Food & Beverage Service Trainee

vor 13 Stunden

Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

We are looking for a Food & Beverage Service Trainee to join the Mandarin Oriental Palace, Luzern Team

The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering excellent views over the lake and mountains. Three restaurants, one bar together with a variety of meeting facilities, a spa and a fitness room round up our offer for our guests.

As a Food & Beverage Service Trainee, you are responsible for the following duties:

  • Serving food and drinks professionally
  • Complying with our high-quality service standards
  • Supporting the supervisors in their daily tasks
  • Booking all transactions in the cash register system and carrying out correct cash accounting
  • Assisting in the preparation and implementation of events
  • Providing the necessary Mise en Place
  • Setting up and cleaning the restaurant, bar, and terrace areas
  • Complying with hygiene regulations and cleanliness within the framework of the HACCP guidelines

As a Food & Beverage Service Trainee, we are looking for:

  • Open-mindedness and delight in dealing with guests
  • A strong sense of service and service-mindedness
  • Warm, teamwork and guest-oriented personality
  • Good communication skills - guests will approach you with complaints as well as positive feedback. Therefore, you are always open and approachable
  • Excellent manners and a well-groomed appearance, as well as a positive charisma
  • Flexibility and ability to work under pressure - your position includes weekend and holiday shifts
  • Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage

We offer to our Food & Beverage Service Trainee the following benefits:

  • Discounts on hotel stays and restaurants across the group as well as the Swiss Deluxe Hotels
  • Colleague recognition and reward programs
  • An exciting range of learning and development programs
  • Colleague social events and wellness programs

Do you want to be part of this unique hotel? We look forward to receiving your application.

#J-18808-Ljbffr

  • Food & Beverage Service Trainee

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **We are looking for a Food & Beverage Service Trainee to join the Mandarin Oriental Palace, Luzern Team!** The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering...

  • Director of Food

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    ASTORIA : DIRECTOR OF FOOD & BEVERAGE, EINTRITT NACH VEREINBARUNG **Hotel Astoria Luzern** 263 Zimmer und 5 Seminar und Tagungsräume gepaart mit unserer Gastfreundschaft und unserem professionellen Service - das Hotel Astoria bietet Ihnen, was Sie von einem modernen Stadthotel erwarten. Lichtdurchflutete Konferenzräume und Designzimmer vom Feinsten machen...

  • Assistant to Head of Food

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Festanstellung | per 01.01.2025 **Assistant to Head of Food & Beverage - Duty Manager (a), Mitglied des Kaderteams, **100%** **Art Deco Hotel Montana,** **Luzern** Du bist ein echter Troubleshooter und liebst es, wenn kein Tag ist wie der andere? Die Gestaltung des Bereichs Food & Beverage in einem Hotel fasziniert Dich und Du bist mit Leidenschaft als...

  • Assistent zum Head of Food und Beverage: Bereichsmanager für Hoheitsrechte

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Art Deco Hotel Montana ist bekannt für exzellente Hotellerie, Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unser Team setzen Maßstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir treiben jeden Tag nach Geschäftsexzellenz und teilen unsere Leidenschaft mit unseren Gästen, um einzigartige Erfahrungen zu schaffen.Wenn Sie ein echter Problemlöser...

  • Assistant to Head of Food

    vor 1 Monat

    Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Du bist ein echter Troubleshooter und liebst es, wenn kein Tag ist wie der andere? Die Gestaltung des Bereichs Food & Beverage in einem Hotel fasziniert Dich und Du bist mit Leidenschaft als Gastgeber an der Front mit dabei? Dann schaffe gemeinsam mit uns einen Wohlfühlort, wo Menschen glücklich sind und bewirb Dich für diese Kaderposition...

  • Assistant Director of Food

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Wir suchen einen/eine Assistant Director of Food & Beverage für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen...

  • Assistant to Head of Food

    vor 1 Monat

    Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem...

  • Assistant to Head of Food

    vor 1 Monat

    Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was...

  • Ketten Key Account Manager Food Service 100%

    vor 19 Stunden

    Luzern, Schweiz Emmi Vollzeit

    Wir verstehen unser Handwerk, sind innovativ und voller Elan. Mit dir zusammen wollen wir neue Emmi Geschichten schreiben. Willkommen im Team, du Macher:in! Dein Einkaufswagen ist stets mit Emmi-Produkten gefüllt und du bist ein wahrer Kenner der Food Service Branche und des Key Account Managements? Mit hoher Eigenverantwortung, ausgeprägter...

