Chef de Cuisine
vor 17 Stunden
Groupe Oniro suchen einen motivierten und engagierten Chef de Partie für unser Restaurant Zur Mägd in Basel. Unsere Mitarbeiter sind jung, flexibel und dynamisch und teilen eine gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen.
Über die Groupe OniroUnsere Gruppe besteht aus vier weiteren Restaurants in Basel, einer Schulkantine sowie einem Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen. Wir bieten klassische italienische Küche an, bei der unsere hochwertigen Produkte und deren Produzenten im Mittelpunkt stehen.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten- Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche à la Carte und Bankett
- Organisation und Koordination der eigenen Station
- Bestandesüberwachung und Bestellungen für deine Station
- Mise-en-Place Arbeiten
- Hygienestandards einhalten
- Sicherstellung des Qualitätsstandards
Weitere Anforderungen:
- Motivation und Initiative
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Genauigkeit und Sorgfalt unter Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
- Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Erfahrung im À-la-carte-Bereich
- Fliessendes Deutsch und Italienisch, Englisch ist von Vorteil
Wir bieten:
- Weiterbildungen
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Vorsätzliche Kommunikation
- Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro
-
Chef de Partie bei Roche
vor 1 Tag
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roche VollzeitDie RolleSind Sie ein erfahrener Koch mit Leadership-Qualitäten? Dann suchen wir nach Ihnen! Als Chef de Partie im Schöpfli werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen unsere Gäste bei der Gestaltung ihrer kulinarischen Erlebnisse. Sie sind verantwortlich für die Ausführung von Gerichten, die Bereitstellung von Zutaten und die Wartung...
-
Chef de Partie für eine italienische Küche
vor 17 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hoteljob VollzeitEinzigartigkeit unseres RestaurantsUnser Restaurant Zur Mägd bietet eine einzigartige Atmosphäre und ein breites Angebot an klassischer italienischer Küche. Unsere high-end-Qualität und unserer Standort machen es zu einem beliebten Treffpunkt für Geschäftsleute und Feinschmecker. Als Chef de Partie (m/w/d) bist du Teil unseres Teams und trägst...
-
Küchenleiter mit Perspektive
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois VollzeitWir suchen nach aufstrebenden Küchenfachleuten, die in der kulinarischen Welt eintauchen möchten.BeschreibungAls Demi Chef de Partie in unserer Brasserie gehören folgende Aufgaben zu Ihrem Tätigkeitsbereich:Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs auf seinem Posten und Sicherstellung einer hohen Qualitätsstandards.Umsetzung von hotelspezifischen...
-
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitKurzbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Service, der sich mit seinen Know-how und seiner Persönlichkeit in unsere erfolgreiche Hotelleriegruppe integrieren will. Der perfekte Kandidat sollte nicht nur ein hohes Maß an Professionalität bei der Gästebetreuung besitzen, sondern auch den Mut haben, eigenständig zu handeln und innovative Ideen...
-
Restaurantmitarbeiter
vor 3 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Groupe Oniro VollzeitDer Chef de Partie bei uns arbeitet in einer dynamischen und jungen Mannschaft zusammen. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Essenerlebnis zu bieten. Dazu gehört auch die Möglichkeit, sich ständig weiterzubilden und neue Ideen auszuprobieren.Über die PositionAls Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten...
-
Fachmann für Serviceleistungen
vor 1 Tag
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitUnternehmensüberblickFür unser Viersternehotel in Basel suchen wir einen motivierten Fachmann, der als Chef de Service mit seinen Fähigkeiten und Erfahrungen unsere Gäste überzeugen kann.Als modernes Unternehmen bieten wir unseren Mitarbeitern eine vielseitige und abwechslungsreiche Arbeit in einer schönen Lage direkt am Rhein. Unsere Mitarbeiter sind...
-
Eventmanager mit Leidenschaft
vor 17 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitWeitere InformationenBei uns finden Sie eine angenehme Arbeitsumgebung und Möglichkeiten zur Weiterbildung. Als Chef de Service sind Sie ein wichtiger Teil unseres Teams und wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.Unser Unternehmen bietet:Eine langfristige Anstellung bei einem sicheren...
-
Chef de Partie für Exklusivität
vor 17 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Basel Marriott Hotel Vollzeit**Unser neues Hotel im Juni 2022**Nach einer umfangreichen Renovierung haben wir unser Hotel im Juni 2022 eröffnet. 238 Zimmer und Suiten bieten unseren Gästen einen perfekten Ausgangspunkt für ihre Reise. Unsere 8 Meetingräume, die exklusive M Lounge und das HERITAGE Restaurant laden zum Entspannen und Genießen ein.
-
Service-Experte für Events
vor 1 Tag
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitIhre HerausforderungUnsere Gesellschaft bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Service-Experte zu entwickeln und Ihre Karriere in einem dynamischen Team voranzutreiben.Als Chef de Service sind Sie verantwortlich für die Koordination von Veranstaltungen und Events. Sie leiten diverse Veranstaltungen vom Aufbau bis zum Abbau und koordinieren den...
