Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Director of F&B - Luzern - Badrutt's Palace Hotel

  • F&B Leiter

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    F&B Manager - Eine Herausforderung für Unternehmerische PersönlichkeitenWir suchen nach einer charakterstarken, dynamischen und unternehmerisch denkenden Persönlichkeit als F&B Manager. Als Teil des Hotel Astoria-Teams werden Sie die F&B-Abteilung leiten und die Geschäftspolitik umsetzen.Verantwortlichkeiten:Unterstützung des Director of F&B bei der...

  • Assistant Director of Food

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Assistant Director of Food and BeverageWe are seeking an exceptional professional to join our team as Assistant Director of Food and Beverage at the Mandarin Oriental Palace, Luzern.Key Responsibilities:Supervise Food and Beverage Operations: Oversee the day-to-day operations of the F&B Department, ensuring seamless service delivery and high-quality...

  • Assistant Director of Food

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Assistant Director of Food & Beverage für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in  Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für...

  • F&B Leiter

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    F&B Manager - Eine Herausforderung für ambitionierte PersönlichkeitenWir suchen nach einer charakterstarken, dynamischen und unternehmerisch denkenden Persönlichkeit, die sich für die Position des F&B Managers bei uns bewirbt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung des Director of F&B bei der Führung und Kontrolle der Departmente:Ristorante La...

  • F&B Leiter

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    F&B Manager - Eine Herausforderung für ambitionierte PersönlichkeitenWir suchen nach einer charakterstarken, dynamischen und unternehmerisch denkenden Persönlichkeit, die sich für die Position des F&B Managers bei uns bewirbt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung des Director of F&B bei der Führung und Kontrolle der Departmente:Ristorante La...

  • F&B Manager

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    F&B Manager Job DescriptionHotel Astoria is seeking a dynamic and experienced F&B Manager to join our team. As a key member of our management team, you will be responsible for the overall direction and control of our food and beverage operations.Key Responsibilities:Support the Director of F&B in the management and control of the following...

  • Global Director of Pharmacovigilance

    vor 7 Stunden

    Luzern, Luzern, Schweiz Organon Vollzeit

    Job DescriptionAbout the RoleAt Organon, we are seeking a highly skilled Executive Director to lead our Safety Science team. As a member of our Global Pharmacovigilance and Safety Science (GPSS) Department, you will be responsible for setting and implementing our overall safety strategy and procedures for assigned therapeutic area product portfolios. Main...

  • F&B Manager

    vor 1 Monat

    Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Job DescriptionHotel Hermitage is seeking a highly skilled and experienced F&B Manager to join our team. As a key member of our management team, you will be responsible for the overall success of our food and beverage operations.Key Responsibilities:Develop and implement menus, pricing strategies, and promotions to drive sales and revenue growthManage...

  • Front of House Manager

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Front of House ManagerWir suchen eine charismatische und dynamische Persönlichkeit, die sich für die Herausforderung als Front of House Manager begeistert.Ihre Aufgaben:Die operative Führung der Front Office-Team, einschließlich Praktikanten, Lernenden, Nachtportiers, Portiers und F&B-KoordinatorSicherstellung eines organisierten und professionellen...

  • Director of Pharmacovigilance and Safety Science

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Organon Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly experienced and skilled Executive Director to lead our Global Safety Strategy team at Organon. As a key member of our leadership team, you will be responsible for developing and implementing our safety strategy across the organization.Key ResponsibilitiesStrategic LeadershipDevelop and implement the overall safety...

  • F&B Manager

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced F&B Manager to join our team at Hotel Hermitage. As a key member of our management team, you will be responsible for the overall direction and operation of our food and beverage outlets.Key Responsibilities:Develop and implement menus, pricing strategies, and promotions to drive sales and revenue...

  • Kaderpraktikant F&b

    vor 5 Monaten

    Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    KADERPRAKTIKUM F&B (M/W) - Pacifico - Mexican Cantina & Bar In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir die Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren stadtbekannten Fajitas und hausgeräucherten Spare Ribs. Die Pacifico Bar ist DER Treffpunkt. Hier wird Bar-Kultur vom Feinsten angeboten. In unserer Boca Grande -...

  • Clinical Development Director

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Pharmiweb Vollzeit

    Job Title: Clinical Development DirectorJob Summary:We are seeking a highly motivated and experienced Clinical Development Director to lead and drive our clinical development programs in Neurology. The ideal candidate will have a strong background in clinical development, with a specialization in Neurology, and excellent leadership and communication...

