Junior Sous-Chef:in

Vor 4 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit
Junior Sous-Chef:in Das Bellavista ist ein öffentliches Restaurant auf dem Campus Hönggerberg der ETH Zürich. Der pavillonartige Bau mit preisgekrönter Innenarchitektur umfasst neben dem bedienten Teil, welcher über insgesamt 180 Sitzplätze verfügt, einen Lounge-Bereich, eine Terrasse und eine Kaffeebar. Gekocht wird mit saisonalen Zutaten aus regionaler Produktion. Das Bellavista verpflegt an Wochentagen über Mittag Mitarbeitende der ETH sowie externe Gäste, abends und am Wochenende werden Events, Privatanlässe und Hochzeiten durchgeführt

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Junior Sous-Chef per 01. Dezember 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Bei Events arbeitest du auch am am Abend oder am Wochenende Dein Wirkungsbereich:
  • Eigenständige Zubereitung und Produktion typischer Gerichte nach Qualitäts- und Rezeptvorgaben
  • Mitverantwortung bei der Planung und Durchführung von Events (inkl.
  • Führungsfunktion bei Anlässen auch abends und an Wochenenden)
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Führung des Küchenteams während des Mittagsservices (MO–FR)
  • Tägliche Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Küche sowie Unterstützung bei Office-Arbeiten (z. B. Abwasch, Lagerpflege)
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Deine Stärken:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch: EFZ
  • Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in einem mittleren oder gehobenen Gastronomiebetrieb
  • Kenntnisse in der Speisenproduktion und im Event-Catering
  • Vertrautheit mit den gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Gastronomie
  • Führungsqualitäten und Fähigkeit, Verantwortung bei Events zu übernehmen
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Mittagsservice MO–FR, jedoch Bereitschaft für Einsätze an Abenden und Wochenenden bei Events)
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Belastbarkeit und Motivation auch bei routinemäßigen Reinigungs- und Office-Aufgaben
    Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
    Bereitschaft, sich in einem dynamischen und modernen Arbeitsumfeld weiterzuentwickeln
Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung

  • Junior Sous Chef

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Junior Sous Chef

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 52'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Junior Souschef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Café Bebek AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    About this job Das BEBEK ist ein urbaner Ganztagesbetrieb mit 140 Sitzplätzen im Restaurant und Café, 40 Sitzplätzen in der Rosenbar, sowie 80 Terrassenplätzen. Das Angebot umfasst ein grosses Frühstücksangebot, eine saisonale marktfrische Mittagsküche und eine vom gesamten östlichen Mittelmeerraum geprägte Küche am Abend. Im Café Bebek arbeiten...

  • Junior Sous-Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Café Bebek AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 65'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Betrieb Café Bebek AG, Zürich Arbeitsort Zürich Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Deine Aufgaben • Mitverantwortung für die Zubereitung und Präsentation unserer orientalischen Gerichte •...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit CHF 50'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Commis de Cuisine (M/F/D)JR-04226Culinary / KitchenFull timePermanentMandarin Oriental Savoy, ZurichWe are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset?...

  • Küchenchef (d/w/m)

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    8092 ZürichSV (Schweiz) AG100%Küchenchef (d/w/m)Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Du bist bereit für den nächsten Karriereschritt? Dann bist du bei uns genau richtig Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.Das bewegst duDu stellst mit deinem Team den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäftes...

  • Junior Sous-Chef:in

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Junior Sous-Chef:in per 01. Dezember 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Bei Events arbeitest du auch am am Abend oder am Wochenende. Unser Aufgabenmenü Eigenständige Zubereitung und Produktion typischer Gerichte nach...

  • Junior Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit

    Bienvenidos! – Werde Teil unseres Teams Die BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Commis de cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft?Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning...

  • Commis de cuisine

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit

    Join to apply for the Commis de Cuisine (M/F/D) role at Mandarin Oriental. We are looking for a Commis de Cuisine to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Commiss de cuisine: Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We...

  • Global Strategy and M&a Manager

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz ABB Vollzeit

    Chez ABB, nous aidons les industries à se surpasser - en réduisant leur consommation et en les rendant plus propres. Ici, le progrès est une exigence - pour vous, votre équipe et le monde. En tant que leader du marché mondial, nous vous donnerons ce dont vous avez besoin pour y parvenir. Ce ne sera pas toujours facile, il faut du courage pour grandir....