-
Einzigartige Gastronomische Erfahrungen Schaffen
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz MIRAI Gastro AG VollzeitWir bei MIRAI Gastro AG suchen eine motivierte Persönlichkeit für die Position Chef de Partie. Unsere Küche ist geprägt durch eine moderne japanische Küche, mit Einflüssen aus der Welt. Wir verwenden keine Fertigprodukte und produzieren von den eigenen Ramennudeln über die Brühen zu den Saucen alles vor Ort, mit regionalen und saisonalen Zutaten.Die...
-
Restauratschef mit Italienisch-Kochen
vor 1 Tag
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hoteljob VollzeitKompetenz und ErfahrungWir suchen nach einem erfahrene(n) Chef de Partie (m/w/d) mit ausgeprägten Kenntnissen der italienischen Küche. Du solltest über eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Berufserfahrung im à la Carte und Bankettbereich verfügen. Fliessendes Deutsch und Italienisch sind unbedingt erforderlich,...
-
Gastro-Professionell im 100%-Pensum
vor 17 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitIn unserem Unternehmen hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten als Koch/Köchin unter Beweis zu stellen. Als Chef de Partie bist du Teil eines professionellen Teams und arbeitest an der Zubereitung von Gerichten auf gehobenem Niveau.Ihre Aufgaben und VerantwortlichkeitenFlexibler Einsatz auf verschiedenen KüchenpostenZubereitung von Gerichten auf...
-
Chef de Service mit Fokus auf Catering
vor 1 Tag
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitEntwicklungsmöglichkeitenBei uns haben Sie die Chance, Ihre Kompetenzen weiterzuentwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen. Als Eventmanager werden Sie Teil eines engagierten Teams, das sich für exzellenten Service und eine außergewöhnliche Atmosphäre einsetzt.Wir bieten Ihnen:Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem renommierten...
-
Chef de Service Bistro Leiterin
vor 1 Tag
Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels VollzeitUnser TeamWir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die sich mit Leidenschaft für den Beruf einsetzt und zur Erfolgsgeschichte beiträgt. Als Chefin des à la carte Bereichs und Service Teams übernehmen Sie wichtige Aufgaben im operativen Geschäft.AufgabenReibungsloser Ablauf des Veranstaltungs- und à la carte BereichsAktive Mitarbeit im operativen à...
-
Ä la Carte Bereichsleiterin
vor 1 Tag
Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels VollzeitWer sind wir?Wir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Hotellerie begeistert und als Chef de Service Bistro unsere Gäste überzeugt.AufgabenStrategische Planung und Durchführung von Events und VeranstaltungenFührung und Motivation des Service-TeamsUmfassendes Wissen über unser Angebot und PreiseGewinnbringende VerkaufsstrategienEffektives...
-
Küchenleiter mit Leidenschaft
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz tibits ag VollzeitWillkommen bei tibits!Über unsWir sind eine moderne, vegetarische und vegane Fastfood-Kette mit einem starken Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Küche ist bekannt für ihre frischen und leckeren Gerichte, die von unseren Gästen sehr geschätzt werden.Deine AufgabenBegeisterung für unsere Produkte vorlebenGenaue Berechnung der Rezepturen...
-
Service Teamschefin
vor 17 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels VollzeitWenn du uns suchst...Suchen Sie nach einer Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten fordert? Dann sind wir genau das Richtige! Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle Position als Chef de Service Bistro, bei der Sie Ihre Talente unter Beweis stellen können.AufgabenUmfassendes Management des à la carte Bereichs und Service-TeamsWeitere Verantwortung für...
-
Kochleiter in der Gourmetküche
vor 3 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrene Koch, der sich mit Leidenschaft und Engagement in die Arbeit einbringen kann. Der Fachmann sollte über fundierte Fachkenntnisse verfügen und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie haben.AufgabenbereichDer Chef de Partie ist für die Leitung der Küche zuständig. Er wird das Team führen und sicherstellen, dass alle...
-
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois VollzeitDas Grand Hotel Les Trois Rois, eine Institution der traditionsreichsten Häuser Europas, sucht nach Vereinbarung eine/n Chef de RangUnser Restaurant "La Brasserie", das mit 15 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet wurde, bietet unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Wir suchen jemanden, der einen einwandfreien Service gewährleisten kann und folgende...
-
Kochmeister der Extraklasse
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Basel Marriott Hotel VollzeitUnser Basel Marriott Hotel ist ein pulsierender Ort, wo internationale Unternehmensleute und Städtebummler auf Tradition treffen. Nach einer umfassenden Renovierung wurde unser Hotel im Jahr 2022 neu eröffnet und bietet nun 238 moderne Zimmer und Suiten sowie 8 flexible Meetingräume. In unserem exklusiven M Lounge kannst du dich entspannen und in unserem...