Betriebsleiter/restaurantleiter 100% (M/w/d)

Vor 5 Tagen


Zurich, Schweiz Compass Group Vollzeit

**Ihre Vorteile**:
**Weiterentwicklung und Weiterbildung**:

- Diverse Entwicklungs
- und Karrieremöglichkeiten - auch international
- Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus
- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
- Unterstützung bei externen Weiterbildungen

**Familie und Worklife-Balance**:

- Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag, keine Wochenend
- /Abendarbeit, keine Zimmerstunde)
- Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
- Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
- Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

**Gesundheit und Arbeitssicherheit**:

- Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
- Überobligatorische Unfalldeckung

**Finanzielles und Vergünstigungen**:

- Löhne über dem L-GAV-Minimum
- Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
- Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
- Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
- Attraktives Dienstjubiläumsreglement

**Ihr Verantwortungsbereich****:

- Führung und Betreuung des Betriebs nach hohen qualitativen Standards, betriebswirtschaftlichen Grundsätzen in einem Konferenzzentrum eines internationalen Unternehmens
- Kontaktpflege mit Anspruchsgruppen und Schnittstellen (Kunde, Gäste, Lieferanten, Service Centre, etc.)
- Erstellen von Monats, Quartals und Jahresreporten für den Kunden
- Führung, Rekrutierung (gemäss Richtlinien), Schulung und Entwicklung der Mitarbeitenden, Planung und Überwachung der Mitarbeitereinsätze, Durchführung Qualifikationsgespräche, allgemeine Personaladministration
- Innovative Weiterentwicklung des Angebots nach Kundenwünschen und Trends
- Arbeitszeiten: Montag bis Sonntag, ohne Zimmerstunde

**Ihr Profil****:

- Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung (evt. Hotelfachschule) in der gehobenen Gastronomie zwingend
- Mehrjährige Erfahrung in der Führung von verschiedenene Outlets und Restaurants
- Ausgewiesene Kommunikationsfähigkeiten zu verschiedenen Hierarchie
- und Anspruchgruppen
- Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und gewinnendem Auftreten und organisierter und lösungsorientierter Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch
- sowie Englischkenntnisse in Wort und Schrift zwingend, weitere Fremdsprachen von Vorteill
- Einwandfreier Leumund

**Ihre Bewerbung**:

- Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt Ihnen Christine Wegner, HR Business Partner gerne Auskunft.**Unser Rekrutierungsprozess**:
Nachdem Erhalt Ihrer Online-Bewerbung, werden wir diese mit Interesse lesen, sorgfältig prüfen und unter allen eingegangenen Bewerbungen eine Vorauswahl treffen. Anschliessend setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung und informieren Sie über den weiteren Verlauf Ihrer Bewerbung.

Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:

- 1.**INTERVIEW**:

- 2.**INTERVIEW & KENNENLERNEN DER ABTEILUNG**:

- 3.**REFERENZEN EINHOLEN**:

- 4.**ANSTELLUNGSENTSCHEID**:
**Wer wir sind**: Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice - mit über 500'000 Mitarbeitenden in ca. 40 Ländern - verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.



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    **RESTAURANTLEITER (M/W) 100% Restaurant Kunsthalle Basel**: - Berufserfahrung **Über uns**: Mit Leidenschaft seit 1923 Candrian ist ein auf Multibrand Management spezialisiertes Gastronomie - und Hotelunternehmen mit starken Konzepten, die alle dasselbe Ziel haben: Für die Gäste das Beste aus ihrer Zeit zu machen und deren Erwartungen jederzeit zu...


  • Zurich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung **Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**: **die Erde, die Menschen und unser Essen!** Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...


  • Zurich, Schweiz Ayverdis AG Vollzeit

    **Restaurantleiter/in 100% mit Küchenfunktion**: **RESTAURANTLEITER/IN 100% mit Küchenfunktion** Wir suchen eine absolute Gastgeber Persönlichkeit mit Küchenerfahrung. Du verfügst über eine abgeschlossene Gastro-Grundausbildung und mind. 5 Jahre Berufserfahrung sowie ca. 3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie. Erfahrung aus der...


  • Zurich, Schweiz Blue Entertainment AG Vollzeit

    Geschäftsführung Betriebsleitung Die blue Entertainment-Gruppe ist das grösste Entertainment-Unternehmen der Schweiz. Wir stehen für das Beste aus der Welt des Entertainments und bieten unter der Dachmarke «Swisscom blue» erstklassige Unterhaltung. Mit höchsten Technologiestandards, einem ausgewählten Filmprogramm und zusätzlichen Angeboten wie...


