Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Partie - CH Luzern - Restaurant Schiff GmbH

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Hotel Des Alpes, ein renommiertes Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen talentierten Chef de Partie, um unser engagiertes Küchenteam zu verstärken. Unser Haus ist bekannt als Luzerns Treffpunkt für Genießer und legt großen Wert auf höchste Qualität und exzellenten Service. Als Chef de Partie werden Sie eine Schlüsselrolle in der...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) 80-100%Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als:Chef de Partie (w/m/d)Aufgaben:Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett) Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom...

  • Chef de Partie Tournant

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Sonnmatt Luzern AG Vollzeit

    Das Küchenteam von Sonnmatt gewährleistet die Verpflegung von täglich rund 150 Gästen in drei Restaurants. In der Hauptküche werden die Mahlzeiten der Gäste des Kurhotels und der Rehaklinik sowie der Pflegegäste und deren Besucher zubereitet. Im Restaurant Panorama hat es eine kleine Satellitenküche. Alle Restaurants sind öffentlich. Wir suchen per...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Wir suchen einen/eineChef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich inLuzern am Ufer des Vierwaldstättersees.Nach einerkompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Chef de Partie Patissier m|w

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann AG Vollzeit

    Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach VereinbarungChef de Rang m|w (ab 60% Pensum möglich)für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau).Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant verwöhnen wir die...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Hotel zum Rebstock Vollzeit

    Wir sind ein Haus mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 verschiedenartigen Restaurants mit grosser Terrasse und einem schönen Garten inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Unser sehr lebhafter und bekannter Betrieb im Zentrum von Luzern sucht einen...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: Chef de Partie Patisserie (m/w) für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube». Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...

  • Chef de partie für unser Mitarbeiter Restaurant

    vor 3 Monaten

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für unsere Mitarbeiter Restaurant für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    CH-6390 Engelberg Hotel Bellevue Engelberg AG Vollzeit

    Chef de Partie w/m/d ...ab September oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) Hauptaufgaben: Zubereitung der Speisen des Postens Anrichten und Überwachung der ausgehenden Speisen Qualitätskontrolle der Lebensmittel Auswahl, Vorratshaltung Erstellen neuer Rezeptvorschläge für die Speisekarte Einhaltung der Hygiene- und...

  • Chef de Partie Schiff

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Sie möchten in einer modernen Küche in einem dynamischen Betrieb arbeiten? Die Zusammenarbeit im Team macht Ihnen Spass und motiviert Sie zu Höchstleistungen? Sie verwöhnen unsere Gäste mit Leidenschaft? Nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als: Chef de Partie 80 - 100% (w/m) Ihre...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Wolf Burger & Steak Bar Vollzeit

    Wir drehen nicht irgendetwas durch den Wolf. In unsere Küche kommt nur Frisches und Naturbelassenes, denn wir schätzen besonders die Knochenarbeit, die ins Handgemachte geht. Das Fleisch für unsere Burger und Steaks stammt von den Rindern bodenständiger Bauern, das Angebot an Craft Beer von ideenreichen Kleinbrauereien, und die Brötchen für unsere...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: Chef de Partie Patisserie (m/w) für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Hotel Seeburg Luzern Vollzeit

    Das Hotel Seeburg befindet sich direkt am Vierwaldstättersee. Die Stadt liegt gleich um die Ecke, die verschneiten Alpen thronen am Horizont. Das 4-Sterne Hotel ist ein Traditionshaus mit einer fast 500-jährigen Geschichte. Es umfasst rund 60 Hotelzimmer und verschiedene Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Das Herzstück bildet der prachtvolle...

  • Chef de Partie in unserem Mitarbeiter Restaurant

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Wir suchen einen/eineChef de Partie in unserem Mitarbeiter Restaurant für das Mandarin Oriental Palace in Luzern! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich inLuzern am Ufer des Vierwaldstättersees.Nach einerkompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen...

  • Chef de Partie Patissier m|w

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie Pâtissier Lust mit Romantik neue Wege zu gehen? In unseren Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» wird die gehobene Küche zelebriert und gern verführen wir unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Gaumengenüssen aus Küche und Keller (15 Punkte...

  • Köchin/Koch: (Chef de Partie) - Vollzeitstelle

    vor 1 Tag

    Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin, die als Chef de Partie in unserer modernen Küche arbeitet. Die Stelle ist ideal für jemanden, der sich für die Gastronomie begeistert und sich in der Küche zurechtfindet.VerantwortlichkeitenErstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten...

  • Chef de Partie Banquet

    vor 3 Monaten

    CH-8002 Zürich Kongresshaus Zürich AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen Führen eines eigenen Postens Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss...

Chef de Partie

vor 2 Monaten

CH Luzern Restaurant Schiff GmbH Teilzeit

Chef de Partie (m/w/d)
80-100%

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als:
Chef de Partie (w/m/d)

Aufgaben:

  • Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett)
  • Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
  • Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen

Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch
  • Leidenschaft fürs Kochen und das Verwöhnen anspruchsvoller Gäste
  • Bereitschaft für Teildienst und Wochenendeinsätze
  • fliessende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse