Stellvertreter:in Chef de Service Bistro
vor 1 Tag
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Veranstaltungs- und à la carte Bereichs in Abwesenheit des Chef de Service
- Aktive Mitarbeit im operativen à la carte Geschäft wie auch das Führen einer eigenen Station mit Inkasso
- Verkaufsgespräche sowie Speisen- und Weinempfehlungen
- Annahme und Zuordnung von Tischreservationen wie auch die Einarbeitung, Schulung und Betreuung der Mitarbeitenden
- Reklamationsmanagement gemäss der Hotelrichtlinien
- Bestellwesen und Warenkontrolle
- Koordination und Betreuung der Service-Aushilfen
- Durchführung und operative Organisation von Banketten und Seminare bei Bedarf
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und erste Erfahrung im Bankett/Eventsbereich oder als Chef de Service
- Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französisch-Kenntnisse von Vorteil
- Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Motivierte und herzliche Ausstrahlung, Leidenschaft für den Beruf
- Verhandlungsgeschickt und unternehmerisches Denken
- Hohe Einsatzbereitschaft und viel Engagement
Hotel Pullman Basel Europe, Basel
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Stellvertreter:in Chef de Service Bistro
Vor 2 Tagen
Basel, Schweiz BâleHotels VollzeitAufgaben - Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Veranstaltungs- und à la carte Bereichs in Abwesenheit des Chef de Service - Aktive Mitarbeit im operativen à la carte Geschäft wie auch das Führen einer eigenen Station mit Inkasso - Verkaufsgespräche sowie Speisen- und Weinempfehlungen - Annahme und Zuordnung von Tischreservationen wie...
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Stellvertreter:in Chef de Service Bistro
vor 1 Tag
Basel, Schweiz BâleHotels VollzeitAufgabenVerantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Veranstaltungs- und à la carte Bereichs in Abwesenheit des Chef de ServiceAktive Mitarbeit im operativen à la carte Geschäft wie auch das Führen einer eigenen Station mit InkassoVerkaufsgespräche sowie Speisen- und WeinempfehlungenAnnahme und Zuordnung von Tischreservationen wie auch die...
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Stellvertreter:in Chef de Service Bistro
vor 22 Stunden
Basel, Schweiz BâleHotels (Coop-Gruppe) VollzeitAufgabenVerantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Veranstaltungs- und à la carte Bereichs in Abwesenheit des Chef de ServiceAktive Mitarbeit im operativen à la carte Geschäft wie auch das Führen einer eigenen Station mit InkassoVerkaufsgespräche sowie Speisen- und WeinempfehlungenAnnahme und Zuordnung von Tischreservationen wie auch die...
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Praktikant F&b
Vor 2 Tagen
Basel, Schweiz Bistro Kunstmuseum VollzeitPraktikum / Trainee Gastronomie Ausbildung / Praktikum (Restaurant / Service) Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit vier Restaurantbetrieben in Basel. Wir suchen Verstärkung für das Bistro Kunstmuseum. Das Bistro bewirtet seine Gäste während 6 Tagen pro Woche zum Frühstück, Lunch, Kaffee und Kuchen. Die Einrichtung und das Ambiente des Bistros sind...
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Service Teamschefin
vor 12 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels VollzeitWenn du uns suchst...Suchen Sie nach einer Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten fordert? Dann sind wir genau das Richtige! Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle Position als Chef de Service Bistro, bei der Sie Ihre Talente unter Beweis stellen können.AufgabenUmfassendes Management des à la carte Bereichs und Service-TeamsWeitere Verantwortung für...
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Chef de Service Bistro Leiterin
vor 24 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels VollzeitUnser TeamWir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die sich mit Leidenschaft für den Beruf einsetzt und zur Erfolgsgeschichte beiträgt. Als Chefin des à la carte Bereichs und Service Teams übernehmen Sie wichtige Aufgaben im operativen Geschäft.AufgabenReibungsloser Ablauf des Veranstaltungs- und à la carte BereichsAktive Mitarbeit im operativen à...
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Chef de Service | 4-Sterne-Hotel
Vor 2 Tagen
Basel, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitKaderstellen: Service Chef de Service | 4-Sterne-Hotel Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 4000 Basel Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein Viersterne-Hotel in Basel suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Service im 100%-Pensum. Arbeite in schöner Lage direkt am Rhein mit abwechslungsreichen...
