brigad Jobs in Genf
41 brigad Stellenangebote in Schweiz. Täglich aktualisierte Angebote.
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Chef Banquets
Vor 16 Stunden
Genf, Schweiz Hôtel Beau-Rivage Genève VollzeitLe Beau-Rivage Genève recherche un Chef Banquets & Traiteur expérimenté pour diriger l’activité banquets et traiteur d’un palace genevois. Vous garantissez une expérience gastronomique irréprochable lors des banquets, réceptions privées et événements corporatifs, en coordonnant les brigades et en assurant le respect des standards.Vous piloterez...
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Sous-Chef Exécutif — Leader Culinaire, Palace Genève
Vor 16 Stunden
Genf, Schweiz Beau-Rivage Genève Vollzeit CHF 140’000 - CHF 190’000 VertragBeau-Rivage Genève recherche un Sous-Chef Exécutif pour diriger les cuisines d'un palace iconique au cœur de Genève. Vous coordonnerez les opérations quotidiennes, guiderez les brigades vers l'excellence et contribuerez au développement des concepts de restauration.Vous êtes un leader terrain avec une forte culture produit, expérience en palace et...
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Chef de Cuisine Italien à 100% – Créatif
Vor 16 Stunden
Genf, Schweiz Eldora SA VollzeitEldora SA, groupe de restauration, recherche Chef(fe) de cuisine 100% pour le restaurant Gina à Genève, spécialisé en cuisine italienne. Vous dirigerez la brigade, concevrez les menus et assurerez une alimentation de haute qualité à base de produits frais et de saison.Vous justifiez d’au moins cinq années d’expérience, maîtrisez HACCP, et parlez...
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Chef de Cuisine: Excellence
Vor 16 Stunden
Genf, Schweiz Hôtel Beau-Rivage Genève Vollzeit CHF 150’000 - CHF 190’000 VertragHôtel Beau-Rivage Genève recherche un Chef de Cuisine pour garantir l'excellence culinaire et opérationnelle des lieux de restauration (brasserie, bar, petit-déjeuner et Room Service) au sein d'un palace genevois.Vous fédérez les brigades autour d'une offre haut de gamme, supervisez les coûts et les stocks, assurez le respect des standards HACCP et...
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Chef de Cuisine Italien
Vor 16 Stunden
Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit CHF 90’000 - CHF 130’000 VertragLa société Eldora SA, propriétaire du restaurant Gina, recherche un Chef de cuisine à 100% spécialisé en cuisine italienne. Vous serez responsable de la création et du pilotage d'une cuisine italienne authentique, créative et soignée.Vous encadrerez la brigade, veillerez à la qualité et au respect des normes HACCP, et participerez à la gestion...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Genf, Schweiz personalberatung dasteam ag Vollzeit CHF 65’000 - CHF 80’000 VertragTeam.jobs, spécialiste du recrutement, recherche des Chefs de Partie expérimentés pour des missions prestige à Genève. Vous assumerez la gestion autonome de votre poste en cuisine chaude, froide, garde-manger ou pâtisserie et veillerez à la production des plats selon les standards gastronomiques.Vous travaillerez en étroite coordination avec le Chef...
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Chef de Cuisine Italien – 100%
Vor 3 Tagen
Genf, Schweiz Jobup Vollzeit CHF 90’000 - CHF 130’000 VertragLe Groupe Eldora, acteur majeur de la restauration de collectivités en Suisse, recherche un Chef de cuisine à 100% pour notre restaurant Gina, spécialisé en cuisine italienne. Poste en office Genève, avec challenges et opportunités de développement.Vous concevrez une cuisine italienne authentique et créative, superviserez la production, élaborerez...
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Genf, Schweiz jobcourier.ch Vollzeit CHF 55’000 - CHF 75’000 Vertragjobcourier.ch cherche un(e) Cuisinier(ère) en Suisse, Genève, pour assurer la gestion autonome d'un poste en cuisine (chaud/froid/garde-manger/pâtisserie ou autre).Vous veillerez à la mise en place et à la production des plats selon les standards, garantissant qualité, régularité et présentation, tout en respectant les règles d'hygiène et de...
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Aspiring Sous-Chef: Luxury Kitchen Leader
Vor 3 Tagen
Genf, Schweiz H.M.C. Hôtel Management Corporation SA Vollzeit CHF 78’000 - CHF 100’000 VertragLa Réserve Genève recherche un professionnel passionné par la cuisine haut de gamme pour intégrer notre service en CDI, au sein d’un resort urbain unique sur les bords du Lac Léman. Sous la supervision du Chef Exécutif, vous assurez la qualité des prestations culinaires, animez la brigade, réalisez et vérifiez les préparations selon la carte, et...
