Chef de rang

vor 4 Wochen

Lauterbrunnen, Schweiz Hosco Vollzeit
Entreprise :

Épanouissez-vous dans votre carrière

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même



Description du poste :

Come and join us

L'Hôtel Regina est idéalement situé dans le village de renom de Wengen, au cœur de la région de la Jungfrau, offrant ainsi un cadre privilégié parmi les paysages exceptionnels de la Suisse, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Chef(fe)-de-rang
Diplômé(e) d´une école hôtelière et/ou au bénéfice d´un CFC Restauration, vous bénéficiez d´une expérience confirmée dans l´hôtellerie de luxe et/ou en restaurant étoilé. D'excellente présentation, vous vous distinguez par votre sens de l´accueil et du service personnalisé. Vous conversez facilement en anglais, êtes à l´aise avec une clientèle internationale.

CONTRACT: Dès que possible, saisonnier/CDI : à définir

MISSIONS :
Liste non-exhaustive des activités & tâches

•Être ambassadeur de l'Hôtel et ses départements F&B, incluant le Restaurant gastronomique Chez Meyer's, Jack's Brasserie, les banquets et le service petit-déjeuner.
•Anticiper les besoins des clients
•À l'aise avec tous les types de service : à la carte, banquet, service guéridon, buffet et autres.
•Accueil et service de la clientèle
•Abilité à atteindre les objectifs des ventes (upsell)
•Encadrement de stagiaires ou extras.
•Assurer le bon déroulement du service en salle, dès la prise de commande au départ du client
•Mise en place et dressage du restaurant
•Gérer les opérations de caisse
•Respecter et suivre les procédures de qualité du restaurant
•Connaissance des accords mets et vins

QUALIFICATIONS REQUISES :
•Au bénéfice d'une formation (CFC ou équivalent) et attestant d'une expérience d'au moins 2 ans à un poste similaire.
•Compétences linguistiques : allemand / français ou anglais.
•Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres départements de l'hôtel.
•Doit avoir un réel intérêt pour son métier : motivation, implication et énergie.
•Polyvalence et flexibilité.
•Excellente présentation et esprit d'équipe.

QUALITÉS PRINCIPALES :
•Sens des responsabilités et du service client
•Attentif aux détails
•Envie d'apprendre

BÉNEFICES
•Possibilités de logement sur place
•Offre de nourriture pour les employés

Envoyez votre candidature (lettre de motivation & CV avec photo) par e-mail à l'adresse : ***********************

  • Chef(fe) de Rang

    vor 2 Wochen

    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Regina Wengen Vollzeit

    Come be part of the team at L''Hôtel Regina, ideally located in the renowned village of Wengen, at the heart of the Jungfrau region, offering a privileged setting among the exceptional landscapes of Switzerland, classified as a UNESCO World Heritage Site.Chef(fe)-de-rangAre you a graduate of a hotel school and/or hold a CFC in Catering? Do you have a solid...

  • Chef(fe) de Rang

    vor 4 Wochen

    Lauterbrunnen BE, Schweiz Hotel Regina Wengen Vollzeit

    Come and join us! L''Hôtel Regina est idéalement situé dans le village de renom de Wengen, au cœur de la région de la Jungfrau, offrant ainsi un cadre privilégié parmi les paysages exceptionnels de la Suisse, classés au patrimoine mondial de l''UNESCO. Chef(fe)-de-rang Diplômé(e) d´une école hôtelière et/ou au bénéfice d´un...

  • Sous chef de cuisine

    vor 2 Wochen

    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Regina Wenegn Vollzeit

    Chef de Cuisine - Rejoignez notre équipe ! L'Hôtel Regina est idéalement situé dans le village renom de Wengen, cœur de la région de la Jungfrau, offrant un cadre privilégié parmi les paysages exceptionnels de la Suisse, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Sous-Chef(fe) Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous aurez pour mission...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Caprice Vollzeit

    Das Hotel Maya Caprice liegt im schönen Ski- und Wanderort Wengen mit atemberaubendem Bergblick. Mit 21 Zimmern im Chalet-Stil, einem gemütlichen Gourmet-Restaurant (ca. 60 Plätze), Kamin-Lounge, Bar, Sonnenterrasse und Sauna. Unser Fokus liegt auf exzellentem Service mit einer familiären Note. Die moderne italienische Küche mit internationalem Flair...

  • Chef de cuisine

    vor 1 Monat

    Lauterbrunnen, Schweiz Hosco Vollzeit

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...

  • Chef de cuisine

    vor 4 Wochen

    Lauterbrunnen, Schweiz Hosco Vollzeit

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...

  • Sous chef de cuisine

    vor 4 Wochen

    Lauterbrunnen BE, Schweiz Hotel Regina Wenegn Vollzeit

    Come and join us! L''Hôtel Regina est idéalement situé dans le village de renom de Wengen, au cœur de la région de la Jungfrau, offrant ainsi un cadre privilégié parmi les paysages exceptionnels de la Suisse, classés au patrimoine mondial de l''UNESCO. Sous-Chef(fe) Au sein d''une équipe jeune et dynamique, vous aurez pour...

  • Buffetmitarbeiter/in Mit Barista Kenntnissen Sommer

    vor 4 Wochen

    Lauterbrunnen, Schweiz Café Restaurant Trümmelbachfälle Vollzeit

    Sie besitzen Erfahrung im gesamten Servicebereich - Sie sind belastbar, motiviert und haben Freude an Ihrer Arbeit - Sie sind jung, sportlich und haben ein gepflegtes Auftreten und verfügen über Fremdsprachenkenntnisse in Deutsch und Englisch. Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit: CV, aktuellem Foto und Zeugniskopien /...