  • Marketing Director Europe

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Organon Vollzeit

    Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced Marketing Director to lead our Mid-Europe Cluster. This is a key role in driving the success of our business within this new cluster, building synergies and entrepreneurial skills.The Marketing Director will be responsible for orchestrating pharmaceutical and medical device marketing strategies...

  • Global Safety Strategy Director

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Organon Vollzeit

    Job DescriptionOverviewOrganon is seeking an experienced Executive Director of Safety Science to lead our global safety strategy and operations. This role will be responsible for setting and implementing the overall safety strategy and procedures for our assigned therapeutic area product portfolio.Key ResponsibilitiesStrategic LeadershipDevelop and implement...

  • Technical Solutions Director

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Aritec New Materials Group AG Vollzeit

    About UsAritec New Materials Group AG is a dynamic and growing company specializing in innovative solutions within the construction, energy, hoisting, mining, telecommunication, and mobility industries.We are dedicated to delivering high-quality products and services that drive efficiency, safety, and sustainability for our clients worldwide.Job...

  • Executive Director Business Unit

    vor 5 Monaten

    Luzern, Schweiz MSD Vollzeit

    Our Marketing team are passionate about bringing our medicines and vaccines to our customers around the world. Through digital listening and patient analytics, we are able to understand our customers’ needs and strive to provide solutions to meet them. Reporting to the Managing Director of Switzerland we are looking for an **Executive Director level...

  • Executive Director, Medicinal Product Safety Lead

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Organon Vollzeit

    Job SummaryThe Executive Director, Drug Safety role is a key position within the Organon organization, responsible for leading the development and implementation of safety strategies and procedures for medicinal products.Key ResponsibilitiesStrategic Leadership: Develop and implement safety strategies and procedures for medicinal products, ensuring alignment...

  • Demand Planning Manager

    vor 5 Monaten

    Luzern, Schweiz Carl F. Bucherer, a brand of Bucherer AG Vollzeit

    Die Uhrenmarke Carl F. Bucherer, eine eigenständige Unternehmung der Bucherer-Gruppe mit Hauptsitz in Luzern, kreiert charaktervolle Uhren im Luxussegment mit einem hohen technischen und ästhetischen Anspruch. Erfolgreich baut Carl F. Bucherer seine Marktposition weltweit aus. - DEMAND PLANNING MANAGER (M/W/D) AN UNSEREM HAUPTSITZ IN LUZERN - IHRE...

  • Executive Director, Drug Safety

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Organon Vollzeit

    Job DescriptionJob SummaryOrganon is seeking a highly experienced and skilled Executive Director, Drug Safety to lead our global safety strategy and ensure the safe use of our medicinal products and medical devices. As a key member of our Pharmacovigilance and Safety Science (GPSS) Department, you will be responsible for setting and implementing the overall...

Director of F&B

vor 2 Monaten

Luzern, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

Wir suchen ab sofort einen/eine Director of F&B für das Mandarin Oriental Palace in Luzern

Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

Als Director of Food & Beverage werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

  • Überwachung der Gästezufriedenheit, Marketingaktivitäten und finanziellen Kennzahlen
  • Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und regelmäßigen Inspektionen der Restaurants mit detaillierten Berichten
  • Erstellung und Überprüfung von Wein- und Getränkekarten
  • Tägliche Rundgänge im Hotel, um betriebliche Standards zu überwachen
  • Verantwortung für die monatliche Inventur und Einhaltung von Handlungsabläufen
  • Personalangelegenheiten wie Recruiting, Onboarding, Performance Reviews, Training, Coaching
  • Schulungen für F&B-Mitarbeiter, um hohe Servicestandards aufrechtzuerhalten und zu verbessern
  • Erstellung einer monatlichen Prognose für Einnahmen und Ausgaben der nächsten drei Monate
  • Unterstützung bei der Hotelstrategieplanung, dem Marketingplan und Zielsetzungen
  • Budgetverantwortung für die gesamte F&B-Abteilung sowie Erstellung und Verwaltung von Investitionsplänen
  • Aktualisierung von regelmäßigen Berichten und Bearbeitung von Kundenkommentaren und Beschwerden in Zusammenarbeit mit der Direktion und Abteilungsleitern
  • Gewährleistung der Einhaltung aller relevanten betriebsbezogenen Gesetze
  • Sehr gute Kollaboration mit allen Abteilungen
  • Sie sind Teil des Executive Committee

Wir schenken unserem/ unserer Director of Food & Beverage weltklasse Vorteile, einschließlich, aber nicht beschränkt auf:

  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
  • Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern
  • Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels
  • Spezialrate für E-Cornell Kurse
  • Spa Discount
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
  • Learning & Development Möglichkeiten
  • Sowie vieles mehr

Wollen Sie Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung.

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