  • Sales Support Food Service 60% 60%

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Schweiz Emmi Vollzeit

    Wir verstehen unser Handwerk, sind innovativ und voller Elan. Mit dir zusammen wollen wir neue Emmi Geschichten schreiben. Du bist eine organisationsstarke zuverlässige und selbständige Persönlichkeit mit einer gewissenhaften und effizienten Arbeitsweise, welche nach einer Drehscheiben-Funktion sucht. In hektischen Situationen behältst du den Überblick...

  • Fachmann für Gastronomie und Hotellerie

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Als Fachmann für Gastronomie und Hotellerie erwarten Sie bei uns eine Herausforderung auf Augenhöhe. Wir suchen nach einer engagierten Persönlichkeit, die unsere Gastronomie-Abteilung mit ihren Fähigkeiten und Kenntnissen weiterentwickeln möchte.AufgabenDie Produktivität, Qualität und Wirtschaftlichkeit im gesamten Bereich Food & Beverage...

  • Mitarbeiter/-in Food Trailer

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Service (Restaurant) **Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.** **Unser...

  • Customer Service Representative

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Neogen Vollzeit

    Customer Service Representative - Lucerne (onsite)Apply locations Switzerland time type Full time posted on Posted 2 Days Ago job requisition id REQ-8847It's fun to work in a company where people truly believe in what they are doing!We are currently looking for a Customer Service Representative (French Speaker) to join our team in our award-winning business...

  • Praktikum Service

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Schweiz Hospitality Visions Lake Lucerne AG DAS MORGEN Vollzeit

    Werden Sie Teil der Zukunftsgastronomie in Vitznau Im März 2022 öffnete das Neuro Campus Hotel im "DAS MORGEN" in Vitznau mit 54 Zimmern, drei Gastronomiezonen und einer Markthalle offiziell seine Türen! Die modernen Konzepte und die innovationsreichen Technologien von "DAS MORGEN" werden bald Touristen, Seminar-Besucher, Studierende und Musizierende aus...

  • Management Trainee Als Betriebsassistenz

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz STERN Luzern Vollzeit

    Schlemmen, Geniessen und Übernachten kann man im Stern seit dem 16. Jahrhundert. Das Hotel mit 23 Zimmern und dem modernen, pointiert inszenierten Restaurant liegt inmitten der Altstadt. Die floralen Trockenblumen-Installationen prägen das Erscheinungsbild: einzigartig, farbenfroh, kreativ. So kommen auch die 8 Gerichte im Restaurant daher, die...

  • F&B Assistant

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Bist du bereit für eine spannende Herausforderung im Food & Beverage Bereich?Stell dir vor, du bist Teil eines dynamischen Teams in einem renommierten Haus, in dem Innovation und Tradition aufeinandertreffen. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die Lust hat, Verantwortung zu übernehmen und dabei die Zufriedenheit unserer Gäste stets an erste...

  • Stv. Geschäftsführer/in

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Antipasteria La Barca GmbH Vollzeit

    Das Ristorante Vincafé La Barca liegt direkt an der Reuss im Herzen der Luzerner Altstadt. In unserem stilvoll eingerichteten Aussenbereich mit rund 100 Sitzplätzen und unserer kleinen aber feinen Bar (ca. 25 Sitzplätze) wird die italienische Apéro Kultur intensiv gelebt. Eine Auswahl an mediterranen Speisen, regionalen Klassikern und feinen Offenweinen...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 7 Monaten

    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n **STV. Betriebsleiter/in** **für unseren Partnerbetrieb Antipasteria la barca GmbH** Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen...

  • Digital Marketing Trainee

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Schweiz My-Mountains Vollzeit

    Trainee - Digital Marketing Do you love the outdoor? Are you an excellent writer with superior communication skills? Are you bold, curious, creative and love to execute ideas? If you answer yes to all these questions, then join us! Why us? We are happy to see an increased demand for our services and therefore we are looking to expand our Team with a...

  • Digital Marketing Trainee

    vor 7 Monaten

    Luzern, Schweiz My-Mountains Vollzeit

    Trainee - Digital Marketing Do you love the outdoor? Are you an excellent writer with superior communication skills? Are you bold, curious, creative and love to execute ideas? If you answer yes to all these questions, then join us! Why us? We are happy to see an increased demand for our services and therefore we are looking to expand our Team with a...