Junior Sous-Chef:in

vor 1 Woche

Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Junior Sous-Chef:in per 01. Dezember 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Bei Events arbeitest du auch am am Abend oder am Wochenende. Unser Aufgabenmenü Eigenständige Zubereitung und Produktion typischer Gerichte nach Qualitäts- und Rezeptvorgaben Mitverantwortung bei der Planung und Durchführung von Events (inkl. Führungsfunktion bei Anlässen auch abends und an Wochenenden) Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Führung des Küchenteams während des Mittagsservices (MO–FR) Tägliche Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Küche sowie Unterstützung bei Office-Arbeiten (z. B. Abwasch, Lagerpflege) Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards Dein Erfolgsrezept Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch: EFZ Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in einem mittleren oder gehobenen Gastronomiebetrieb Kenntnisse in der Speisenproduktion und im Event-Catering Vertrautheit mit den gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Gastronomie Führungsqualitäten und Fähigkeit, Verantwortung bei Events zu übernehmen Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Mittagsservice MO–FR, jedoch Bereitschaft für Einsätze an Abenden und Wochenenden bei Events) Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke Belastbarkeit und Motivation auch bei routinemäßigen Reinigungs- und Office-Aufgaben Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Bereitschaft, sich in einem dynamischen und modernen Arbeitsumfeld weiterzuentwickeln Deine Vorteile bei uns 20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten Dein Arbeitsort Restaurant Bellavista Das Bellavista ist ein öffentliches Restaurant auf dem Campus Hönggerberg der ETH Zürich. Der pavillonartige Bau mit preisgekrönter Innenarchitektur umfasst neben dem bedienten Teil, welcher über insgesamt 180 Sitzplätze verfügt, einen Lounge-Bereich, eine Terrasse und eine Kaffeebar. Gekocht wird mit saisonalen Zutaten aus regionaler Produktion. Das Bellavista verpflegt an Wochentagen über Mittag Mitarbeitende der ETH sowie externe Gäste, abends und am Wochenende werden Events, Privatanlässe und Hochzeiten durchgeführt. Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

  • Junior Sous-Chef:in

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit

    Junior Sous-Chef:in Das Bellavista ist ein öffentliches Restaurant auf dem Campus Hönggerberg der ETH Zürich. Der pavillonartige Bau mit preisgekrönter Innenarchitektur umfasst neben dem bedienten Teil, welcher über insgesamt 180 Sitzplätze verfügt, einen Lounge-Bereich, eine Terrasse und eine Kaffeebar. Gekocht wird mit saisonalen Zutaten aus...

  • Junior Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Junior Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 52'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Junior Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit

    Bienvenidos! – Werde Teil unseres Teams Die BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Junior Souschef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Café Bebek AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    About this job Das BEBEK ist ein urbaner Ganztagesbetrieb mit 140 Sitzplätzen im Restaurant und Café, 40 Sitzplätzen in der Rosenbar, sowie 80 Terrassenplätzen. Das Angebot umfasst ein grosses Frühstücksangebot, eine saisonale marktfrische Mittagsküche und eine vom gesamten östlichen Mittelmeerraum geprägte Küche am Abend. Im Café Bebek arbeiten...

  • Junior Sous-Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Café Bebek AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 65'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Betrieb Café Bebek AG, Zürich Arbeitsort Zürich Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Deine Aufgaben • Mitverantwortung für die Zubereitung und Präsentation unserer orientalischen Gerichte •...

  • Restaurant Belvoirpark

    vor 4 Stunden

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    **Restaurant Belvoirpark** Kramer Gastronomie AG Zürich - Work with us, grow with us. _ Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning...

  • Commis de cuisine

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning...