Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de partie gardemanger - Bern - Kursaal Bern
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Gardemanger-Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenmann mit Führungsverantwortung für unseren Gardemanger-Posten in der Eventküche des Kursaal Bern. Als Chef de Partie Gardemanger bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten und trainierst und fördert Mitarbeitende, Praktikant/innen und Lernende auf diesem Posten.Deine...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitChef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitChef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) , Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 3 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitungChef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich:Deine Aufgaben: Verantwortung für den...
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Koch mit Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden auf dem Posten sicherstellen und vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen bekochen. Darüber hinaus sind Sie für die...
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Demi-Chef de Partie Gardemanger
vor 4 Wochen
Bern, Schweiz Kursaal Bern AG VollzeitDer Kursaal Bern ist das grösste All-in-One-Kongresszentrum der Region Bern. Unsere Hauptküche produziert hochwertige Speisen für Events bis 1'500 Personen im Haus: Stehlunchs, Galadinners, Flying Dinners, Live Cooking Stations.Wenn du Lust hast, in einem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events als Demi-Chef de Partie für hohe Qualität...
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Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit"Deine Aufgaben:* Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten* Einhaltung der Rezepturen und Küchenstandards* Nachhaltige und ökonomische Umsetzung – kein Food Waste* Mise-en-place vorbereiten* Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel* Sauberkeits- und OrdnungskontrollenWir bieten unter...
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Demi-Chef de Partie für hohe Qualität
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herausforderung eines vielseitigen Kongresshauses einlässt. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) 80% - 100% bei Kursaal Bern bist du verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten.Deine Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem...
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Demi-Chef de Partie für hohe Qualität
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Demi-Chef de Partie für unsere Hauptküche im Kursaal Bern. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten und die Einhaltung unserer Küchenstandards.Einige Ihrer Aufgaben:Verantwortung für den Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der...
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Gardemanger Chef
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitJob DescriptionWe are seeking a highly motivated and experienced Gardemanger Chef to join our team at Kursaal Bern. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our kitchen and delivering high-quality dishes to our guests.Key Responsibilities:Manage the daily operations of the kitchen, including menu...
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Demichef Gardemanger
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDer Kursaal Bern ist das grösste All-in-One-Kongresszentrum der Region Bern. Unsere Hauptküche produziert hochwertige Speisen für Events bis 1'500 Personen im Haus: Stehlunchs, Galadinners, Flying Dinners, Live Cooking Stations. Wenn du Lust hast, in einem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events als Demi-Chef de Partie für hohe...
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Demichef Gardemanger
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDer Kursaal Bern ist das grösste All-in-One-Kongresszentrum der Region Bern. Unsere Hauptküche produziert hochwertige Speisen für Events bis 1'500 Personen im Haus: Stehlunchs, Galadinners, Flying Dinners, Live Cooking Stations. Wenn du Lust hast, in einem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events als Demi-Chef de Partie für hohe...
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Chef de Partie für hohe Qualität
Vor 6 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenden Demi-Chef de Partie für unsere Hauptküche. In diesem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events ist deine Aufgabe, hohe Qualität trotz grossem Output zu sorgen.AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der Rezepturen und...
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Demichef Gardemanger
vor 3 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitungDer Kursaal Bern ist das grösste All-in-One-Kongresszentrum der Region Bern. Unsere Hauptküche produziert hochwertige Speisen für Events bis 1'500 Personen im Haus: Stehlunchs, Galadinners, Flying Dinners, Live Cooking Stations. Wenn du Lust hast, in einem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events als Demi-Chef de Partie für...
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Chef de Partie Entremetier
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitungChef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per Dezember 2024 oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Entremetier Hauptküche 100% (w/m/d) TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich:Deine Aufgaben: Verantwortung für...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 1 Monat
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitChef de Partie Gardemanger Eventküche 100%Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch mit Führungserfahrung, der sich für die Verantwortung als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% begeistern kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-PostenTraining und Leistungsförderung von...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem Posten überwachen und vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen bekochen, bei gleichzeitig hohem...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem Posten überwachen und vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen bekochen, bei gleichzeitig hohem...
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Kochleiter im Service
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitAufgaben und VerantwortungAls Chef de Partie Gardemanger bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Gardemanger-Postens. Deine Aufgaben sind vielfältig und umfassen die Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden und Lernenden, die Organisation von Events für bis zu 1'500 Personen und die Überwachung der standardgemässen Zubereitung...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden auf dem Posten überwachen und sicherstellen, dass die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften eingehalten werden.Ein weiterer...
Chef de partie gardemanger
vor 3 Monaten
Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich: Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem Posten Vielseitige Events für bis zu 1‘500 Personen bekochen, bei gleichzeitig hohem Qualitätsanspruch Mise-en-place des Postens Überwachung der standardgemässen Zubereitung der Speisen Einhalten der Rezepturen und der allgemeinen Küchenstandards Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel Sauberkeits- und Ordnungskontrollen auf dem Posten Nachhaltige und ökonomische Umsetzung – no Food Waste Ihr Profil Wir bieten unter anderem: Kochen ohne Zimmerstunde Führungsverantwortung in der Hauptküche des grössten Kultur- und Kongresszentrums der Stadt Bern – mache deinen nächsten Karriereschritt bei uns Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur Umfassendes Weiterbildungsreglement Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen Wir bieten Ihnen: Dein Profil: Ausgebildeter Koch mit Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, welche einen wichtigen Part in unserem Team übernehmen möchte Selbständige und konzentrierte Arbeitsweise Faible dafür, Food Waste zu verringern Interesse an der Berufsausbildung: Lernende und Praktikant/innen auf dem Gardemanger-Posten begleiten und weiterentwickeln gehört zum Stellenprofil Erfahren in Arbeitsabläufen auf dem Gardemanger, Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Mengenberechnung Mehrsprachig: deutsch und englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
