamten operativen und
administrativen Tagesgeschäfts. Du bist zusammen mit dem Küchenchef verantwortlich für die
Mitarbeiterplanung und -führung, sowie die Einhaltung der vorgegebenen Kostenstruktur. Als Gastgeber bist
du intensiv an der Front tätig und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Du bist die erste
Ansprechperson für die Gäste, Mitarbeiter sowie die internen und externen Partner.

Anforderungsprofil

Du bist eine charismatische Führungspersönlichkeit mit echter Leidenschaft für die Gastronomie. Du gehst
herausfordernde Aufgaben mit Engagement an und freust dich gemeinsam mit deinem Team
weiterzukommen. Du handelst lösungsorientiert und scheust dich nicht eigene Ideen einzubringen und
umzusetzen. Du fühlst dich mit dem Betrieb verbunden und zeigst grosses Qualitätsbewusstsein. Du verfügst
über eine solide gastronomische Grundausbildung und/oder den Abschluss einer Hotelfachschule und hast
bereits erste Erfahrung in einer ähnlichen Position sammeln können.

Besonderes

Wir bieten Ihnen eine vielseitige Aufgabe in einem unverwechselbaren Konzept im Herzen Zürichs. Wenn Sie
gerne Teil eines jungen und motivierten Teams sein möchten, einen Betrieb mitprägen und aufbauen wollen,
dann sind Sie bei uns genau richtig.

Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre elektronische Bewerbung an Paloma Nachbaur (Gruppenleiterin)

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 2 Stunden

    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n **STV. Betriebsleiter/in** **für unseren Partnerbetrieb Antipasteria la barca GmbH** Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen...

  • Betriebsleiter (M/w/d) 100%

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...

  • Gastgeber Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Schweiz Grand Hotel National Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) «Mit Jeffrey van Zijl (jüngster 2* Michelin Chef aus Europa 2018) wollen wir die Geschichte weiterschreiben. Wir sind jung, lieben das Gastgebertum und wollen ein Statement in der 5* Hotellerie setzen. Möchten Sie Teil davon werden und gehen mit uns die sogenannte Extrameile? Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach...

  • Betriebsleiter in

    vor 2 Stunden

    Luzern, Schweiz Peperoncini Tribschen Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion PEPERONCINI steht für feinste Pizza, exzellenten Caffè und trendige Cocktails. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot! Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren Restaurants...

  • Betriebsleiter in

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Peperoncini Emmenbrücke Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza, exzellenten Caffè und trendige Cocktail. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot! Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren...

  • Geschäftsführung Betriebsleitung

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Antipasteria La Barca GmbH Vollzeit

    Nach Vereinbarung suchen wir eine/n **Geschäftsführer/in | Betriebsleiter/in** Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen Innenbereich. Der teilweise gedeckte Aussenbereich unter der Egg bietet circa 120 Sitzplätze, welche das ganze Jahr über zum Verweilen...

  • Geschäftsführung Betriebsleitung

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz Antipasteria La Barca GmbH Vollzeit

    Nach Vereinbarung suchen wir eine/n **Geschäftsführer/in | Betriebsleiter/in** Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen Innenbereich. Der teilweise gedeckte Aussenbereich unter der Egg bietet circa 120 Sitzplätze, welche das ganze Jahr über zum Verweilen...

  • Praktikum Als Gastgeber An Der Reception 100%, King

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Das King Fisher Village ist ein kleines Eco Boutique Hotel in der Kleinstadt Tarrafal, auf der Insel Santiago auf den Kap Verden. Die 28 Zimmer und Apartments des Hotels liegen auf über 7000m2 an der hauseigenen Bucht „Punta de Atum“ direkt am Atlantik. Das Restaurant bietet eine mediterrane Küche aus lokalen Produkten. Zusammen mit lokalen Partnern...

