BASEL OFFICE

Vor 2 Tagen

Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

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BASEL OFFICE - Purchasing Category Manager - Food, BaselClient:

Viking

Location:

Basel

Job Category:

Other

Job Reference:

e480d6a12575

Job Views:

9

Posted:

21.01.2025

Expiry Date:

07.03.2025

Job Description:

Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person.

Viking has more than 250 awards to its name, including being rated #1 for Rivers, #1 for Oceans and #1 for Expeditions by Condé Nast Traveler and voted at the top of its categories by Travel + Leisure. No other cruise line has ever received these same honors by both publications at the same time.

Please note that we can only accept applicants who are eligible to work in Switzerland or in possession of a valid work permit.

ROLE DESCRIPTION
• As a key member of the purchasing and procurement department, the Food Category Manager assists the Senior Purchasing Manager in sourcing all Food items for Viking’s fleet.
• The Food Category Manager will be responsible for the end-to-end sourcing and contracting of all food items except proteins in Europe for supplying worldwide.
• The Category Manager will work closely with Viking’s culinary team, Onboard Operations team, as well as the ships staff to ensure that all products needed for the onboard hotel operations are delivered on time and at the lowest total cost of ownership.

KEY RESPONSIBILITIES
• You will calculate and forecast spend and savings by category.
• You will independently develop category strategies and create alignment with key stakeholders.
• You will maintain and update standard items and specifications in our system.
• You will prepare tender and RFQ documents.
• You will run tenders and RFQs independently.
• You will support and participate in negotiations.
• You will select vendors, calculate TCO and close contracts.
• You will solve issues with the suppliers (service level issues, quality discrepancies, invoices, etc.).
• You will participate in industry events and exhibitions.
• You will maintain Viking Purchasing System (e.g. items, prices, logistics).
• You will conduct ad-hoc analytics related to purchasing and supply chain.
• You will support the Senior Purchasing Manager in preparing status updates for the Senior Management team.
• You will forecast levels of demand for services and products to meet the business’ needs.
• You will conduct research to ensure best products and suppliers in terms of best value, delivery schedules and quality.
• You will identify new potential suppliers, agree and negotiate on supply terms where appropriate.
• You will visit existing suppliers and establish and maintain prosperous strategic business relationships with key suppliers.

KEY QUALIFICATIONS
• Good background in purchasing and supply chain management.
• Strong knowledge of best practices in purchasing and procurement.
• Minimum 2 years previous experience in a purchasing role.
• Ability to handle complex analysis well and with limited support and supervision.
• High competency level in use of MS Office, in particular Excel and PowerPoint.
• Fluent in Business English.
• Eager to build a career in Procurement and improve the product on a constant basis.
• Results oriented, self-starter and can-do mindset.
• Good planning and priority setting skills.
• Analytical approach with attention to details.

EDUCATION
• You have a Bachelor’s in Business, Finance or Supply Management.

NICE TO HAVE QUALIFICATIONS
• Experience from the Supply Management, Food, or Hospitality industry is not required but a plus.
• Any additional language is a plus.
• Like to work in a team in a dynamic environment.

CULTURE & BENEFITS
• Fast-growing and dynamic environment, a modern workspace, flexible working hours.

#J-18808-Ljbffr

  • Leiter in International Office

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Universität Basel Vollzeit

    Die Universität Basel, eine international vernetzte und renommierte Lehr - und Forschungsinstitution, strebt nach Exzellenz und Anpassungsfähigkeit, um den Anforderungen und Herausforderungen im globalen Kontext bestmöglich gerecht zu werden. Gegründet 1460 kann sie als älteste Universität der Schweiz auf eine über 550-jährige erfolgreiche Geschichte...

  • Administrative Student Assistant

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz Universität Basel Vollzeit

    The Management Office of the Research Network Sustainable Future, located at the Faculty of Business and Economics at the University of Basel, is hiring an administrative student assistant / back office assistant. The position starts on December 1, 2024 and ends on November 30, 2025 (with option of extension). **Your position** The job involves...

  • Mitarbeiter in International Office-student

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Universität Basel Vollzeit

    Die Universität Basel ist eine Hochschule von internationalem Ruf, welche in Forschung und Lehre hervorragende Leistungen erbringt. Gegründet 1460, kann sie als älteste Universität der Schweiz auf eine über 550-jährige erfolgreiche Geschichte zurückblicken. Für das International Office, Bereich Student Exchange der Universität Basel suchen wir per...

  • Front Office Assistent:in

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit...

  • Stellvertretender Front Office Manager

    vor 1 Woche

    Basel, Schweiz GAIA Hotel Basel Vollzeit

    Front Office / Rooms Division Empfang / Rezeption Das **GAIA HOTEL** Basel existiert seit 1882 und wird seit 1929 von der Familie Durrer-Geyer **als Familienunternehmen in vierter Generation** geführt. Unsere freundlichen, hilfsbereiten und zuvorkommenden Mitarbeitenden unterstützen Sie dabei. Das Haus steht in der Gunst der Gäste sehr hoch. Auf der...

  • Praktikum Gastronomie Hotelfachschule PARK Basel

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz Parterre Basel Vollzeit

    Für den vielseitigen Betrieb PARK Lange Erlen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung für6-12 Monate eine/n Praktikant/in Assistenz Gastronomie (m/w).AufgabenSchnittstelle zwischen Administration und Service/KücheOrganisation und Durchführung bei Veranstaltungen, Events, Seminaren uvm.Betreuung und Beratung der Gäste vor OrtOffertwesen, Bearbeitung...