  • Zurich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Für das Kai Sushi Team im Lessing suchen wir per sofort Unterstützung mit Wochenendeinsätzen für folgende Stelle: **Stv. Restaurantleitung (100%)** Deine Aufgaben - Zielorientiertes Führen eines Teams von ca. 15 Personen in Abwesenheit des Restaurantleiters - Einarbeitung und Schulung des Personals in Zusammenarbeit mit dem...


  • Zurich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist eine führende Schweizer Herstellerin von hochwertigen Anlagen im Wellnessbereich. Das inhabergeführte Unternehmen entwickelt, plant, produziert und installiert vom Produktionsstandort in SZ für die ganze Schweiz und punktuell auch im Ausland. Für den hochwertig produzierenden Betriebsstandort suchen wir eine engagierte und solide...


  • Zurich, Schweiz The Pavilion Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung The Pavilion, der neuste kulinarische Hotspot, gelegen im Park der höchsten Wohnüberbauung der Schweiz. Wir freuen uns darauf, die Gastronomieszene in dieser einzigartigen Umgebung zu bereichern. Unsere Speisekarte wird eine Reise durch die Aromen und Einflüsse der asiatischen Küche. Unser Küchenteam kombiniert...


  • Zurich, Schweiz Ristorante Klingler`s Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) - Eine Brise Mittelmeer direkt in Zürich_ Das erstklassige und wunderschöne Klingler's Ristorante liegt im Herzen von Zürich und nur einen Steinwurf von der Bahnhofstrasse entfernt. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und...


  • Zurich, Schweiz Universal-Job Vollzeit

    x **Motivation** Unser Kunde bietet Ihnen fünf Wochen Ferien sowie Rabatte auf Brands. Zudem haben Sie die Möglichkeit 5-10 Tage pro Monat im Home-Office zu arbeiten. **Firmenprofil** Gastrogewerbe **Spezielles** x **Erfahrung** x **Ausbildung** Eidg. Dipl. Küchenchef, Produktionsleiter oder G3 Betriebsleiter **Sprachen** Deutsch: Muttersprachliches...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zurich, Schweiz Cafe Lang Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Lang am Limmatplatz ist ebenso ein Ort für den schnellen Espresso, wie auch für gemütliche Abende bei Drinks und Barfood mit Freunden. Am Mittag werden saisonale Menus serviert und an den Wochenenden gibt es ein reichhaltiges Brunchangebot. Bei sonnigem Wetter...


  • Zurich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Im Kai Sushi treffen sich Tradition und Innovation der japanischen Sushi-Kunst. Im modern gestylten Interieur kreieren unsere erfahrenen Sushi-Master mit einer schönen Portion Fantasie, absolut frisch und nur mit den besten Zutaten, unvergessliche Sushi-Köstlichkeiten und japanische Tapas. **_Kai _**stammt aus dem Japanischen...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du arbeitest aus Leidenschaft in der Gastronomie, liebst den Kontakt zu deinen Gästen und möchtest gerne in einem der angesagtesten Restaurants arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren Standort in Zürich, Bellevue suchen wir nach Vereinbarung dich als **Stv. Betriebsleiter/in 100%** - Beraten und Empfehlen...


  • Zurich, Schweiz Work Selection Vollzeit

    **Beschreibung**: Für unseren Kunden, welcher erfolgreich auf dem Gebiet der Nutzfahrzeuge als Verkauf - und Reparaturbetrieb tätig ist, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten, zuverlässigen Betriebsleiter/ Technischer Leiter


  • Zurich, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, für dessen Betrieb im Grossraum Luzern suchen wir nach Vereinbarung eine charismatische und führungsstarke Persönlichkeit als: **Betriebsleiter...


  • Zurich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub - und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorien tierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem...


  • Zurich, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**: HOTELIS ist der führende Branchenpartner der Hotellerie und der Gastronomie schweizweit. Hotelis Executive ist eine spezialisierte Division welche auf die Selektion von Kadermitarbeiter spezialisiert ist. Wir suchen im Auftrag unseres Kunden eine/n **Betriebsleiter/ in 100%** **AUFGABENBESCHREIBUNG**: Sie gestalten mit Ihrem Kader Team...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, das **beste Steakhouse der Schweiz **zu führen? An unserem Standort in Zürich, Bellevue erwartetdich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige...

  • Executive Assistant

    Vor 4 Tagen


    Zurich, Schweiz Robert Half Vollzeit

    **Executive Assistant (m/w/d) 100% **gesucht** - Für unseren Kunden, ein globales Unternehmen mit Sitz in Zürich, suchen wir ab sofort eine erfahrene Executive Assistant 100% (w/m/d). Bei der Position handelt es sich um eine direkte Festanstellung bei unserem Kunden. Die Betreuung und Vermittlung sowie alle unsere weiteren Serviceleistungen sind für Sie...


  • Zurich, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...