  • Praktikum Als Gastgeber Im Restaurant 100%, King

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Das King Fisher Village ist ein kleines Eco Boutique Hotel in der Kleinstadt Tarrafal, auf der Insel Santiago auf den Kap Verden. Die 28 Zimmer und Apartments des Hotels liegen auf über 7000m2 an der hauseigenen Bucht „Punta de Atum“ direkt am Atlantik. Das Restaurant bietet eine mediterrane Küche aus lokalen Produkten. Zusammen mit lokalen Partnern...

  • Stv. Geschäftsführer:in

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff Vollzeit

    Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Peperoncini Emmenbrücke Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza, exzellenten Caffè und trendige Cocktail. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot! Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren Restaurants schafft ein einmaliges Ambiente. Um weiter auf...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz FR L'Osteria SE Vollzeit

    Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeldinkl. fairer Bezahlung Aufstiegsmöglichkeiten in...

  • Gastgeber (M/w)

    vor 1 Stunde

    Luzern, Schweiz Hotel Drei Könige Vollzeit

    Geschäftsführung Hoteldirektion / Regionaldirektion Na, startklar um etwas mehr Abwechslung in dein Berufsalltag zu bringen? Bei uns darfst du mutig sein, denn unsere Gäste suchen das Besondere. Werde ein Teil unseres Drei Königs-Teams im Entlebuch und beweise dich als: **Gastgeber:in | Betriebsleiter:in 100%** per sofort oder nach Vereinbarung |...

  • Barkeeper/in | ohne Zimmerstunde | 100%

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Bar Barkeeper/in | ohne Zimmerstunde | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 5-Sterne-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Barkeeper/in im 100%-Pensum. Arbeite in der schönsten Bar in Luzern und genieße ein junges, engagiertes...

  • Praktikum Küche

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Zürich’s Stadtkäserei hat nicht nur einen aussergewöhnlichen Produktionsstandort - direkt am Gleis 18 des Hauptbahnhofes - sondern das Team scheut sich auch nicht, zu experimentieren und Neues auszuprobieren. Hier vereint sich traditionelles Käser-Handwerk mit urbaner Kreativität und das mitten in einem Restaurant. Dass die Milchprodukte aus...

  • Betriebsleiter/in Viva Luzern Staffelnhof, 100%

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz Viva Luzern Vollzeit

    **Das zeichnet uns als deine Arbeitgeberin aus**: - Als grösste Arbeitgeberin in der Langzeitpflege der Zentralschweiz eröffnen wir dir spannende Chancen. - Du bringst das Fachwissen und wir den Gestaltungsfreiraum. - Menschen sind uns wichtig - mit all ihren Stärken und Schwächen. - Unsere Bewohnenden bieten im Durchschnitt 86 Jahre Lebenserfahrung -...

  • Servicemitarbeiter (m/w/d) 100%

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz Grand Hotel National Vollzeit

    Das Grand Hotel National ist eines der traditionsreichsten 5-Sterne Hotels am Vierwaldstättersee. Wir sind ein unabhängiges, privat geführtes Grand Hotel mit einer langen Geschichte und einer faszinierenden Architektur. Tritt ein und schreibe unsere über 150-jährige Geschichte mit uns fort. Spürst Du den Charme der Vergangenheit und die Lebendigkeit...

  • Servicemitarbeiter Festanstellung Oder Teilzeit

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff Vollzeit

    **Per sofort oder nach Vereinbarung **suchen wir für die kommende Sommersaison noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl...

  • Servicemitarbeiter M/w

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Per sofort oder nach Vereinbarung **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen...

  • Casino Host 100%

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben - Erstklassige und selbständige Gästebetreuung im Automatenbereich - Begrüssung der Gäste und Erklärung der Spielautomaten - Pflege einer freundlichen Beziehung zu den Gästen - Beheben technischer Störungen bei den Spielautomaten, Spieltischen und der Kasseninfrastruktur - Als Gastgeber verantwortlich für die vollumfängliche...