  • Chef Exécutif

    vor 2 Wochen

    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Regina Wengen Vollzeit

    Chef Exécutif - Hôtel ReginaLe célèbre Hôtel Regina, situé à Wengen, au cœur de la magnifique région de la Jungfrau en Suisse, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, vous ouvre ses portes pour rejoindre son équipe.Au sein d'une équipe jeune et dynamique, en tant que Chef Exécutif, votre rôle sera essentiel pour coordonner les activités de...

  • Chef de pôle

    vor 4 Wochen

    Lauterbrunnen, Schweiz Hosco Vollzeit

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...

  • Chef de pôle

    vor 1 Monat

    Lauterbrunnen, Schweiz Hosco Vollzeit

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...

  • Buffetmitarbeiter/in Mit Barista Kenntnissen Sommer

    vor 2 Wochen

    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Café Restaurant Trümmelbachfälle Vollzeit

    Sie besitzen Erfahrung im gesamten Servicebereich- Sie sind belastbar, motiviert und haben Freude an Ihrer Arbeit- Sie sind jung, sportlich und haben ein gepflegtes Auftreten und verfügen über Fremdsprachenkenntnisse in Deutsch und Englisch.Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit:CV, aktuellem Foto und Zeugniskopien / Referenzen per...

  • Buffetmitarbeiter/in Mit Barista Kenntnissen

    Vor 6 Tagen

    Lauterbrunnen, Schweiz Café Restaurant Trümmelbachfälle Vollzeit

    Sie besitzen Erfahrung im Servicebereich sowie als erfahrener Barista (m/w) - Sie sind belastbar, motiviert und haben Freude an Ihrer Arbeit in einem internationalen Umfeld. - Sie arbeiten methodisch, effizient, sauber. - Sie sind jung, sportlich und haben ein gepflegtes Auftreten und verfügen über Fremdsprachenkenntnisse in Deutsch und Englisch. Für die...

  • Buffetmitarbeiter/in Mit Barista Kenntnissen

    vor 2 Wochen

    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Café Restaurant Trümmelbachfälle Vollzeit

    Sie besitzen Erfahrung im Servicebereich sowie als erfahrener Barista (m/w)- Sie sind belastbar, motiviert und haben Freude an Ihrer Arbeit in einem internationalen Umfeld.- Sie arbeiten methodisch, effizient, sauber.- Sie sind jung, sportlich und haben ein gepflegtes Auftreten und verfügen über Fremdsprachenkenntnisse in Deutsch und Englisch.Für die...

  • Chef Exécutif

    vor 4 Wochen

    Lauterbrunnen BE, Schweiz Hotel Regina Wengen Vollzeit

    Come and join us! L''Hôtel Regina est idéalement situé dans le village de renom de Wengen, au cœur de la région de la Jungfrau, offrant ainsi un cadre privilégié parmi les paysages exceptionnels de la Suisse, classés au patrimoine mondial de l''UNESCO. Executive Chef(fe) Au sein d''une équipe jeune et dynamique, vous aurez...

  • Servicemitarbeiter (m/w)

    vor 3 Wochen

    Lauterbrunnen, Schweiz Hotel Caprice Vollzeit

    Das Hotel Maya Caprice liegt im wunderschönen Ski und Wanderort Wengen mit einmaliger Aussicht auf die Berge. Das Hotel hat 21 Zimmer im Chalet Stil, ein kleines Gourmet Restaurant ( ca. 60 Sitzplätze), Kamin Lounge, Bar, Sonnenterasse, Sauna. Wir bieten unseren Gästen einen hohen Servicestandart mit einem familiären Touch. Die Küche ist modern...

  • Servicemitarbeiter (m/w)

    vor 2 Wochen

    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Caprice Vollzeit

    Das Hotel Maya Caprice liegt im wunderschönen Ski und Wanderort Wengen mit einmaliger Aussicht auf die Berge. Das Hotel hat 21 Zimmer im Chalet Stil, ein kleines Gourmet Restaurant ( ca. 60 Sitzplätze), Kamin Lounge, Bar, Sonnenterasse, Sauna. Wir bieten unseren Gästen einen hohen Servicestandart mit einem familiären Touch. Die Küche ist modern...

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen

    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Eiger Vollzeit

    Eine neue Herausforderung inmitten der Schweizer Alpen auf einem sonnigen HochplateauFür die Sommersaison oder auch als Jahresstelle suchen wir zur Ergänzung und Leitung unsers Serviceteams eine neue Führungskraft. Wir bieten eine spannende Anstellung in unserem Familienbetrieb mit einem motivierten Team und mit interessanten internationalen sowie...

  • Chef de Service

    vor 2 Monaten

    Lauterbrunnen, Schweiz Hotel Eiger Vollzeit

    Eine neue Herausforderung inmitten der Schweizer Alpen auf einem sonnigen HochplateauFür die Sommersaison oder auch als Jahresstelle suchen wir zur Ergänzung und Leitung unsers Serviceteams eine neue Führungskraft. Wir bieten eine spannende Anstellung in unserem Familienbetrieb mit einem motivierten Team und mit interessanten internationalen sowie...

  • Chef de Service für unser Hotel Silberhorn

    vor 2 Wochen

    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Wengen Classic Hotels Vollzeit

    Die Wengen Classic Hotels sind in Wengen im Berner Oberlandin der Schweiz auf einer 1275m hohen Sonnenterrasse gelegen. Im Sommer ist Wengen ein Paradies für Wanderer und Aktiv-Urlauber, im Winter der Ausgangspunkt für Wintersportler. Wengen ist das Lauberhorn-Dorf am Fusse der Jungfrau. Das ***Hotel Belvedere ist ein Jugendstil-Hotel mit familiärem...