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Chef de cuisine spécialisé en cuisine italienne
Vor 16 Stunden
Genf, Schweiz Eldora SA VollzeitLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 400 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège, situé à Rolle (VD), regroupe l’ensemble des fonctions administratives et rassemble plus d’une centaine de collaborateurs. Afin...
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Chef Banquets H/F
Vor 16 Stunden
Genf, Schweiz Hôtel Beau-Rivage Genève VollzeitUn palace d'exception, des événements d'envergure, une exigence sans compromis. Dans l'un des plus prestigieux palaces de Genève, où l'art de recevoir est élevé au rang d'excellence, nous recherchons notre futur Chef Banquets & Service Traiteurs H/F. Véritable chef d'orchestre des cuisines événementielles, vous garantissez une expérience...
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Genf, Schweiz Jobup Vollzeit CHF 90’000 - CHF 130’000 VertragLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 400 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège, situé à Rolle (VD), regroupe l’ensemble des fonctions administratives et rassemble plus d’une centaine de collaborateurs. Afin...
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Genf, Schweiz Hôtel Beau-Rivage Genève Vollzeit CHF 150’000 - CHF 190’000 VertragUn palace d'exception, une ambition gastronomique raffinée, une exigence sans compromis. Dans l'un des plus prestigieux palaces de Genève, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine. Sous la responsabilité du Chef Exécutif, vous êtes garant de l'excellence culinaire et opérationnelle des points de vente de restauration de l'hôtel : la brasserie, le...
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Cuisinier (H/F/D) 80%/100%
Vor 2 Tagen
Genf, Schweiz personalberatung dasteam ag Vollzeit CHF 65’000 - CHF 80’000 VertragDescription de l'entreprisePour plusieurs établissements haut de gamme, nous recherchons des Chefs de Partie expérimenté(e)s pour des missions de prestige à Genève. Team.jobs, entreprise spécialisée en recrutement et en constante croissance, recherche constamment des collaborateurs comme vous, dynamiques, motivés et autonomes. Forts de nos 27 agences...
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Chef de Partie en Brasserie
Vor 4 Tagen
Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit CHF 60’000 - CHF 80’000 VertragHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...
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Chef de Partie – Brasserie, CDI à 100%
Vor 4 Tagen
Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit CHF 60’000 - CHF 80’000 VertragHOTELIS recherche un/une Chef de Partie en Brasserie H/F pour intégrer une brigade dynamique à Genève, Suisse. Poste fixe en CDI à 100% avec horaires continus et coupés; environnement professionnel et stimulant.Vous disposez d’une expérience confirmée en Chef de Partie, idéalement en brasserie française ou restauration traditionnelle, avec...
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Cuisinier Temporaire
Vor 4 Tagen
Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit CHF 39’000 - CHF 55’000 VertragHotelis SA recherche des cuisiniers expérimentés pour des missions ponctuelles ou régulières dans la place genevoise. Vous participerez à la mise en place, à la préparation et à l’envoi des plats, tant au poste chaud qu’au poste froid, et vous intégrerez une brigade en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène.Une bonne...
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Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit CHF 55’000 - CHF 70’000 VertragHotelis SA recherche un Chef de Partie en Brasserie H/F pour rejoindre une brigade dynamique à Genève. Vous prenez en charge votre partie avec autonomie et assurez les préparations, la cuisson et l’envoi des plats selon les standards de l’établissement.Vous devez posséder une expérience confirmée en restauration, travailler sous pression et...
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Cuisinier (H/F/D) 80%/100%
Vor 3 Tagen
Genf, Schweiz jobcourier.ch Vollzeit CHF 55’000 - CHF 75’000 VertragDasTeam En tant que Cuisinier (H/F/D), vous serez responsable de la gestion autonome de votre poste, que ce soit en cuisine chaude, froide, garde-manger, pâtisserie ou autre. Vous veillerez à la mise en place et à la production des plats en respectant scrupuleusement les standards gastronomiques établis. Votre rôle consistera également à garantir la...
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Junior Sous-Chef – Le Loti H/F
Vor 3 Tagen
Genf, Schweiz H.M.C. Hôtel Management Corporation SA Vollzeit CHF 78’000 - CHF 100’000 VertragIdéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de...