Sous Chef:in

vor 1 Woche

Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice Vollzeit

100%

Arbeiten
, wo
Vielfalt
auf den Teller kommt

Two Spice – das sind wir Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Willkommen im Nooba, das sich von den pulsierenden Strassen Asiens inspirieren lässt und eine vielfältige Pan Asian Cuisine serviert. Unsere Gerichte sind eine Fusion aus den traditionellen Aromen Thailands, Japans und Indiens, gepaart mit urbanem Flair. Tauche ein in die Welt von Nooba und werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die Grenzen der asiatischen Küche neu definiert. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance

Stellenantritt

Aufgaben

  • Leitung des Küchenteams in Abwesenheit der Küchenleitung
  • Sicherstellung eines effizienten Serviceablaufs und optimaler Teamarbeit
  • Gewährleistung der korrekten Lagerung und Produktion von Lebensmitteln
  • Mithilfe bei der Organisation von Einkauf und Verkauf sowie Einhaltung der Warenkosten
  • Betreuung, Unterstützung sowie Führung der Mitarbeitenden in Abwesenheit der Küchenleitung
  • Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Zubereitung der Menüs und à la carte Speisen
  • Erstellung von Tages-Spezialitäten sowie Planung von Events und Bankettanfragen

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Mehrjährige Erfahrung in der internationalen oder asiatischen Küche
  • Du verfügst über Sozialkompetenz, Durchsetzungsvermögen und die nötige Empathie, sich in die Eigenschaft der verschiedenen Mitarbeiter zu versetzen
  • Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Flair und Begeisterung für die Asiatische Küche
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung, weitere Sprachen sind ein Plus

Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson
der Two Spice AG

Marion Heinzle
, Human Resources

  • Sous-Chef:in

    vor 11 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit

    Sous-Chef:in Die Gastronomie im Parlamentsgebäude besteht aus dem Restaurant «Galerie des Alpes», welches über 90 bis 150 Sitzplätze verfügt und einer Cafeteria mit 40 Plätzen während den Sessionen. Die «Galerie des Alpes» mit der dazugehörigen Lounge ist für Ratsmitglieder, Mitarbeitende der Parlamentsdienste sowie Besuchergruppen zugänglich....

  • Sous-Chef:in

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen...

  • Junior Sous-Chef:in

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit

    Junior Sous-Chef:in Das Bellavista ist ein öffentliches Restaurant auf dem Campus Hönggerberg der ETH Zürich. Der pavillonartige Bau mit preisgekrönter Innenarchitektur umfasst neben dem bedienten Teil, welcher über insgesamt 180 Sitzplätze verfügt, einen Lounge-Bereich, eine Terrasse und eine Kaffeebar. Gekocht wird mit saisonalen Zutaten aus...

  • Küchenchefin / Küchenchef (w/m/d) 100

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Spitz Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    About this job Einleitung Gestalte mit uns die Zukunft der Spitz-Küche TLNT1_CHÜber uns Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich übernimmst du die Leitung eines talentierten Küchenteams, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue...

  • Produktionsleiter:in

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000 pro Jahr

    Produktionsleiter:in Die Mensa der Kantonsschule Rämibühl in Zürich verfügt über 360 Sitzplätze und im Sommer eine kleine Terrasse im Innenhof mit 50 Plätzen sowie 2 Kioske für Pausenverkauf. Täglich werden über 600 Gäste vor Ort verpflegt und rund 1'000 – 1'200 Menüs für die angelieferten Berufs- und Kantonsschulbetriebe zubereitet. Das...

  • Sous-Chef:in

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:in 100% Arbeitsort: Zürich Betrieb: Gastronomie im Toni Areal Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per 05. Januar 2026 unterstützt? Du arbeitest von Montag bis Freitag jeweils von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Max. 3x pro Jahr finden Sonderanlässe mit Arbeitszeiten bis am Abend ca. 22.00 Uhr statt. 3 deiner 5 Wochen Ferien...

  • Sous-Chef:in

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen...

  • Sous-Chef:in

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie im Parlamentsgebäude besteht aus dem Restaurant «Galerie des Alpes», welches über 90 bis 150 Sitzplätze verfügt und einer Cafeteria mit 40 Plätzen während den Sessionen. Die «Galerie des Alpes» mit der dazugehörigen Lounge ist für Ratsmitglieder, Mitarbeitende der Parlamentsdienste sowie Besuchergruppen zugänglich. Zusätzlich...

  • Sous-Chef:in

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen...

  • Sous-Chef:in

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Täglich...

  • Sous-Chef:in

    vor 2 Wochen

    zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen...

  • Sous-chef:in

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant "Brasserie" mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise "savoir vivre". Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen...

  • Sous-Chef:in

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Damit uns dies gelingt, brauchen wir dich als Sous-Chef:in (80 - 100%) bzw. als neues Teammitglied, welches uns mit Mut, Herzblut und Kreativität kulinarisch unterstützt.Das Restaurant ist an 7 Tagen die Woche geöffnet. Die Zimmerstunde wollen wir vermeiden - was uns in den meisten Fällen gelingt. Unser Aufgabenmenü Du kreierst saisonale und vor allem...

  • Junior Sous-Chef:in

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Junior Sous-Chef:in per 01. Dezember 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Bei Events arbeitest du auch am am Abend oder am Wochenende. Unser Aufgabenmenü Eigenständige Zubereitung und Produktion typischer Gerichte nach...

  • Sous-Chef:in

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und...