Chef de Service Bistro Leiterin

vor 1 Tag


Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

Unser Team

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die sich mit Leidenschaft für den Beruf einsetzt und zur Erfolgsgeschichte beiträgt. Als Chefin des à la carte Bereichs und Service Teams übernehmen Sie wichtige Aufgaben im operativen Geschäft.

Aufgaben

  • Reibungsloser Ablauf des Veranstaltungs- und à la carte Bereichs
  • Aktive Mitarbeit im operativen à la carte Geschäft
  • Verkaufsgespräche und Speisen- und Weinempfehlungen
  • Annahme und Zuordnung von Tischreservationen
  • Reklamationsmanagement gemäß Hotelrichtlinien
  • Bestellwesen und Warenkontrolle
  • Koordination und Betreuung der Service-Aushilfen
  • Durchführung und operative Organisation von Banketten und Seminaren
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und erste Erfahrung
  • Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, gute Französisch-Kenntnisse von Vorteil
  • Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Motiviert und herzliche Ausstrahlung
  • Hohe Einsatzbereitschaft und viel Engagement

Löhne 60'000 bis 80'000 CHF pro Jahr


  • Service Teamschefin

    vor 14 Stunden


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Wenn du uns suchst...Suchen Sie nach einer Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten fordert? Dann sind wir genau das Richtige! Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle Position als Chef de Service Bistro, bei der Sie Ihre Talente unter Beweis stellen können.AufgabenUmfassendes Management des à la carte Bereichs und Service-TeamsWeitere Verantwortung für...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Wer sind wir?Wir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Hotellerie begeistert und als Chef de Service Bistro unsere Gäste überzeugt.AufgabenStrategische Planung und Durchführung von Events und VeranstaltungenFührung und Motivation des Service-TeamsUmfassendes Wissen über unser Angebot und PreiseGewinnbringende VerkaufsstrategienEffektives...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roche Vollzeit

    Die RolleSind Sie ein erfahrener Koch mit Leadership-Qualitäten? Dann suchen wir nach Ihnen! Als Chef de Partie im Schöpfli werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen unsere Gäste bei der Gestaltung ihrer kulinarischen Erlebnisse. Sie sind verantwortlich für die Ausführung von Gerichten, die Bereitstellung von Zutaten und die Wartung...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Ihre HerausforderungUnsere Gesellschaft bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Service-Experte zu entwickeln und Ihre Karriere in einem dynamischen Team voranzutreiben.Als Chef de Service sind Sie verantwortlich für die Koordination von Veranstaltungen und Events. Sie leiten diverse Veranstaltungen vom Aufbau bis zum Abbau und koordinieren den...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bethesda Alterszentren AG Vollzeit

    Unsere Einrichtung Bethesda Alterszentren AG bietet ein vielseitiges Arbeitsumfeld für ambitionierte Menschen, die Wert auf eine positive Beziehung zu unseren betagten Bewohnern legen.Als Leitung Service und Gästeverwaltung bist du verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf im Speisesaal und Bistro Hofgarten. Deine Aufgaben sind vielfältig und...