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Barkeeper Mp's Bistro
Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel VollzeitBar / Theke (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung als... - **Barkeeper MP's Bistro & Bar (m/w/d) 100% **UND - **Commis de Rang MP's Bistro & Bar (m/w/d) 40%-100%** **Barkeeper**: Wein und Drinks sind...
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Chef/Cheffe de Service für Events
vor 1 Tag
Basel, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitFachkräfte: Service Chef/Cheffe de Service für Events & Bankette Betrieb Wassermann & Company AG, Basel Arbeitsort 4058 Basel Pensum 100 % Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Wer wir sind - Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich -...
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Un-e Responsable de La Nurserie-garderie
Vor 7 Tagen
Basel, Schweiz Commune de Chavannes-près-Renens VollzeitLa Municipalité de Chavannes-près-Renens met au concours pour le service de la cohésion sociale, le poste de: **Responsable de la nurserie-garderie Croc’Cerises à 80% **Missions et tâches principales**: - Prendre en charge, accompagner et encadrer un groupe d’enfants bébés, trotteurs et moyens (44 places) - Encadrer, superviser et soutenir une...
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Chef de Cuisine
Vor 2 Tagen
Basel, Schweiz Persohotel International VollzeitChef de CuisineVIKING CRUISES Ubicación: Internacional Experiencia requerida: 5 añosDescripción del puestoPersohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México y CentroAmérica está en busca de un Chef de Cuisine excepcional para unirse a nuestra flota de cruceros de lujo. Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante...
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Ä la Carte Bereichsleiterin
vor 24 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels VollzeitWer sind wir?Wir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Hotellerie begeistert und als Chef de Service Bistro unsere Gäste überzeugt.AufgabenStrategische Planung und Durchführung von Events und VeranstaltungenFührung und Motivation des Service-TeamsUmfassendes Wissen über unser Angebot und PreiseGewinnbringende VerkaufsstrategienEffektives...
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Chef de Partie | Tradition
Vor 2 Tagen
Basel, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie | Tradition & Flexibilität Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 4000 Basel Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein à la Carte Restaurant in Basel suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet flexible Arbeitsbedingungen...
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Chef/cheffe De Service Für Events
Vor 2 Tagen
Basel, Schweiz Wassermann & Company AG VollzeitChef/Cheffe de Service für Events & Bankette (m/w/d | 100%) für Catering in Basel und ZürichWer wir sind Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und ZürichHospitality-Dienstleister für Sport-, Kultur-und Corporate EventsMassgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit...
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Chef de Partie
vor 10 Stunden
Basel, Schweiz Persohotel International VollzeitVIKING CRUISESCHEF DE PARTIE Ubicación: Internacional Experiencia requerida: 5 añosDescripción del puestoPersohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México y CentroAmérica está en busca de un CHEF DE PARTIEexcepcional para unirse a nuestra flota de cruceros de lujo. Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante...
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Shiftleader Bankett
vor 11 Stunden
Basel, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe VollzeitUnter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das Hotel Victoria vereint traditionelle Gastfreundschaft mit modernstem Hotelkomfort – zentral am Bahnhof Basel SBB/SNCF, inmitten der Stadt. Wir verfügen über 107...
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Schichtleiter Bankett
Vor 7 Tagen
Basel, Schweiz BâleHotels Vollzeit**Aufgaben **In unseren Tagungs - und Banketträumlichkeiten werden alle Anlässe zu einem eindrucksvollen Ereignis. Als Gastgeber mit Erfahrung im Bankettbereich und der Mitarbeiterführung organisieren Sie Bankette. Als Frontperson stehen Sie in engem Kontakt mit unseren Kunden und garantieren einen reibungslosen Ablauf und eine erstklassige Betreuung...
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Chef de Service Brasserie
Vor 2 Tagen
Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois VollzeitWillkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt. Das verpflichtet und inspiriert:...
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Chef de Service
Vor 3 Tagen
Basel, Schweiz Groupe Oniro VollzeitEinleitungFür die Wiedereröffnung nach der Sanierung suchen wir ab dem 01.05.2025 (oder nach Vereinbarung) eine Stellvertretung der Geschäftsführung /Chef de Service (100%) (m/w/) 100% Das Restaurant Zur Mägd gehört zur Groupe Oniro, die vier weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt....
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Chef de Service Brasserie
vor 11 Stunden
Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois VollzeitFollow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser...