Köchin / Koch - Chef de partie 80
vor 12 Stunden
Kreative Küche, moderne Gerichte, spannende Verantwortung. Auf dem eigenen Posten wird täglich mit frischen Ideen, handwerklichem Können und einem hohen Qualitätsbewusstsein gearbeitet. Hier entsteht Kulinarik, die inspiriert und begeistert.
Aufgaben
- Fachliche Leitung des zugewiesenen Postens und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten von modernen Gerichten und Süssspeisen
- Entwicklung und Umsetzung neuer, saisonaler Rezepte
- Ausbildung und Begleitung von Lernenden Köchinnen und Köchen EFZ
- Aktive Mitgestaltung des kulinarischen Angebots
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Küche, idealerweise auf verschiedenen Posten
- Führungserfahrung in kleineren Teams von Vorteil
- Strukturierte, zuverlässige und effiziente Arbeitsweise
- Freude an Innovation und Qualität in der Küche
Vorteile
- Möglichkeit, das Menüangebot aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
- Attraktive Fort- und Weiterbildungsangebote
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen nach kantonalen Richtlinien
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Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz ZFV Vollzeit CHF 42'000 - CHF 55'000 pro JahrDie Mensa Oase der Hochschule Luzern Wirtschaft verfügt über 180 Sitzplätze und eine stilvolle Lounge zum Entspannen. Täglich werden bis zu 200 Mittagsmenüs produziert. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit...
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Chef de partie
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz wunderschönes Hotel in Luzern. VollzeitChef de partie (m/w/d) 100% 5 Tage alt Angaben zum Job Firma Top Koch / Top Köchin in Top Hotel Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette Optimierung von Arbeitsabläufen in...
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Chef de Partie Tournant
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro JahrAbout this job Einleitung Wir suchen per Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit zur Verstärkung unseres tollen Küchenteams als:eine|n Chef de Partie Tournant | Junior Sous Chef für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilden Mann ist ein...
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Chef de Partie kalte Küche Eventgastronomie 100
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrAbout this job Einleitung Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit...
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Chef de Partie Produktionsküche
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr80% - 100% Luzern Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier...
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Chef de Partie Restaurant Lucide
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro JahrKKL Luzern Management AG Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz Ein...
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Chef Tournant Eventgastronomie 100
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitAbout this job Einleitung Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit...
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Koch / Köchin (a)
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG Corporate Service Vollzeit**Wir suchen einen Koch/ eine Köchin (a)** - Du bist verantwortlich für die Vor-und Zubereitung aller Speisen auf deinem Posten - Du hältst Rezepte konsequent ein und stellst den fachgemässen Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten sicher - Du setzt die Hygienevorschriften nach HACCP um - Du unterstützt das Küchen-Team tatkräftig - Du hast eine...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Sinnvoll Gastro | Restaurant gartenHAUS Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Betrieb Sinnvoll Gastro | Restaurant gartenHAUS, Kriens Arbeitsort Luzern Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per 14. Januar 2026 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Diese Aufgaben erwarten dich Kochen und Anrichten der Speisen neue Gerichte kreieren...
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Koch / Köchin EFZ 80-90 (m/w/d)
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz 56212ad9-280d-40be-a757-aa3424040af5 Vollzeit CHF 64'000 - CHF 80'000 pro JahrDurch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können.Das Seminarhotel Romerohaus bietet...
