Chef de Partie
vor 1 Monat
Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot.
Eine grosse Auswahl an auserlesenen Weinen rundet das Angebot ab.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als:
,Sie arbeiten in unserem Partnerbetrieb la Barca in einer modernen Küche in einem jungen Team von 5 Mitarbeitern. Sie sind verantwortlich mit dem Küchenchef für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (a la carte wie auch Bankett), der Reinigung sowie auch der Einhaltung der Hygienestandards. Sie sind mitverantwortlich bei der Warenannahme und unterstützen den Küchenchef beim Bestellwesen.
,- Familiäres Arbeitsklima
- Flache Hierarchien
- Pulsierendes Umfeld
- Attraktive Anstellungsbedingungen
(Leider können wir keine Personalzimmer zur Verfügung stellen)
,Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre und arbeiten gerne in einem sehr lebhaften Betrieb. Ihre Leidenschaft ist das Kochen und Sie verwöhnen gerne eine anspruchsvolle Kundschaft. Flexible Einsätze wie auch Wochenendeinsätze sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.
Sprachen:
fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...
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Chef de Partie
vor 6 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Hotel zum Rebstock VollzeitWir sind ein Haus mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 verschiedenartigen Restaurants mit grosser Terrasse und einem schönen Garten inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. , Unser sehr lebhafter und bekannter Betrieb im Zentrum von Luzern sucht einen...
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Chef de Partie m|w
vor 2 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie Lust mit Romantik neue Wege zu gehen? In unseren Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» wird die gehobene Küche zelebriert und gern verführen wir unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Gaumengenüssen aus Küche und Keller (15 Punkte GaultMillau). Bei...
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Koch / Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Luzern, Schweiz ClubGolf VollzeitDie Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft "Leading Golf Courses". Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser...
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Chef de Partie Schiff
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH VollzeitDas Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot.Eine grosse...
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Köchin/Koch: (Chef de Partie) - Kochposition
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen eine/n Köchin/Koch: (Chef de Partie)Bei uns arbeiten Sie in einem dynamischen Team und unterstützen unsere Gäste an unserem Selbstbedienungsrestaurant und an unserer Kaffeebar. Wir bieten Ihnen eine enge Zusammenarbeit mit unseren Kollegen und eine Vielzahl an Herausforderungen in der Küche.Deine Aufgaben:Erstellung der Mise en Place auf dem...
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Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitBeschreibung der Position:Wir suchen eine motivierte und engagierte Köchin/Koch (Chef de Partie) für unser Team in der Mensa «1574» der Universität Luzern. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich um die Erstellung der Mise en Place, die Produktion der Speisen und die Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien kümmern.Deine...
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Kochleiter
vor 2 Monaten
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Luzern. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...
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Chef de Rang
vor 6 Monaten
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana VollzeitBist Du kreativ, wissbegierig und ehrgeizig? Dann bist Du vielleicht unser neues Kochtalent. Start: per 1. Dezember 2024 , Speisen produzieren Chef de Partie unterstützen Stellvertretung des Postenchefs Posten reinigen , Einen lebendigen Arbeitsplatz in unserer Erlebnisküche Gratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf...
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Küchenspezialist mit Führungskompetenz
vor 17 Stunden
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Wir suchen in unserer Luzern-Niederlassung einen erfahrenen Küchenspezialisten als Chef de Partie. Beschreibung der Stelle:In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...
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Küchenmitarbeiter in einer Erlebnisküche
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana VollzeitBerufliche Herausforderung in einer einzigartigen UmgebungDas Art Deco Hotel Montana bietet eine spannende Arbeitsumgebung in seiner Erlebnisküche. Als Küchenmitarbeiter werden Sie Teil eines dynamischen Teams und unterstützen die Chef de Partie bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte.Unsere Gäste schätzen die Individualität und den exzellenten...
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Gourmetkoch für europäische Klassiker
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz ClubGolf VollzeitClubGolf ist Teil der renommierten Qualitätsgemeinschaft Leading Golf Courses. Unser Golfresort mit 2 x 18-Loch-Championship-Courses bietet die schönste Landschaft in der Schweiz und liegt nur 3 km von der Autobahn ab. Über 1'200 Mitglieder und Gäste genießen unsere kulinarischen Köstlichkeiten, während etwa 50 Mitarbeiter rund um die Uhr hervorragend...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana VollzeitDas ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana VollzeitDas ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was...
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Junior Sous Chef
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...
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Junior Sous Chef
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG VollzeitDie PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...