  • Chef de Cuisine

    vor 14 Stunden


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Groupe Oniro Vollzeit

    Groupe Oniro suchen einen motivierten und engagierten Chef de Partie für unser Restaurant Zur Mägd in Basel. Unsere Mitarbeiter sind jung, flexibel und dynamisch und teilen eine gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen.Über die Groupe OniroUnsere Gruppe besteht aus vier weiteren Restaurants in Basel, einer Schulkantine sowie einem Boutique-Hotel mit...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Einzigartigkeit unseres RestaurantsUnser Restaurant Zur Mägd bietet eine einzigartige Atmosphäre und ein breites Angebot an klassischer italienischer Küche. Unsere high-end-Qualität und unserer Standort machen es zu einem beliebten Treffpunkt für Geschäftsleute und Feinschmecker. Als Chef de Partie (m/w/d) bist du Teil unseres Teams und trägst...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    EntwicklungsmöglichkeitenBei uns haben Sie die Chance, Ihre Kompetenzen weiterzuentwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen. Als Eventmanager werden Sie Teil eines engagierten Teams, das sich für exzellenten Service und eine außergewöhnliche Atmosphäre einsetzt.Wir bieten Ihnen:Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem renommierten...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Miduca AG Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsfeldsWir suchen eine engagierte Leiterin, die sich um die Gästebetreuung und Kundenbetreuung in unserer Klubschule kümmert. Sie wird sich für unsere Kunden einsetzen und ihre Bedürfnisse erkennen.Aufgaben und PflichtenAnsprechpartnerin für alle Gäste und LehrpersonenKundenbedürfnisse erkennen und aktive Kontaktaufnahme mit...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Das Grand Hotel Les Trois Rois, eine Institution der traditionsreichsten Häuser Europas, sucht nach Vereinbarung eine/n Chef de RangUnser Restaurant "La Brasserie", das mit 15 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet wurde, bietet unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Wir suchen jemanden, der einen einwandfreien Service gewährleisten kann und folgende...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    KurzbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Service, der sich mit seinen Know-how und seiner Persönlichkeit in unsere erfolgreiche Hotelleriegruppe integrieren will. Der perfekte Kandidat sollte nicht nur ein hohes Maß an Professionalität bei der Gästebetreuung besitzen, sondern auch den Mut haben, eigenständig zu handeln und innovative Ideen...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    UnternehmensüberblickFür unser Viersternehotel in Basel suchen wir einen motivierten Fachmann, der als Chef de Service mit seinen Fähigkeiten und Erfahrungen unsere Gäste überzeugen kann.Als modernes Unternehmen bieten wir unseren Mitarbeitern eine vielseitige und abwechslungsreiche Arbeit in einer schönen Lage direkt am Rhein. Unsere Mitarbeiter sind...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Weitere InformationenBei uns finden Sie eine angenehme Arbeitsumgebung und Möglichkeiten zur Weiterbildung. Als Chef de Service sind Sie ein wichtiger Teil unseres Teams und wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.Unser Unternehmen bietet:Eine langfristige Anstellung bei einem sicheren...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    BâleHotels bietet eine einzigartige Gelegenheit, deine Fähigkeiten als Koch/Köchin in einem dynamischen Team unterzubringen. Unser Hotel Pullman Basel Europe ist bekannt für seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes.AufgabenAls Mitglied unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten in...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz MIRAI Gastro AG Vollzeit

    Wir bei MIRAI Gastro AG suchen eine motivierte Persönlichkeit für die Position Chef de Partie. Unsere Küche ist geprägt durch eine moderne japanische Küche, mit Einflüssen aus der Welt. Wir verwenden keine Fertigprodukte und produzieren von den eigenen Ramennudeln über die Brühen zu den Saucen alles vor Ort, mit regionalen und saisonalen Zutaten.Die...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Wir suchen nach aufstrebenden Küchenfachleuten, die in der kulinarischen Welt eintauchen möchten.BeschreibungAls Demi Chef de Partie in unserer Brasserie gehören folgende Aufgaben zu Ihrem Tätigkeitsbereich:Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs auf seinem Posten und Sicherstellung einer hohen Qualitätsstandards.Umsetzung von hotelspezifischen...

  • Restaurantmitarbeiter

    vor 9 Minuten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Groupe Oniro Vollzeit

    Der Chef de Partie bei uns arbeitet in einer dynamischen und jungen Mannschaft zusammen. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Essenerlebnis zu bieten. Dazu gehört auch die Möglichkeit, sich ständig weiterzubilden und neue Ideen auszuprobieren.Über die PositionAls Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Basel Marriott Hotel Vollzeit

    **Unser neues Hotel im Juni 2022**Nach einer umfangreichen Renovierung haben wir unser Hotel im Juni 2022 eröffnet. 238 Zimmer und Suiten bieten unseren Gästen einen perfekten Ausgangspunkt für ihre Reise. Unsere 8 Meetingräume, die exklusive M Lounge und das HERITAGE Restaurant laden zum Entspannen und Genießen ein.

  • Koch mit Passion

    Vor 3 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz MIRAI Gastro AG Vollzeit

    MIRAI Gastro AG - Ein unvergessliches Erlebnis für Gaumen und AugeUnser Restaurant MIRAI ist ein Juwel in Basel, wo traditionelle japanische Küche mit modernen Anforderungen und internationalen Einflüssen zusammenkommt. Wir glauben an die Bedeutung von Qualität, Innovation und Kundenzufriedenheit.Deine Rolle als Chef de PartieSelbstständiges Arbeiten...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Kompetenz und ErfahrungWir suchen nach einem erfahrene(n) Chef de Partie (m/w/d) mit ausgeprägten Kenntnissen der italienischen Küche. Du solltest über eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Berufserfahrung im à la Carte und Bankettbereich verfügen. Fliessendes Deutsch und Italienisch sind unbedingt erforderlich,...