  • Office Engel

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz PC Basel Vollzeit

    Anstellungsart » Pensum Temporär » Vollzeit Sektor » Berufsgruppe Industrie / Produktion » Chemie / Pharma Unternehmens-Grösse Gross (> 250 Mitarbeiter) Unternehmens-Typ modern Unternehmens-Führung klassisch Unser Kunde ist ein inhabergeführtes und unabhängiges Unternehmen, das erstklassigen und persönlichen Service anbietet. Die...

  • Front Office Mitarbeiter:in

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt. Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und...

  • Program Officer – Impact in Complexity 80-100%

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz Innovation Office University of Basel Vollzeit

    Starting date: 1 April 2025 (or by agreement)swisspeace is a practice and research institute dedicated to advancing effective peacebuilding. It supports and advises local, national, and international actors relevant for peacebuilding, researches topics particularly relevant for peacebuilding practice, provides spaces for exchange and dialogue, and shapes...

  • Front Office Manager

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz Novotel Basel City Vollzeit

    Empfang / Rezeption Das Novotel Basel City ist ein 4-Sterne-Hotel mit 145 Zimmern. Das Hotel verfügt über 7 Tagungsräume, dem Restaurant „Gourmet Bar“ mit 80 Sitzplätzen, der Bar sowie einem Fitnessraum. Es befindet sich in einem Gesamthotelkomplex von 525 Zimmern, welcher 3 Hotelmarken von Accor (Novotel, Ibis Budget & ibis Styles) vereinigt. Das...

  • Office Assistant

    vor 1 Tag

    Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with:Office Assistant & Receptionist 100%, BaselClient:Gi Group SALocation:BaselJob Category:OtherJob Reference:fbce34d0bdd5Job Views:8Posted:22.01.2025Expiry Date:08.03.2025Job Description:We have been commissioned by our pharmaceutical client in Basel to search for aThis is a long-term temporary position with the...

  • Program Officer – HDP Nexus

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz Innovation Office University of Basel Vollzeit

    Program Officer – HDP Nexus & Conflict Sensitivity 80-100%Starting date: 1 April 2025 (or by agreement)swisspeace is a practice and research institute dedicated to advancing effective peacebuilding. It supports and advises local, national, and international actors relevant for peacebuilding, researches topics particularly relevant for peacebuilding...

  • Rezeptionist:in / Front Office Mitarbeiter:in

    vor 1 Woche

    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung **Guide Michelin meint**: **Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels** **der Schweiz.** **Become a part of it!** Für unser Boutique Hotel suchen wir ab sofort odr nach Vereinbarung **ein:e Rezeptionist:in / Front Office Mitarbeiter:in (m/w/d) 100%** - Kennen und Handeln gemäss unserer...

  • BASEL OFFICE

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with:Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person.Viking has more than 250...

  • Leiter/in HR-support Office 80

    vor 1 Woche

    Basel, Schweiz Bürgerspital Basel Vollzeit

    Vielfalt lebenAls grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im Bürgerspital Basel, kurz BSB, mit rund 1'500 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung. - Mit seinen drei Bereichen Support, Payroll und Entwicklung betreut das Service-Center Personal rund 1500 Mitarbeitende und fördert...

  • Front Office Agent

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Basel Marriott Hotel Vollzeit

    **Aufgaben**: Du bist das erste „Willkommen in Basel!“ und das letzte „Gute Reise!“. Du bietest dem Gast den entscheidenden ersten Eindruck von unserem Hotel. Dank deiner Effizienz wird die Schlange vor dem Check-in rasch zu Gästen mit Vorfreude auf ihr Zimmer. Das Front Office ist kein bloßer Ort des Kommens und Gehens. Hier gestaltest du...

  • - Front Office Manager

    Vor 6 Tagen

    Basel, Schweiz Hotel Basel AG Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: **Front Office Manager (m/w) 80- 100%** - In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Position bist Du für die Organisation unseres Front Office-Bereiches zuständig. Neben der aktiven und herzlichen Gästebetreuung bist Du verantwortlich für die Preisgestaltung und das Yield - und Revenue-Management....

  • BASEL OFFICE

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250 awards to its name, including being...

  • Mitarbeiterin Empfang/office Managerin 60

    vor 1 Woche

    Basel, Schweiz Lungenliga beider Basel Vollzeit

    Die Lungenliga beider Basel ist eine gemeinnützige Institution mit Beratungsstellen in Basel und Liestal. Unsere Arbeitsschwerpunkte sind die Vermietung von Atemtherapiegeräten, Sozialberatung und weitere Dienstleistungen für lungenkranke und atembehinderte Menschen. Die Gesundheitsförderung und Prävention rundet unser Leistungsangebot ab. Für unsere...

  • Mitarbeiter/in Phd Student Office

    Vor 6 Tagen

    Basel, Schweiz Universität Basel Vollzeit

    Wie entsteht Leben aus Molekülen und Zellen? Diese zentrale Frage treibt uns an. Mit Neugier und Leidenschaft erforschen wir das ganze Spektrum - vom Atom bis zum Organismus. Das Biozentrum der Universität Basel ist eines der weltweit führenden Institute für Life Sciences. Mit 32 Gruppen und rund 500 Mitarbeitenden sind wir eine dynamische und...